Cote a Cote Menu

Menu

• Melted goat, watercress, radish, thyme & lemon
• Tuna Tataki yellow, five spices, apples, fresh herbs, fried shallots
• Putin crab, béarnaise, Shaved Asiago
• Stew of snails, wild mushrooms
• Sweet duck confit, onion compote, cream
• Beef tartare w/ knives
• Hearts of Romaine, bacon, croutons, cajun chips paddano
• Scallop ceviche w/ pink grapefruit, chips calabrese
• Salad shrimp tempura, vegetables, mint, coconut, curry, sesame, ginger
• Onion Soup

• 16Oz Rib Steak
• 6Oz Filet Mignon
• Cons-net "NY" 12oz
• Flank Steak 8oz
• Pork Spare Ribs "Baby Back" sauce & Bar-B-Coast
• Chicken Breast "Sleeve
• 8Oz Filet Mignon
• 6 Oz Steak Tartare
• Cons-net "Manhattan" 10oz
• Prime rib au jus 12oz
• Ribs of Beef "Short Rib" Bar-B-braised Coast

• 6Oz Filet Mignon + Lobster (2)
• 6oz filet mignon Shrimp tempura (3)
• 6oz filet mignon crab legs Cocktail

• Moutardière
• Béarnaise
• Wild Mushrooms
• Green Pepper

• Tièdée olives, fennel, sun-dried tomatoes
• Fries sweet potatoes
• And Feta Salad Tomato Herb
• Onion Rings Beafeater
• Vegetables inspired
• to the old Fries
• Grilled Mushrooms chili, lemon, chives
• Mashed Cauliflower w/ Truffle Oil
• Apple Baked Potato

• 8Oz Salmon Fillet, Citrus Sections
• Tuna tartare
• Stew of scallops, shrimp, lobster, salmon, 50/50 red & veal

• Molds Mushrooms
• Mussels w/ tomatoes & olives
• Mold of Inspiration
• Lobster bisque molds
• Mussels w/ saffron & mustard
• Mussels w/ coconut & curry

• Prawns roasted in parsley (4)
• Scallop Ceviche (6)
• Fashion Cocktail Crab Legs (2)
• Fresh Oysters & miniatures (4)
• Shrimp tempura spices (4)

• Shrimp tempura, vegetables, mint, coconut, curry, sesame, ginger
• Based goat, thyme & lemon, salad cress & radish
• Hearts of Romaine, bacon, croutons, cajun chips, tuna tataki
• Salad of watermelon, feta, scallop ceviche, spicy hummus, balsamic

• Grilled Flank Steak 8oz
• Creamy salmon tartare
• Prime rib au jus 10oz
• Baklava Lamb
• Beef tartare w/ a knife
• Braised beef / wild mushroom burger so

• Chocolate fudge cooked at the moment
• Sherbet Trilogy Inspired
• Creme Brulee to orange
• Banana Split

• Ribs cut "Baby Back" (1/3 rack)
• Burger braised beef & wild mushrooms
• Tomato salad w/ feta & herbs
• Beef flank steak 6oz
• Penne Bolognese
• Molds tomatoes / olives

Group Menu 1

• Tataki de thon yellowfine

  35.00
• Mousse de foie gras de canard

  35.00
• Bonbon de confit de canard

  35.00
• Ragoût d’escargots et champignons

  35.00
• Tartare de bœuf

  35.00
• Salade de gésiers de canard

  35.00
• Tartare de saumon

  35.00
• Rillette de porc & cornichon frit

  35.00
• Potage du moment où quelques feuilles

  35.00

• Braisages et rôtis

  35.00
  [Accompagné de légumes inspirés] Haut de côte de bœuf braisé 6 heures

• Filet mignon de bœuf 8oz

  5.00
• Contre-filet de bœuf 12oz

  3.00
• Poissons

  35.00
  [Accompagné de légumes inspirés] Pavé de saumon & sections d’agrumes Matelote de poisson, fruits de mers et coquillages
• Filet mignon de bœuf 6oz

  35.00
• Poitrine de poulet manchon

  35.00
• Rib steak 16oz

  35.00

• Moules coco & curry

  35.00
• Moules tomate et olives

  35.00
• Tatare de saumon

  35.00
• Tartare de thon Yellowfine

  35.00
• Moules en bisque de homard

  35.00
• Moules aux champignons

  35.00
• Moules en crème de poireaux

  35.00
• Tartare de thon rouge

  35.00
• Tartare de boeuf

  35.00

Group Menu 2

• Tartare de saumon

  30.00
• Tomates et bocconcini

  30.00
• Fondant de mozzarella, prosciutto

  30.00
• Tataki de thon Yellowfine

  30.00
• Tartare de bœuf

  30.00
• Mousse de foie gras de canard

  30.00
• Risotto croustillant

  30.00
• Escargots en crème de poireaux

  30.00
• Potage du moment où Quelques feuilles

  30.00

• Faites quatres prées sélections

  30.00

• Penne Liscio

  30.00
• Penne Mista

  30.00
• Fettucini Carbonara

  30.00
• Linguini Pollo Pesto

  30.00
• Penne Salsicce Pepe

  30.00
• Penne Gambaretto

  30.00
• Fettucini Mitili Vongole

  30.00
• Linguini Pollo Tettrazini

  30.00

• Osso bucco de veau de lait

  10.00
• Filet mignon de bœuf

  10.00
• Filet de veau Marsala

  10.00

• Tatare de saumon

  30.00
• Tartare de bœuf

  30.00
• Pavé de saumon

  7.00
• Tartare de thon rouge

  30.00
• Risotto anitra

  7.00