Coffret de l'Imagination Menu

Menu

• Soup of the Day

  3.00
• French Fries and Homemade Mayonnaise

  5.00
• Soup Onion Soup

  6.00
• Brie and Mushroom Puff

  7.00
• Rosette-Smoked Trout and Spicy Wine Jelly

  8.00
• Fondue Parmesan

  4.00
• Mixed Salad

  5.00
• Caesar Salad

  6.00
• Crepe Salmon, Shrimp and Scallops

  8.00
• Chicken Wings (6) and Dip

  8.00

• Nachos Topped Gratin

  12.00
• Plate Bistro (8 Wings, Nachos and Fries)

  17.00
• Nachos Topped with Chicken Gratin

  14.00
• Basis of the Soil (Cheese, Charcuterie and Smoked Trout)

  19.00

• Greek Salad

  11.00
• Chicken Caesar Salad

  13.00
• Salad of Smoked Trout Reels

  16.00
• At 2 Hearts Salad (Palm and Artichoke)

  12.00
• Warm Salad of Chicken, Almonds and Fruits

  14.00

• Traditionnel

  11.00
  Bacon, tomates, fromage, épinard, mayo
• Exotique

  13.00
  Poulet, amandes, poivron, fromage et mayo à l'abricot
• Des Bobines

  15.00
  Truite fumée, oignons rouges, fromage à la crème, et câpres
• Florentin

  10.00
  Tomates, fromage, épinards, mayo
• Coffret

  12.00
  Jambon, dijon, miel, brie, épinard et mayo
• Provencher

  14.00
  Smocked meat, sauce tomate épicée et épinard

• Pâtes Du Coffret

  12.00
  Olives noires, artichaut, sauce tomate et fét
• Filet De Truite Des Bobines Sauce Allemande

  16.00
• Crêpe De L’Atlantique

  18.00
  Crevettes, pétoncles, saumon
• Contre-Filet Au Poivre Et Frites

  22.00
• Filet Mignon Au Beurre De Porto

  29.00
• Suprême De Poulet Sauce Dijon Et Champignons

  13.00
• Moule Poulette Et Frites

  17.00
  Échalotes, poivre, vin blanc, crème
• Crevettes Papillons à La Fleur D’Ail

  19.00
• Crevettes Et Steak

  25.00

• Midi Express the Box

  12.00
  Table d'hôte 3 served from 11 am to 14 pm on weekdays

• Soup or Tomato Juice
• Dessert - Coffee 3 avis , Tea or Herbal Tea
• Main

• Chef's Choice

  13.00
• Salad of Duck Confit

  15.00
• Mold Marinara and Fried

  18.00
• Ciabatta Chicken, Grilled Vegetables? Goat Cheese

  14.00
• Fish of the Day

  16.00
• Steak and Chips

  22.00

• Chicken Dijon Sauce

  7.00
• Croquettes and Fries

  5.00
• Crepe Salmon, Shrimp and Scallops

  8.00

• Brunch P'tite Lea

  11.00
  Scrambled eggs, 1 sausage, 2 slices of bacon, creton, potatoes and fruits
• Brunch Du Dimanche

  15.00
  Œufs brouillés, 3 saucisses, 3 tranches de bacon, fèves au lard, creton, tourtière maison, patates et fruits
• The Brunch Cooker

  13.00
  Scrambled eggs, 2 sausages, baked beans, pie, potatoes and fruits

• Le Coaticook -

  11.00
  Fromage et bacon
• Les Bobines -

  15.00
  Fromage à la crème, truite fumée, câpres et oignon rouge
• Le Michaud -

  13.00
  Jambon, épinard et brie

• Panini Matin

  11.00
  Œufs brouillés, bacon, tomate, épinard et mayonnaise maison
• Bagel Des Bobines

  14.00
  Truite fumée, fromage à la crème, câpres et oignon rouge

• Douceur Matinale -

  13.00
  Gaufre fraîche du jour avec une montagne de fruits frais et sucre à la crème
• L’Abondance Santé Du Coffret -

  14.00
  Salade de fruits frais nappée de yogourt nature, sirop d’érable et granola accompagné d’un bagel, fromage à la crème et confiture de canneberges

• Service 2 - L’Imagination Dans L’Assiette
  Pain multigrain fromage à la crème aromatisé à la fleur d’ail du petit mas rosace à la truite fumée des bobines et gelée de vin pimentée d' au cœur des saisons 3 fromages locaux: la station, st-benoît du lac et laiterie de coaticook œuf poché fruits
• Service 3 - Régal Assisté
  Tarte au sirop d’érable et crème glacée coaticook
• Service 1 - Kir Royal
  Cidre de pomme pétillant du domaine deguire et cassis du domaine yves hill
• Service 3 - Régal Assisté
  Tarte au sirop d’érable et crème glacée coaticook

• Jus D’Orange Et Gaufre Au Sucre à La Crème œufs Brouillés, 1 Saucisse, Creton, Pommes De Terre Et Fruits

  6.00

• Creton - Bacon - Saucisse - Patates

  1.00
• Fèves Au Lard - Tourtière

  3.00
• Bagel - Sirop D’érable

  2.00
• Gaufre Dessert

  3.00

• Salad of Duck Confit
• Brie with Spiced Nuts
• Mussels Marinara and Fried
• Spinach and Artichoke Dip

• Soup of the Moment

• Pasta with Chicken, Grilled Vegetables and Goat Cheese

  25.00
• Grilled Salmon with Honey and Sesame

  35.00
• Rack of Lamb with Rosemary

  45.00
• Pork Tenderloin with Apples and Pastis

  30.00
• Filet Mignon with Mushrooms, Brandy Sauce

  40.00

• Box of Gluttony and Coffee

• Raclette Cheese Comtomme the Fromagerie La Station and Jam the Box
• Croutons Hot Smoked Meat of Salting Provencher Dried Tomatoes
• Snails and Mushrooms Browned Butter Garlic Flower of Petit Mas

• Soup of the Moment

• Chicken Supreme Sauce Honey Pure Delight and Dijon

  40.00
• Set the Filet Mignon with Caramelized Onions in Ice Cider Domain Félibre

  50.00
• Fillet of Trout Reels German Sauce and? Spiced Wine Jelly Heart of Seasons

  45.00

• Pie Maple Syrup érablière Carbonneau and Coaticook Ice Cream?
• Ermite the Abbaye Saint-Benoît ?
• Aged Cheddar and Cheddar Marbled the Coaticook Dairy
• Plate of Cheese and Fruit
• Comtomme Alfred and the Fromagerie La Station

• Alice Cake, Fudge Sauce

  5.00
• Cheesecake

  5.00
• Coaticook Ice Cream and Fudge

  5.00
• Cake with Chocolate and Cheese Explosion

  7.00
• Apple Crisp and Ice Cream Coaticook

  5.00
• Maple Syrup Pie

  5.00
• Dessert to Share
• Maple Fondue

  7.00

• Soft Drink

  2.00
• Juice

  3.00
• Iced Tea

  3.00
• Virgin Ceasar

  4.00
• Tomato Juice

  3.00
• Perrier

  3.00
• Lemonade Home

  4.00
• Virgin Mary

  4.00

• Bloody Ceasar

  6.00
• Sangria Maison

  6.00
• Vodka

  5.00
• Whisky

  5.00
• Gin

  5.00
• Bloody Mary

  6.00
• Sex on the Beach

  6.00
• Rhum

  5.00
• Scotch

  5.00

• Kir

  6.50
• St-Raphaël

  5.50
• Martini

  5.50
• Cinzano

  5.50
• Pineau Des Charentes

  5.50

• Amarreto

  5.50
• Crème De Menthe

  5.50
• Tia Maria

  5.50
• Porto Cabral (10 Ans)

  7.50
• Cognac Rémy Martin

  8.50
• Bailey's

  5.50
• Grand Marnier

  5.50
• Cognac V.S.

  6.50
• Cidre De Glace

  7.50

• Heineken

  6.00
• Stella Artois

  6.00
• Corona

  6.00

• Budweiser

  5.00
• Coors Light

  5.00
• Ricards - Red

  5.00

• Brazilian (Alcoholic)

  7.00
• Spanish (Alcoholic)

  7.00

• Regular

  2.00
• Lying

  3.00
• Bowl of Café Au Lait

  5.00
• Herbal

  2.00
• Espresso

  3.00
• Cappuccino

  4.00
• Tea

  2.00
• Hot Chocolate

  3.00

• Cup, 7Oz

  5.00
• Litre

  25.00
• 1/2 Liter

  14.00

• Trapiche

  7.00 - 26.00
  Chardonnay,‎ ananas-vanille-fleur, argentine mendoza
• Errazuriz

  8.00 - 30.00
  Fumee blanc pamplemousse rose-papaye-herbe fraiche
• Kim Crawford

  35.00
  Sauvignon blanc, agrumes-bois-fleur
• Pfaffenheim

  32.00
  Point gris, cire d'abeille-fleurs-melon

• Chateau Bellevue La Foret

  8.00 - 31.00
  Cote du frontanais, cerise-fleur, france sud-ouest

• Guigal

  33.00
  Cote du rhone, cuir-prune-epice, france rhone
• Brolio

  40.00
  Chianti classico, vanille-reglisse-fruits noirs, italie toscane
• Shiraz Bin 555

  9.00 - 34.00
  Syrah, boisee-floral-fruite, australie medional
• Chateau Du Taillan

  40.00
  Haut-medoc, fruits noirs-epices-cuir, france bordeaux
• Liberty School

  9.00 - 36.00
  Cabernet sauvignon, reglisse-patisserie-fruits noirs murs-vanille

• Mumm Cordon Rouge

  89.00
  Pomme-mure-miel-noisette, france champagne

• White Zinfandel Beringer

  35.00
  Baies rouges-sure d'orge

• Porto Cabral 10 Ans

  9.00 - 45.00
  Ecorce d'orange-cacao-dattes