Les coupes glacées
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Composez votre coupe !
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La dame blanche
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Le banana split
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Coupe glacée 2 boules
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Les liégeoisAu café, chocolat ou caramel
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Le colonel | le général
Les desserts
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Tarte traditionnelle aux pommes
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Faisselle salée ou sucrée
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Mousse au chocolat
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Café 4 avis , déca ou thé gourmand
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Pomme ou banane
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Duo de profiteroles
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Assortiment de fromages
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Cœur coulant au chocolat
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Brioche façon pain perdu
Menus des restaurants aux alentours
Rouge prestige, appélation d’exception (la bouteille) (75cl)
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Saint joseph aop les granilites 100% syrah
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Petit senejac aop haut médoc du château sénéjac merlot – cabernet sauvignon – cabernet franc
Les petites entrées courtepaille
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La petite terrine de campagne
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La petite faisselle
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Velouté de butternut, éclats de châtaigne
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Carottes râpées à la menthe, raisins secs
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L’œuf mayonnaise
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Salade de quinoa, zestes de citron et menthe
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Le poireau vinaigrette
Les cafés et thés
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Café ou déca expresso
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Thé, infusion
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Café 4 avis , déca, thé douceur
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Double café ou déca expresso
Les cocktails avec alcool
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Mojito fraise 16cl
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Sex on the beach 16cl
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Kir royal courtepaille 12cl
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Aperol spritz maison 16cl
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Paillebulles griottines® 12cl
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Mojito 16cl
Les cocottes
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La cocotte de la merCurry de cabillaud et gambas, haricots plats,\naccompagné de riz
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La volaille en cocottePoulet émincé, sauce crème, champignons,\naccompagné de riz
Les digestifs
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Un dernier plaisir - cognac gautier 5cl, eau de vie de poire 5cl
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Scottish coffee
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Un dernier plaisir - liqueur de menthe mint’s 5cl
Le french cocktail
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Ricard mauresque, perroquet ou tomateRicard, sirop d'orgeat, menthe ou grenadine\nAvec ou sans alcool
Les grandes salades
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Salade caesar
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Salade de chèvre chaud
Blancs (la bouteille) (75cl)
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Chardonnay extrait de romarion igp pays d’oc
Planches et entrées - les planches
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Planche de charcuterie
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Chiffonnade de charcuterie
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Grande planche mixte
Les apéritifs
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Coupe de bulles
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Kir vin blanc 12cl
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Whisky jack daniel’s 5cl
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Whisky coca-cola 15cl
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Ricard 2cl
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Whisky cutty sark 5cl
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Martini rouge ou blanc 5cl
Rosés (la bouteille) (75cl)
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Cabernet tendre piscine vin de france
Les burgers
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Le roub’lardPain brioché, steak haché, cabecou du\nPérigord,lard grillé, salade, oignon rouge,\ntomate et sauce burger
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Le traditionnelPain brioché, steak haché, emmental, salade,\ntomate, oignon rouge et sauce burger
Les bulles
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Champagne aop 75cl
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Blanc de blancs n°b
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Champagne de castellane aop
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Blanc de blancs n°b 75cl
À la cheminée
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Son persillé, son gras soulignent son goût
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Jambon grilléTellement simple, tellement bon
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Araignée de porc persilléeDélicate grâce à sa cuisson à la flamme
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Saucisse de toulouseÀ l'ancienne au couteau
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Le tomahawk\"À partager à 2 ou 3’’\nUn goût authentique, délicieux sous une pluie de fleur de sel, sublimé par son gras. Basse côte maturée 3 semaines charolaise (quantité limitée)
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Bavette d'aloyauViande longue et goûteuse
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Jarret de porc confitConseil : choisissez-le avec le chou choucroute, c'est exceptionnel
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Travers de porc marinésChoisissez-les à votre faim !
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Steak haché (simple)Pur boeuf façon bouchère 100gr
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Super haché2 steaks hachés pur bœuf, cabecou du périgord et lard grillé
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Pièce du boucherPièce de bœuf sélectionnée par notre grillardin
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Andouillette grilléeLa recette traditionnelle de troyes
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Pavé de rumsteakDans le cœur évidemment
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Assiette du grillardinAraignée de porc, saucisse de toulouse, pièce du boucher, cœur de sucrine grillé et garniture au choix
Rouges (la bouteille) (75cl)
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Grenache – syrah
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Syrah le versant igp pays d’ocCôtes du rhône aop, chapoutier belleruche
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Malbec marcel de son prénom, vin de france
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Pinot noir extrait de romarion igp pays d’oc
Planches et entrées - les classiques
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La généreuse terrine de campagne
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La faisselle
Bières bouteille (33cl)
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Desperados
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Gallia west ipa
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Mort subite kriek lambic
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Pelforth brune
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Pélican, blonde de caractère
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Bière d’abbaye affligem
Les vins en pot
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Igp oc rosé ou rouge (50cl)
Les cocktails (sans alcool 16 cl)
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Virgin mojito
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Virgin mojito fraise
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Virgin sunrise
Bières pression (25cl)
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Heineken
Autres boissons
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Le verre de diabolo 33cl
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Sodas et jusCoca-cola 33cl, coca-cola sans sucres 33cl, fanta 25cl, fuze tea 25cl, tropico 25cl, perrier\n33cl, granini** 25cl (ananas, pomme ou orange)
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Le verre de sirop
