Coq & Co

Chez Coq & Co, nous proposons des plats composés qui font partie de nos spécialités. Nous acceptons volontiers certaines adaptations mineures, comme retirer un ingrédient ou ajuster un assaisonnement (par exemple plus de coriandre ou sans cacahuètes). En revanche, nous ne modifions pas la structure même des plats, comme remplacer des légumes par des crevettes, car cela ne correspond plus aux recettes que nous souhaitons défendre. Notre démarche vise à proposer des plats traditionnels et signatures, fidèles à leur identité. De la même manière que l’on ne s’attend pas à trouver une orange dans une raclette, certains changements ne sont tout simplement pas compatibles avec nos recettes. Si vous recherchez des plats que nous ne proposons pas (comme le pho ou des sushis), nous comprenons votre attente, mais nous ne pouvons évidemment pas être tenus responsables de produits qui ne figurent pas à notre carte. Cela étant dit, il est tout à fait possible de composer votre commande à la carte (nems, nouilles, portion de viande, etc.). Comme vous l’avez justement indiqué, cette option est effectivement plus onéreuse, ce qui correspond au principe même d’une commande hors menu, par opposition aux plats complets que nous proposons. Nous restons attentifs aux retours de nos clients et vous remercions pour votre compréhension. L’équipe Coq & Co