Vins au verre - rouges
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Loire · nicolas grosbois · la cousine de ma mère · 2020€5
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Côtes d’auvergne · domaine des trouillères · montagne de strass · 2022€7
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Pessac léognan · haut bergey · cuvée bergey · 2019€12
Oranges
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Alsace · marcel deiss · le jeu des verts · riesling & pinots · 2020€68
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Loire · les pierres ecrites · a fleur de peau · 2022€52
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Bordeaux · château meylet · baiser d’ange · sémillon blanc · 2021€96
Menus des restaurants aux alentours
Vins au verre - rosé
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Coteaux d'aix · château revelette · 2023€7
Vins au verre - champagne
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Lacroix-triaulaire · le biographe · pinot noir, pinot meunier & chardonnay€12
Petites assiettes
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Céleri rôti€9Huile épicée, noix, sauce tartare allégée
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Wellington végétarien€14Jus corsé de légumes, salade d’herbes
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Oeuf€12Nduja & chair à saucisse, taleggio, polenta, pangrattato
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Carpaccio€22De saint-jacques, vinaigrette ail & piment, coriandre
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Tartare de chevreuil€15Mayonnaise aux champignons, pickles de cassis
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Tartare de daurade€14Clémentine, salicorne
Digestifs
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Armagnac · baron gaston legrand · millésime 1978€22
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Whisky japonais · mars shinshu · maltage cosmo€13
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Cognac · guy lhéraud · xo l’oublié€12
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Calvados · adrien camut · 12 ans d’âge€15
Plats
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Légumes rôtis€19Pickles raisins, noisettes, labneh, sauge
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Canard confit€26Lentilles vertes du puy, radicchio, poire
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Spaghetti€21À l’encre de seiche, origan, bolognaise de seiche
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Noix de saint-jacques€31Sauce crémeuse aux pétoncles, purée de pommes de terre
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Civet de sanglier€29Lardons, oignons, champignons, purée de pommes de terre
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Burger végétarien€25Halloumi, kimchi, avocat, gochujang
Les blancs
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Vdf · cazaban · naissance d’un grand blanc · grenache blanc · 2022€74
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Roussette de savoie · domaine de lucey · les monettes · 2022€40
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Saint romain · h. & g. buisson · les perrières · 2022€103
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Alsace · marcel deiss · 1er cru engelgarten · 2019€74
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Savennières · patrick baudoin · bellevue · chenin · 2021€85
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Côtes catalanes · la soula · trigone · 2022€52
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Graves · château tourteau chollet · cuvée 1760 · 2016€65
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Bourgogne · camille thiriet · cuvée confidentielle · 2022€116
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Beaujolais · georges descombes · chardonnay · 2022€44
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Collioure · la rectorie · l'argile · grenache gris & blanc · 2022€79
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Bourgogne aligoté · jean fournier · champ forey vieilles vignes · 2022€68
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Vdf · château fosse-sèche · panthalassa · chenin · 2021€196
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Sancerre · françois cotat · la grande côte · sauvignon · 2022€124
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Arbois · domaine de la touraize · terres bleues · savagnin ouillé · 2020€76
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Vdf · château les croisille · sauvignon · 2022€40
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Côteaux du languedoc · clos marie · manon · 2020€56
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Gard · mouriesse vinum · la miroenière · clairette rose, blanche & grenache blanc€56
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Mâconne-péronne · aimé blouzard · les as · 2022€41
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Languedoc · pas de l’escalette · les clapas · 2021€68
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Saint-péray · domaine gripa · les figuiers · 2023€71
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Côte du jura · camille thiriet · savagnin ouillé · 2022€120
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Savigny les beaune · le puy de l’ours · les goudelettes · 2022€124
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Côtes du rhône · domaine des espiers · sablet 9mg · clairette · 2023€48
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Condrieu · stéphane ogier · vieilles vignes de jacques vernay · 2023€168
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Vdf · maxime magnon · l’estrade · bourboulenc & grenache blanc · 2022€60
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Côtes catalanes · domaine gauby · les calcinaires · 2022€63
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Muscadet · bonnet huteau · les laures · melon de bourgogne · 2022€35
Desserts
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Coing confit€12Financier miel & noisettes, crème anglaise
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Ganache chocolat€11Pruneaux infusés au thé
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Crêpes€11Compotée de myrtilles, beurre
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Panna cotta€11Aux agrumes
Soda
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Thé noir / gingembre / combava€6
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Limonade€6
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Thé vert / basilic / citron€6
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Cola€6
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Cola zéro€6
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Soda gingembre€6
Les rouges
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Côtes du roussillon · olivier pithon · lais · carignan, grenache noir, mourvèdre · 2020€59
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Côte roannaise · domaine des pothiers · diogène · gamay saint romain · 2021€68
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Patrimonio · nicolas mariotti bindi · porcellese non solus · niellucciu · 2020€120
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Côtes d’auvergne · domaine des trouillères · montagne de strass · gamay & pinot noir€38
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Alsace · justin boxler · empreintes · pinot noir · 2022€48
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Graves · château tourteau chollet · 2015€40
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Régnié · j.p & c. thévenet · en voiture simone · gamay · 2023€39
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Haut médoc · closerie des moussis · 2021€54
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Var · domaine de la navicelle · eole · syrah · 2017€49
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Bourgogne epineuil · dominique gruhier · 2022€47
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Châteauneuf du pape · clos du mont-olivet · 2007€168
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Côtes du jura · eric thill · poulsard · 2022€56
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Gard · roc d’anglade · carignan mourvèdre grenache syrah cinsault · 2014€216
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Verdon · myrko tépus · saint-jean· grenache · 2022€42
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Collioure · la rectorie · l’orientale · grenache noir & carignan · 2021€56
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Vdf · château meylet · run essence inspiration · 2021€96
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Vdf · clément baraut · herbes rouges · grolleau · 2023€32
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Morgon · domaine j. chamonard · gamay · 2019€70
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Bandol · les terres promises · l’amourvèdre · 2021€64
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Sancerre · vincent gaudry · vincengetorix · pinot noir · 2017€96
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Piémont · cascina corte · pirochetta amphorae · dogliani superiore · 2020€74
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Pessac léognan · haut bergey · cuvée bergey · 2019€66
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Saint-joseph · domaine gripa · syrah · 2022€69
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Hérault · la terrasse d’elise · les hauts de carol’s · cinsault · 2020€106
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Brouilly · domaine de la grand’cour · vieilles vignes · gamay · 2020€64
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Vdf · nicolas mariotti bindi · suchju · niellucciu · 2023€52
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Côte du lot · laroque d’antan · nigrine · 2019€99
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Collines rhodaniennes · stéphane ogier · l’âme soeur · syrah · 2005€216
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Faugères · frédéric brouca · champs pentus · grenache syrah carignan · 2021€41
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Coteaux de l’ardèche · château de la selve · florence · 2021€87
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Saumur champigny · château yvonne · cabernet franc · 2022€54
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Roussette de savoie · domaine des orchis · mondeuse · 2019€52
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Alsace · trapet · chapelle 1441 · pinot noir · 2022€69
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Cahors · château combel la serre · le pur fruit du causse · malbec · 2022€25
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Coteaux du lyonnais · clusel-roch · traboules · gamay · 2022€26
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Coteaux de l’ardèche · domaine des accoles · chapelle · 2019€44
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Vdf · patrick bouju · mo · mondeuse · 2020€69
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Côte chalonnaise · château de garnerot · terres de garnerot · 2020€50
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Côte de nuits-villages · camille thiriet · la robignotte · 2022€276
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Pernand vergelles 1er cru · les horées · les fichots · 2021€208
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Côtes du jura · domaine des ronces · pinot noir · 2022€44
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Dolomites · elisabetta foradori · granato · terroldego · 2020€120
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Terrasses du larzac · les vignes oubliées · grenache & syrah · 2022€63
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Savigny-les-beaune · les horées · les vermots · 2021€164
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Vdf · henri milan · le jardin · merlot · 2011€120
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Côtes catalanes · gauby · la muntada · grenache noir, syrah & carignan · 2021€240
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Vdf · fosse sèche · laurasie · cabernet franc · 2022€125
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Arbois · domaine de la touraize · les corvées · trousseau · 2022€71
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Bourgueil · domaine des ansodelles · rencontre · 2020€46
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Pic saint-loup · clos marie · l’olivette amphore · grenache syrah cinsault · 2022€54
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Savoie · gilles berlioz · bibi · mondeuse & gamay · 2022€56
Charcuterie & fromage
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Stracciatella fumée€9Trévise, pickles de cassis, noisettes
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Cromesquis€12De pieds de veau, confiture de piment
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Jambon€11De parme 24 mois
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Comté 24 mois€11Chutney de pomme
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Arancini€12Poire & stilton, ketchup de cranberries
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Terrine€12Lapin & porc, foie gras
Vins au verre - liquoreux
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Gewürztraminer · trapet · risquewhir · demi-sec · 2020€8
Jus de fruits
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Poire williams & thym€8
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Myrtille & bruyère€8
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Pêche jaune & lavande€8
Pétillants
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Champagne - bourgeois diaz · les justices · pinot meunier · 2017€231
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Champagne - tellier · les massales · chardonnay, pinot meunier & pinot noir · 2020€89
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Champagne - lacroix-triaulaire · le biographe · pinot noir, pinot meunier & chardonnay€66
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Vdf · domaine des trouillères · tobize or not tobize · gamay · 2021€50
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Vdf · château peyrat · peytar · sémillon & sauvignon · 2022€38
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Catalogne · cosmic · vitalitat · parellada & muscat€53
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Champagne - louise brison · a l’aube de la côte de bar · pinot noir & chardonnay · 2017€79
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Montlouis sur loire · domaine les pierres ecrites · les pierres en bulles · chenin€40
Viandes grillées - à la braise
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Onglet de boeuf€32Sauce au poivre, frites
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Echine de porc€23Sauce makhani, cajou, coriandre, frites
Rosés
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Verdon · mirko tépus · daï · 2022€40
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Languedoc · pas de l’escalette · ze rosé · 2023€40
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Coteaux d'aix · château revelette · 2023€39
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Côtes de provence · la navicelle · a flot · 2023€27
Vins au verre - blancs
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Côtes du rhône · domaine des espiers · sablet 9mg · clairette · 2023€9
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Sancerre · stéphane rifault · les boucauds · 2022€11
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Arbois-jura · la touraize · les voisines · chardonnay · 2020€11
Cocktails
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Sans alcool€10Orange, pêche, citron vert, soda water
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Ginger & banane€13Rhum, banane, gingembre, citron vert
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Gin sour€13Gin, hibiscus, sureau, blanc d’oeuf
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Mezcal negroni€13Mezcal, vermouth rouge, campari
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Vodka spritz€12Vodka, basilic, prosecco, soda water
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Margarita€13Tequila, italicus, citron vert
Bière artisanale
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Blanche · à l’ouest · brasserie grand paris€7.5
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Ipa · brasserie perle · alsace€8.5
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Blonde · volceleste · ile de france€7.5
Vins au verre - orange
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Alsace · marcel deiss · le jeu des verts · riesling & pinots · 2020€13
