ГАРНИР
-
РИС ПАРОВОЙ250₽Отварной рис
-
РИС ДЖИРА270₽Рис с зирой, горчицей и чечевицей
-
ШАФРАНОВЫЙ РИС290₽Рис, шафран, молоко, сахар, соль
-
ВЕДЖ БИРЯНИ550₽Жареный рис с овощами и приправой карри. Подается с райтой (150 г)
-
МУРГ БИРЯНИ650₽Плов с мякотью цыпленка. Подается с райтой (150 г)
-
МАТТАН БИРЯНИ790₽Индийский плов с бараниной. Подается с райтой (150 г)
-
ПРОН БИРЯНИ890₽Тигровые креветки с рисом и специями. Подается с райтой (150 г)
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
-
ОВОЩНОЙ ПЛАТТЕР ДХАБА890₽Панир пакода, ведж пакода, онион баджи, алу маттар ки тикки, ведж самоса. Подается с мятным соусом (150 г) и соусом тамаринд (150 г)
-
АЛУ МАТТАР КИ ТИККИ400₽Котлетки из картофеля и гороха c индийскими специями. Подаются с мятным соусом (40 г)
-
ВЕДЖ ПАКОДА380₽Овощи в кляре из нута. Подаются с мятным соусом (40 г)
-
ГОБИ МАНЧУРИАН380₽Хрустящая цветная капуста в кляре обжаренная с чесноком и имбирём
-
ВЕДЖ САМОСА250₽Пирожки с начинкой из картофеля, гороха, кешью и специй. Подаются с мятным соусом (40 г) и соусом тамаринд (40 г)
-
КАРТОФЕЛЬ ФРИ210₽Картофель фри, подается с кетчупом (50 г)
-
ОНИОН БАДЖИ350₽Нарезанные луковые кольца, обжаренные в тесте со специями. Подаются с мятным соусом (40 г)
-
ПАНИР ЧИЛИ470₽Кубики домашнего сыра, обжаренные с луком, болгарским перцем, чили и индийскими специями
-
ПАНИР ПАКОДА490₽Домашний сыр, обжаренный в нутовом кляре. Подается с мятным соусом (40 г)
-
ГОЛДЕН ФРАЙД ПРОН890₽Королевские креветки в кляре. Подаются со сладким Чили соусом (40 г)
-
КАРРАРИ ДЖИНГА990₽Королевские креветки в панировке с соусом
-
ЧИКЕН МО-МО450₽Традиционные индийские пельмени с курицей
-
ЧИКЕН ЧИЛИ480₽Куриное филе с овощами и чили-соусом
-
ФИШ ЧИЛИ690₽Кусочки рыбы с овощами и соусом чили
-
ЧИКЕН ЛОЛИПОП560₽Куриные крылья в панировке с индийскими специями
Menus des restaurants aux alentours
ДАРЫ МОРЯ
-
ГОА МАЧЛИ КАРРИ750₽Филе рыбы в соусе на основе кокосового молока с добавлением имбиря и помидор
-
ДЖИНГА КАРРИ850₽Креветки в соусе карри
-
ДЖИНГА ПАСАНДА850₽Креветки в сливочно-ореховом соусе (кешью)
ДЕСЕРТЫ
-
РАСМАЛАЙ450₽Шарики из домашнего сыра с шафраном и орехами
-
ГУЛАБ ДЖАМУН330₽Жареные шарики из муки и орехов
ИНДИЙСКИЙ ХЛЕБ
-
ТАНДУРИ РОТИ120₽Лепешка из цельной пшеничной муки
-
ЛАЧА ПАРАТНА150₽Лепешка из слоеного теста
-
БАТАР НААН130₽Лепешка в сливочном масле
-
НААН110₽Индийская лепешка
-
ГАРЛИК НААН150₽Лепешка с чесноком
-
ЧИЗ НААН180₽Лепешка с сыром
-
ЧИЗ ГАРЛИК НААН200₽Лепешка с чесноком и сыром
-
АЛУ КУЛЧА160₽Лепешка с картофелем
-
КИМА НААН240₽Лепешка с бараниной
-
АССОРТИ ИЗ ИНДИЙСКИХ ЛЕПЕШЕК550₽Роти, лача паратха, гарлик наан, чиз наан, батар наан
-
ПАПАД ЖАРЕНЫЙ160₽Традиционные индийские чипсы, обжаренные в масле (2 шт.). Подается с мятным соусом (50 г)
-
ПАПАД ПРОСТОЙ160₽Традиционные индийские чипсы из тандура (2 шт.). Подается с мятным соусом (50 г)
ИНДИЙСКО-КИТАЙСКАЯ КУХНЯ
-
ФИРМЕННЫЙ РИС450₽Рис, обжаренный с креветками, бараниной, курицей и овощами
-
РИС ИНГ-ЯНГ550₽Рис в остром чесночном соусе с креветками
-
ВЕДЖ ФРАЙД РИС450₽Рис, обжаренный с овощами
КАРРИ
-
ДАЛ МАКАНИ430₽Черный маш, красная фасоль, чана дал нут
-
ДАЛ ТАДКА450₽Популярная светлая чечевица
-
ЧАНА МАСАЛА470₽Пряный нут, приготовленный в специальной кастрюле
-
МИКС ВЕДЖ КАРРИ610₽Смесь овощей со специями
-
ВЕДЖ КОРМА550₽Овощи, сливочный соус и кешью
-
БАЙГАН МАСАЛА590₽Обжаренный баклажан в соусе карри
-
ДЖИРА АЛУ390₽Жареный картофель, зира (кумин)
-
АЛУ ГОБИ МАСАЛА510₽Цветная капуста с имбирем и картофелем
-
ПАЛАК ПАНИР 1 avis550₽Домашний сыр и шпинат
-
ШАХИ ПАНИР580₽Домашний сыр в томатно-сливочном соусе
-
КАДАЙ ПАНИР550₽Домашний сыр с болгарским перцем, луком, помидорами и специями
-
МУРГ МАКАНИ550₽Кусочки куриного филе из тандыра в пряном соусе
-
МУРГ ТИККА МАСАЛА550₽Кусочки филе цыпленка из тандыра в соусе карри
-
ПАЛАК ЧИКЕН650₽Кусочки куриного филе в шпинатном соусе
-
ЧИКЕН КОРМА650₽Пряные кусочки филе цыпленка в ореховом соусе
-
ЧИКЕН КАРРИ680₽Филе цыпленка в соусе карри
-
КАДАЙ ЧИКЕН680₽Кусочки куриного филе с болгарским перцем, луком, помидорами и специями
-
ЧИКЕН КАЛИ МИРЧ610₽Кусочки цыпленка, приготовленные в черном перце
-
МАТТАН КАДАЙ790₽Баранина, лук, болгарский перец, специи
-
МАТТАН РОГАН ДЖОШ770₽Баранина в соусе карри
-
МАТТАН СААГ ВАЛА780₽Баранина в соусе из шпината
САЛАТ
-
МУЛИКА САЛАТ370₽Дайкон, кинза, зеленый лук, индийские специи
-
МУРГ ХАРИЯЛИ САЛАТ430₽Курица тандури, романо
-
ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ380₽Помидор, огурец, перец сладкий, оливковое масло
-
Овощной салат с сыром фитакса и оливками
-
БАЙГАН САЛАТ550₽Жареные хрустящие баклажаны с сыром и помидорами, заправленные сладким чили-соусом и соевым соусом
-
ОВОЩНОЙ САЛАТ390₽Смесь свежих овощей, заправленная лимонным соком и оливковым маслом
-
ПРОН САЛАТ590₽Креветки, микс-салат, пряно-горчичный соус
-
ВЕДЖ РАЙТА260₽Красный лук, помидоры, огурцы в йогурте с индийскими специями
СУП
-
КРЕМ-СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ450₽Крем-суп из шампиньонов
-
СУП МУЛЛАГУТАВАНИ350₽Острый чечевичный суп с кориандром
-
СУП ДХАНЬЯ ШОРБА350₽Томатный бульон со специями
-
КИСЛО-ОСТРЫЙ СУП С ОВОЩАМИ390₽Овощной суп с соевым соусом
-
КИСЛО-ОСТРЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ440₽Острый куриный суп с соевым соусом
-
СУП ШОРБА С ЯГНЕНКОМ520₽Бульон из ягненка с горохом
-
СУП ТОМ-ЯМ490₽Острый суп с креветками, тайским соусом, лемонграссом, бамбуком, шиитаке и помидорами черри. Подается с рисом
ТАНДУР
-
МЯСНОЙ ПЛАТТЕР ДХАБА1490₽Мург хайдерабади кебаб, мург малай тикка, мург тандури, мург сикх кебаб, маттан сикх кебаб, маттан тикка. Подается с мятным соусом (140 г) и тамаринд соусом (140 г)
-
МУРГ ТАНДУРИ550₽Маринованный цыпленок в специях из тандура. Подается с мятным соусом (40 г) и тандур салатом (50 г)
-
МУРГ МАЛАЙ ТИККА650₽Филе цыпленка в сливочно-ореховом соусе из тандура. Подается с мятным соусом (40 г) и тандур салатом (50 г)
-
МУРГ ТИККА590₽Сочные кусочки филе цыпленка со специями из тандура. Подается с мятным соусом (40 г) и тандур салатом (50 г)
-
МУРГ ХАЙДЕРАБАДИ КЕБАБ570₽Кебаб из филе цыпленка со специями и мятой из тандура. Подается с мятным соусом (40 г) и тандур салатом (50 г)
-
МУРГ СИКХ КЕБАБ570₽Кебаб из рубленого филе цыпленка со специями из тандура. Подается с мятным соусом (40 г) и тандур салатом (50 г)
-
ЛАМБ ЧОП790₽Каре ягненка со специями и пряностями из тандура. Подается с мятным соусом (40 г) и тандур салатом (50 г)
-
МАТТАН ТИККА590₽Мякоть баранины, маринованная в смеси специй из тандура. Подается с мятным соусом (40 г) и тандур салатом (50 г)
-
СИКХ КЕБАБ ГИЛАФИ590₽Кебаб из рубленой баранины со специями и травами из тандура. Подается с мятным соусом (40 г) и тандур салатом (50 г)
-
МАЧЛИ ТАНДУРИ890₽Сибас приготовленный со специями из тандура. Подается с мятным соусом (40 г) и тандур салатом (50 г)
-
ТАНДУРИ ДЖИНГА890₽Тигровые креветки в йогуртовом маринаде из тандура. Подается с мятным соусом (40 г) и тандур салатом (50 г)
-
ФИШ ТИККА780₽Лосось маринованный в индийских специях из тандура. Подается с мятным соусом (40 г) и тандур салатом (50 г)
-
МАШРУМ ТАНДУРИ450₽Шампиньоны в специях из тандура. Подается с мятным соусом (40 г) и тандур салатом (50 г)
-
ПАНИР ТИККА550₽Домашний сыр, приготовленный в тандыре со специями из тандура. Подается с мятным соусом (40 г) и тандур салатом (50 г)
-
САБЖИ ТАНДУРИ530₽Свежие овощи со специями и травами из тандура. Подается с мятным соусом (40 г) и тандур салатом (50 г)
