C
Response from the owner
2 mois plus tôt
Bonjour Monsieur, Nous nous vous informons aimablement que nous ne proposons pas de pralins à la vente. Notre assortiment se compose de ganaches, pralinés et caramels. Tous nos pralinés sont fabriqués sur place à la main avec des amandes et noisettes de variétés différentes, elles sont enrobées finement de caramel, puis broyées (plus ou moins finement en fonction de la recette). Nous proposons un large assortiment de pralinés : praliné foisonné sésame noir ou blanc, praliné amande Ferragnes, praliné amande Valencia-noix de Pecan, praliné à l'ancienne, praliné amande-noisette-maïs grillé et praliné amande-noisette-feuilletine-nougat dur de Montélimar concassé (nougat qui ne représente que 8,5% de ka recette...) Vous comprendrez donc notre étonnement de lire que tous nos pralinés ont le même goût. Enfin nous souhaitons souligner que nous ne proposons pas de boîte au prix du kilo évoqué. Cordialement, L'équipe Choc Ô lat