Digestifs
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Fernet Branca
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Grappa Nardini
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Cognac Delaitre xo
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Amaretto
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Get 27
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Sambuca
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Averna, Lucano
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Grappa di Stato
Bebidas
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Kir
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Americano
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Negroni
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Aperol Spritz
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Coupe de Champagne
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Carpano Blanc, Rosé, Rouge
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Campari
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Marsala aux Amandes
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Coupe de Prosecco Santi Superiore
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Pastis Casanis
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Campari Spritz
Menus des restaurants aux alentours
Desserts
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colonelsorbet citron vodka
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Assiette de Fromages(parmesan, gorgonzola, scamorza)
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Cannolo Siciliens
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Glaces(vanille, chocolat, café, pistache et noisette)
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Mini Coulant et sa Glace Pistache
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Profiteroles à l’Italienne
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Panna Cotta Pistache
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Sorbets(citron, framboise et mangue)
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Rosie(crème de mascarpone et fruits rouges)
Vins au Verre (14 Cl) Rouges
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Montepulciano d’Abruzzo « S.Clemente »
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Nero D’avola Cabernet « Bpuntoio »
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Artas « Primitivo Salento »
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Le Caleselle « Valpolicella Classico »,2018 Vénétie
Plats
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filet de boeuf irlandais (250 gr)
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Saltimbocca Romana(médaillon de veau, sauge et jambon de parme)
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Poêlées de Poulpes et Calamars
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Piccata(médaillon de veau, sauce citronnée)
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terre et mer gambas et truffes
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filet de boeuf irlandais 250g sauce aux truffes
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Escalope Milanaise
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Gambas Grillées et Caponata
Prosecco
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Prosecco superiore « Santi »
Rosé
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Héritage « Château Maïme », 2020 Côtes de Provence
Vins Blancs
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Vendemmia Tardiva « Canneto »
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Grillo « Tenuta Rapitalà »
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Casaly Alcamo « Tenuta Rapitalà »
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Chardonnay Grand Cru « Tenuta Rapitalà »
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Montepulciano d’Abbruzzo « S.Clemente »
Boissons Chaudes
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Expresso, Décaféiné, Allongé
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Thés
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Café Crème, Cappuccino
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Infusions
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Double Expresso
Risottos
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Risotto aux 4 Fromages
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Risotto de la Mer(palourdes, calamars, moules, gambas et crevettes)
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Risotto à la Truffe
Pâtes
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Paccheri Norma(sauce tomate, aubergines et fromage de brebis)
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Fettucine Alfredo(jambon blanc, tomates cerises, parmesan)
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Linguine Corsara(palourdes, calamars, moules, gambas et crevettes)
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Spaghetti Vongole
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Tagliatelle Montanara(speck, champignons, gorgonzola et noix)
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Spaghetti Poutargue
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Fettucine à la Truffe
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Macaroni « Bolognese »
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penne 4 fromages
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Spaghetti Cacio e Pepe
Champagnes
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roderer brut
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charles hendeisck
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ruinart brut reserve
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a lauran's
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ruinart blanc de blanc
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charles heindeisck blanc de blanc
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ruinart mellisimée
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ruinart rosé
Vins Rouges
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Artas Primitivo Salento « Castello Monaci »,2017 Pouilles
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Zaccagnini Montepulciano « S.Clemente »,2017 Toscane
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Amarone della Valpolicella « Santi »,2015 Vénétie
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Babaresco Asili « Casa del Baio »,2012 Piémonte
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Etna Rosso « Ulysse Etna »,2015 Sicile
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Re Manfredi « Aglianico del Vulture »,2017 Basilicate
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Loredan Gasparini « Capo di Stato »,2013 Vénétie
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Le Caleselle « Valpolicella Classico »,2020 Vénétie
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Nobile di Montepulciano « S.Lancerio »,2016 Toscane
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Solane Santi « Valpolicella Ripaso Superiore »,2017 Vénétie
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Barbera d’Alba « Marchesi di Barolo »,2018 Piémont
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Barbaresco « Marchesi di Barolo »,2017 Piémonte
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Negroamaro Maru « Castello Monaci »,2020 Pouilles
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Nero d’Avola Cabernet « Bpuntoio »,2020 Sicile
Entrées
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salade de thon roquette tomate oignons legumes
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Le Jambon cebo iberic
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jambon et melon
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Gratin d’Aubergines
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Velouté de courgette et Stracciatella
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Mortadelle à la Truffe
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Fameux Vitello Tonato
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bruschetta a la sicilienne et stracciatella
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Carpaccio de Bresaola
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Burrata des Pouilles et ses tomates cerises
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mozzarella pannée et son coulis de tomate
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planche mixte chrarcuterie et burrata 2 pers.
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Assiette d’Antipasti
Softs
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Limonade
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Tonic
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Jus de Fruits
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santa lucia 50cl
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Coca Cola, Coca Zéro
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santa lucia Gazeuse 100cl
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Fuze Tea Pêche
Bières
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Moretti 33cl
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Peroni 33cl
Alcools
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Oban 14 ans
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J&B
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Don Papa
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Diplomatico
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Tanqueray Gin
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Nikka
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Citadelle Gin de France
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Belvedere
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Jack Daniel’s
Vins Rosés
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Héritage « Château Maïme »,2020 Côtes de Provence
Blancs
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Vendemmia Tardiva « Canneto »
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Chardonnay Grand Cru « Tenuta Rapitalà »
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Montepulciano d’Abruzzo blanc « S.Clemente »
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Grillo « Tenuta Rapitalà »
