Da Valentino Pizzeria Ristorante Menu

Menù Pizzeria

• VEGETARIANA

  10.00
  mozzarella fior di latte, peperonata (zucchine, melanzane, peperoni), pomodorino datterino, patate fritte*
• SAPORITA

  10.50
  mozzarella fior di latte, pancetta al pepe nero, pomodorini, pecorino, prosciutto cotto, patate fritte*

• GUSTOSA

  9.00
  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, speck trentino, gongorzola D.O.P., noci
• SOTTOBOSCO

  8.30
  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, porcini a foglia, funghi, chiodini
• SFILACCIATA

  8.50
  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, rucola, sfilacci di cavallo, pecorino
• RUSTICA

  9.50
  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, pancetta al pepe nero, asparagi, salamino, olive taggiasche
• TRICOLORE

  9.80
  bufala campana D.O.P., pomodorino datterino, pesto genovese D.O.P, prosciutto crudo di Parma 24 mesi Gran Riserva D.O.P., olio italiano bio
• SPECK & PORCINI

  9.50
  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, porcini a foglia, speck in cottura, fonduta di pecorino
• RICOTTA & SPINACI

  7.50
  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, spinacino, ricotta dell'Agricansiglio
• ROAST BEEF

  8.50
  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, rucola, roast beaf all'inglese, scaglie di formaggio ubriaco all'amarone D.O.C.G.
• GORDA

  9.30
  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, patate al forno, gongorzola D.O.P., salsiccia, olive taggiasche
• AFFUMICATA

  8.50
  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, patate al forno, salsiccia, scamorza affumicata
• CAMPAGNOLA

  9.50
  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, porcini a foglia, salsiccia, patate al forno, ricotta affumicata
• OCCHIO di BUE

  9.50
  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, pancetta al pepe nero, uovo, asparagi, fonduta di gongorzola D.O.P.
• CHIANINA

  8.50
  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, carciofi, carpaccio di chianina, formaggio ubriaco all'amarone D.O.C.G.

• VALENTINO

  13.00
  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, frutti di mare, mazzancolle
• SPADA

  10.00
  pomodoro Oro del Vesuvio, rucola, pesce spada scandinavo, pomodori siciliani semi-secchi
• SOLE & MARE

  8.50
  mozzarella fior di latte, zucchine, gamberetti, brie
• BRESAOLA di TONNO

  9.80
  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, rucola, tonno affumicato, pomodorino datterino
• NORVEGESE

  10.50
  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, spinacino, salmone, Philadelphia

• Bolognese

  9.00
  mozzarella fior di latte, mortadella, stracciatella, pistacchio verde di Bronte D.O.P.
• AUTUNNO

  8.70
  (solo in stagione) mozzarella fior di latte, fiori di zucca, pancetta al pepe nero, gongorzola D.O.P.
• FRANCESINA

  8.00
  mozzarella fior di latte, patate lesse, prosciutto cotto, sottilette
• CREMOSA

  8.50
  mozzarella fior di latte, asparagi, pancetta al pepe nero, fonduta di pecorino
• ESTATE

  8.50
  pomodoro Oro del Vesuvio, rucola, bufala campana D.O.P., pomodorino datterino, parmigiano reggiano

• FRESCA

  8.30
  pomodoro Oro del Vesuvio, rucola, bufala campana D.O.P., sfilacci di cavallo

• PRESTIGIOSA

  12.00
  pomodoro S. Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P., mozzarella di fior di latte pugliese, prosciutto crudo di Parma 24 mesi Gran Riserva D.O.P., burrata pugliese
• SICILIANA

  12.00
  pomodoro S. Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P., mozzarella di fior di latte pugliese, fiori di capperi, olive taggiasche, acciughe del Mar Cantabrico
• REGINA

  11.00
  pomodoro S. Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P., mozzarella di fior di latte pugliese, burrata pugliese, pomodorino datterino, pesto genovese D.O.P
• MORTAZZA

  10.70
  mozzarella di fior di latte pugliese, mortadella bolognese, stracciatella, peperoni in agrodolce
• MARGHERITA D.O.P.

  7.00
  pomodoro S. Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P., mozzarella di fior di latte pugliese, basilico
• ROMANA D.O.P

  9.00
  pomodoro S. Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P., mozzarella di fior di latte pugliese, acciughe del Mar Cantabrico

• PORCHETTONA

  22.00
  mozzarella fior di latte pugliese, porchetta trevisana, crema di stracchino, miele di castagno
• ORTOLANA

  22.00
  pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P., rucola, bufala campana D.O.P, pomodorino datterino
• PEPERONATA

  22.00
  pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P., mozzarella fior di latte pugliese, melanzane, peperoni, zucchine e pomodorini datterini
• PINNA GIALLA

  22.00
  pomodoro San Marzano dell'Agro SarneseNocerino D.O.P, stracciatella Pugliese, tonno pinna gialla, rucola, pomodorino datterino
• CONTADINA

  22.00
  pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P., mozzarella fior di latte pugliese, patate al forno, pancetta artigianale al pepe nero e Ortolana cipolla di Tropea
• SENTORI di LIME

  22.00
  pomodoro San Marzano dell'Agro SarneseNocerino D.O.P., mozzarella fior di latte pugliese, mortadella bolognese, burrata, scaglie di lime
• SALSICCIA & FRIARIELLI

  22.00
  pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P., mozzarella fior di latte pugliese, friarielli e salsiccia

• TRENTINA

  13.00
  pomodoro S. Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P., mozzarella di fior di latte pugliese, speck trentino affumicato, porcino a foglia, ricotta dell'Agricansiglio
• IL MIO ORTO

  12.00
  pomodoro S. Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P., mozzarella di fior di latte pugliese, melanzane, zucchine, peperoni, pomodorino datterino
• CANTABRICA

  14.00
  pomodoro S. Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P., mozzarella di fior di latte pugliese, burrata pugliese, acciughe del Mar Cantabrico, pomodorini siciliani semi secchi
• ZUCCHINE & GAMBERI

  14.00
  julienne di zucchine, stracciatella pugliese, gamberi, fili di peperoncino (non piccanti)
• CANSIGLIO

  13.00
  pomodoro S. Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P., mozzarella di fior di latte pugliese, porcino a foglia, ricotta dell'Agricansiglio, pancetta artigianale al pepe nero

• Margherita

  5.00
  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte
• MARINARA

  5.00
  pomodoro Oro del Vesuvio, aglio, origano, olio italiano bio
• AMERICANA

  7.50
  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, wurstel, patate fritte*
• CAPRICCIOSA

  7.50
  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, corolla di carciofo
• DIAVOLA

  6.50
  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, salamino piccante
• BUFALA

  8.00
  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella di bufala
• VERDURE GRIGLIATE

  8.50
  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, zucchine, melanzane, peperoni, grana
• QUATTRO STAGIONI

  7.50
  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, corolla di carciofo, salamino piccante
• QUATTRO FORMAGGI

  7.50
  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, gorgonzola D.O.P., brie, parmigiano reggiano
• FUNGHI

  6.50
  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, funghi
• PRIMO AMORE

  7.50
  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, pomodorini datterino
• POMODORINI & BRIE

  8.00
  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, pomodorini datterino, brie
• BRESAOLA, RUCOLA & GRANA

  8.50
  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, bresaola, rucola, parmigiano reggiano
• PARMIGIANA

  7.50
  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, melanzane, parmigiano reggiano
• GRECA

  8.00
  mozzarella fior di latte, olive taggiasche, pomodori semi secchi, salamino piccante, feta greca
• TONNO E CIPOLLA

  8.00
  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla
• SPECK

  7.00
  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, speck trentino
• CRUDO

  8.00
  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma24 mesi Gran Riserva D.O.P
• CRUDO & BURRATA 1 avis

  10.00
  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma 24 mesi Gran Riserva D.O.P., burrata pugliese
• CALZONE

  7.50
  pomodoro pelato Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi

• impasto integrale

  1.50
• impasto napoletano

  2.00
• battuta / doppia pasta

  2.00
• classiche

  1.50
• premium

  3.00
• affettati classici

  2.00
• affettati premium

  3.00
• latticini

  3.00
• patate fritte

  2.00
• COPERTO

  1.50

• Bottiglia d'acqua naturale
• Bottiglia d'acqua frizzante
• Coca-Cola in bottiglietta
• Fanta in bottiglietta
• Cola-Cola alla spina piccola

  2.50
• Cola-Cola alla spina grande

  3.50
• The al limone
• The al pesca
• Sprite in bottiglietta

• Vino sfuso
• Calice di vino rosso

  1.50
• Calice di vino bianco

  1.50
• Calice di vino dalla bottiglia

• Caffè liscio

  1.10
• Caffè corretto

  1.50
• Cappuccino

  1.50
• Caffè orzo

  1.20
• Caffè decaffeinato

  1.20
• Caffè decaffeinato corretto

  1.20

• Sgroppino

  2.50
• Crema di caffè

  2.50
• Liquori

  3.00
• Grappe speciali

  3.50
• Rum / Whisky / Cognàc premium

  6.00

• Birra bionda / rossa piccola
• Birra bionda / rossa grande
• Birra bionda / rossa caraffa

• Birra IPA / non filtrata piccola
• Birra IPA / non filtrata grande
• Birra IPA / non filtrata caraffa

Menù Ristorante

• Tagliere d'Affettati

  8.00
• Carpaccio di Chianina sul Letto di Rucola con Scaglie di Grana e Pomodorini

  8.00
• Tartare sul Letto di Carpaccio Viola

  8.00

• Bocconcini di Piovra Scottata alla Mediterranea

  8.00
• Capesante Gratinate

  10.00
• Carpaccio di Pesce Spada marinato al Pompelmo Rosa

  9.00

• Cialda al Parmigiano con Orecchiette Pugliesi con Cime di Rapa e Acciughe e Pomodorini

  8.00
• Spaghetti alla Carbonara

  8.00

• Tagliolini all'Astice in Bella Vista (minimo per 2 persone)

  28.00
• Spaghetti allo Scoglio

  12.00
• Gnocchi Zucchine e Gamberetti

  9.00

• Tagliata di Manzo sul Letto di Rucola con Grana e Pomodorini

  14.00
• Filetto di Manzo alla Griglia

  15.00
• Costata di Manzo Scottona Limusine
• Costata di Manzo Scottona Prussiana

• Tagliata di Tonno al Sesamo con Pesto di Rucola e Pomodorini

  18.00
• Grigliata Mista di Pesce

  25.00
  1 Scampi, 1 Gamberoni, 1 Capasanta, Filetto di branzino o orata, 1 seppia
• Branzino o Orata alla Griglia

  16.00

• Patate Fritte Dippers

  4.00
• Verdure alla Griglia

  4.00
• Verdura Cotta di Stagione

  4.00
• Insalata Mista

  4.00

• Insalatona Mediterranea

  9.50
  Insalatina, Ruccola, Capperi, Olive, Tonno, Fetta Greca e Pomodori Secchi
• Insalatona Bufalina

  9.00
  Insalatina, Ruccola, Bresaola, Mozzarella di Bufala, Grana a Scaglie, Olive e Pomodorini
• Insalatona Norvegese

  9.50
  Insalatina,Spinaccino, Salmone Affumicato, Gamberetti, Philadelphia e Pomodorini.
• Piatto Caprese

  8.00
  Insalatina, Mozzarella di Bufala e Pomodoro a Fette

• Tiramisù Classico

  5.00
• Foresta Nera

  5.00
• Mousse al Cioccolato con Caramello al Mango e Crumble alla Nocciol

  5.00
• Cheesecake

  5.00

Lista Vini

• Extra Brut DOC - Trento Doc

  36.00
  chardonnay 80% -pinot Nero 20%
• Extra Brut "Riserva 2012" - Trento DOC

  42.00
  chardonnay 60% -pinot Nero 40%
• Extra Brut "Cuvée Marianna" - Trento DOC

  42.00
  chardonnay 80% -pinot Nero 20%

• Brut "Umberto I°" - Franciacorta

  38.00
  chardonnay 60% - pinot Noir 40%

• Pinot Nero "Collio

  18.00
  pinot nero 100%
• Melagrano "Collio

  18.00
  merlot - cabernet franc

• Valdobbiadene Superiore di Cartizze

  24.00
  glera 100% - Brut DOCG
• Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG

  18.00
  glera 100% - Brut

• Valdobbiadene - Prosecco Sup. Brut DOCG

  18.00
  Glera 100% - Vigneto della Riva di San Floriano
• Rustico" Prosecco Doc

  15.00
  Glera 100% - Brut

• Col Credas" Prosecco Sup. DOCG

  18.00
  Glera 100% - Brut Rive di Farra di Soligo
• Vigneto Giardino" Prosecco Sup. DOCG

  18.00
  Gòera 100% - Dry Rive di Colbertaldo

• Valdobbiadene Prosecco Sup. DOCG

  18.00
  Glera 100% - Brut
• Valdobbiadene Prosecco Sup. DOCG

  18.00
  glera 100% - Extra Dry

• Conegliano Valdobbiadene Brut

  15.00
  glera 100%

• Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

  15.00
  glera 100% - Extra Dry
• Valdobbiadene DOCG

  15.00
  glera 100% - Brut

• Malvasia "Vigna Runc

  24.00
  Malvasia Istriana 100%
• Chardonnay "Vigna Runc

  24.00
  Chardonnay 100%
• Sauvignon "Vigna Runc

  24.00
  Sauvignon 100%
• Friulano "Vigna Runc

  24.00
  Friulano 100%

• Friulano "Toc Bas" - Isonzo DOC

  24.00
  friulano 100%
• Sauvignon "Sottomonte" - Isonzo DOC

  24.00
  sauvignon 100%

• Sauvignon - Collio DOC

  22.00
  sauvignon 100%
• Malvasia - Collio DOC

  22.00
  malvasia istriana 100%

• Merlot - Colli Orientali DOC

  18.00
  merlot 100%
• Schioppettino di Prepotto - C.O. DOC

  28.00
  schioppettino 100%

• Merlot "Sante Rosso

  22.00
  merlot 100%
• Carmenere

  15.00
  carmenere 100%

• Gulfi, "Cerasuolo di Vittoria

  24.00
  nero d'Avola 50% - frappato 50%
• Gulfi, "Nerojbleo

  24.00
  nero d'Avola 100%
• Duca di Salaparuta, Nero d'Avola "Calanica

  18.00
  Nero d'Avola 60%, Merlot 40%

• Mastroberardino, Fiano di Avellino "Radici

  24.00
  Fiano di Avellino 100%
• Mastroberardino, Greco di Tufo "Nova Serra

  24.00
  Greco di Tufo 100%
• Mastroberardino, Falanghina "Mora Bianca

  24.00
  Falanghina 100%

• Fattoria di Magliano, "Heba" Morellino di Scansano

  22.00
  sangiovese 95% - syrah 5%
• Frescobaldi, Chianti Rufina Roserva "Nipozzano

  38.00
  sangiovese 90%, cabernet, merlot e altri 10%
• Tenuta San Guido, "Le Difese

  38.00
  cabernet 70% - sangiovese 30%
• Antinori, Chianti Classico"Peppoli

  28.00
  sangiovese 90% -Merlot e Syrah 10%

• Bucci, Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore

  24.00
  verdicchio 100%

• Pratello, Riesling

  18.00
  riesling 100%
• Pratello, Lugana

  18.00
  turbiana 90% - uve del territorio Lugana Doc10%

• Les Cretes, Chardonnay

  22.00
  chardonnay 100%

• Terlano, Lagrein

  22.00
  lagrein 100%

• Potestà" Raboso del Piave

  22.00
  raboso del Piave 100%
• Spezza" Merlot

  18.00
  merlot 100%
• Barabane" Carmenère

  18.00
  carmenère 100%

• La Ida Merlot

  15.00
  merlot 100%

• Amarone della Valpolicella" DOCG

  48.00
  corvina 70%, rondinella 30%
• Valpolicella Superiore " Ripasso

  28.00
  60% Corvina, 10% Molinara, 30% Rondinella
• Valpolicella Classico

  18.00
  corvina 70%, rondinella 30%

• Amarone della Valpolicella" DOCG

  30.00
  corvina 55% - corvinone 25% - rondinella 20%
• Recioto della Valpolicella" DOCG

  30.00
  corvina 60% - corvinone 20% - rondinella 20%

• Roccafiore, Rosso di Montefalco

  22.00
  sangiovese 70%, sagrantino 15%, altri 15%
• Roccafiore, Sagrantino di Montefalco

  38.00
  sagrantino 100%
• Roccafiore, Rosso "Melagrano

  15.00
  sangiovese 80% - montepulciano 20%

• Les Cretes, "Torrette

  18.00
  petit rouge 70%, mayolet, cornalin fumin 30%