Брускетты
-
Брускетта с паштетом219₽Хрустящая домашняя чиабатта с паштетом из куриной печени, маринованным винoградом, вареньем из лука и рукколы
-
Брускетта с ростбифом269₽Хрустящая домашняя чиабатта с маринованным ростбифом в сочетании с манго, вялеными томатами черри и рукколой
-
Брускетта с томатами и страчателлой219₽Хрустящая домашняя чиабатта со сладкими томатами под сливочным сыром страчателла из собственной сыроварни Chillini с соусом бальзамик и базиликом
Гарниры
-
Овощи гриль359₽Обжаренные овощи на гриле: цуккини, перец, баклажан, грибы
-
Картофельное пюре169₽Толченый картофель с маслом и сливками
-
Картофель фри169₽Картофель во фритюре
-
Запеченный картофель249₽Некрупные клубни, запеченные в духовке со специями
-
Рис отварной169₽Отваренный рис
Menus des restaurants aux alentours
Горячие блюда
-
Томленые щечки с гарниром629₽Томленые телячьи щечки в сочетании с картофельным пюре (толченый картофель с маслом и сливками), грибной икрой, вялеными томатами черри в подаче с картофельными чипсами и микрозеленью
-
Крабовые котлеты709₽Легкие котлеты из мяса краба и креветок с соусом тобико руй и соусом песто, с гарниром и украшением из базилика
-
Тигровые креветки гриль679₽Тигровые креветки, обжаренные на гриле с соусом тобико-руй
-
Мидии в остром томатном соусе709₽Мидии в створках, остром томатном соусе и с белым вином. В подаче с розмарином, лимоном и хрустящей чиабаттой
-
Мидии в соусе из голубого сыра709₽Мидии в створках с соусом из голубого сыра, сливок и белого вина. В подаче с розмарином, лимоном и хрустящей чиабаттой
Десерты
-
Морковный десерт319₽Пряный морковный бисквит с грецким орехом, пропитанный апельсиновым фрешем, с крем-чизом на основе кленового сиропа и шоколадным штрейзелем
-
Чизкейк 3 avis319₽Десерт запекается на прослойке из песочного теста с грецким орехом в сочетании с сырным кремом. Подается с малиновым и ванильным соусами
-
Эклер лаймовый209₽Эклер со вкусом лайма, на основе заварного теста из муки
-
Эклер Капучино209₽Эклер с начинкой из капучино, на основе заварного теста из муки
-
Десерт Медовик299₽Тонкие медовые коржи на основе гречишного меда, пропитанные апельсиновым кремом в сочетании с кремовой основой Pattiser
Закуски
-
Сыр Буррата с лепешкой фокачча839₽Свежеиспеченная лепешка со сладкими томатами и базиликом в сочетании с сыром буррата из собственной сыроварни Chillini под соусом песто и бальзамиком
-
Капрезе459₽Нежнейший сыр моцарелла из собственной сыроварни Chillini, в сочетании со сладкими томатами и базиликом, под соусом песто и бальзамик
-
Тартар из тунца499₽Филе тунца, кусочки манго под соусом дижон-маракуйя, хрустящие крутоны, в подаче с пармезаном и микрозеленью
-
Сыры из собственной сыроварни629₽Ассорти из благородных сыров собственного производства из сыроварни Chillini ( чеддер, пармезан, дорблю с голубой плесенью, качетта с бажильником, качикавал, подаётся со свежими орехами и медом
Напитки
-
Лимонад 7 avis190₽Лимонад собственного производства Траттория Чиллини Малина Маракуйя ( малина, маракуйя содовая, сироп) Аранчата на апельсиновой основе (апельсины, содовая сироп) Классический с мятой и лимоном ( содовая, мята листья, лимон свежий, сироп)
-
Сок Rich390₽Сок в ассортименте Яблоко, Апельсин
-
Добрый Cola190₽
-
Лимонад Добрый Лимон-Лайм190₽
-
Лимонад Добрый Апельсин190₽
-
Вода BonAqua190₽
Паста
-
Пенне собственного приготовления, свиная грудинка, цукини, яйцо, желток, салат руккола, сыр пармезан
-
Паста Ризо с говядиной509₽Говяжья вырезка, сырный соус, варенье из перцев, чипс из бородинского хлеба, руккола, земля маслин, сыр пармезан
-
Паста Ризо с креветками509₽Тигровые креветки, шафрановый соус, варенье из перцев, чипс из бородинского хлеба, руккола, земля маслин, сыр пармезан
-
Паста с креветками и шпинатом529₽Пенне собственного приготовления, тигровые креветки, свежий шпинат, соус биск, сыр пармезан
-
Паста Болоньезе469₽Тальятелле собственного приготовления, мясной соус болоньезе, вяленые томаты черри, базилик, сыр пармезан
-
Паста Курица с шалфеем439₽Пенне собственного приготовления, куриное филе, цукини, шалфей, сливочный соус, сыр пармезан
-
Паста с лососем в соусе песто539₽Тальятелле собственного приготовления, филе лосося, соус сливочный, соус песто, базилик, сыр пармезан
-
Паста Арабьята509₽Пенне собственного приготовления, помидоры черри, перец чили, вяленые томаты черри, сыр страчателла с собственной сыроварни, базилик
-
Паста Помадоре399₽Спагетти собственного приготовления, помидоры черри, томатный соус, вяленые томаты черри, базилик
-
Паста Фрутто ди маре549₽Тальятелле собственного приготовления, кальмар, тигровая креветка, цукини, снежный краб, соус от шефа, сыр пармезан, руккола
-
Паста с говядиной в перечном соусе529₽Фузилли собственного приготовления, говяжья вырезка, грибы, перечный соус, сыр пармезан, руккола
-
Мясная лазанья489₽Паста собственного приготовления, мясной соус болоньезе, соус бешамель, протертые томаты, базилик, говядина, свинина
Пицца
-
Пицца Пепперони579₽Пышное тесто в сочетании с томатным соусом помадоро, пикантной колбасой пепперони под сыром моцарелла (24 см)
-
Пицца с креветками669₽Пышное тесто в сочетании с томатным соусом, тигровыми креветками с запеченными черри, с салатом руккола и нежным сыром моцарелла
-
Пицца Маргарита499₽Пышное тесто в сочетании с томатным соусом, под сыром моцарелла, свежими томатами и листьями базилика
-
Пицца с грушей и сыром дорблю629₽Пышное тесто на сливочной основе со свежей грушей, терпким сыром дорблю и сыром моцарелла в сочетании с грецкими орехами, медом и рукколой
-
Пицца с белыми грибами689₽Пышное тесто со сливочно-сырной основой, белыми грибами, шампиньонами и сыром моцарелла, в подаче с красным луком и салатом руккола
-
Пицца Четыре сыра609₽Пышное тесто в сочетании со сливочной основой, сыром моцарелла, терпким сыром дорблю, сыром монтазио и чеддером
-
Пицца с ростбифом719₽Пышное тесто в сочетании томатной основы с сочным маринованным ростбифом, карамелизированным красным луком и томатами черри, под сыром моцарелла и свежей рукколой
-
Пицца с морепродуктами739₽Пышное тесто в сочетании с томатным соусом помадоре, морскими деликатесами (креветки, мидии, кальмары осьминожки), под нежным сыром моцарелла с соусом песто (30 см)
Ризотто
-
Ризотто с морепродуктами669₽Основа рис арборио, бульон биск в сочетании с тигровыми креветками, кальмаром, свежими томатами черри, сельдереем, с пармезаном и сливочным маслом, подается с руколой
Салаты
-
Тёплый салат с халуми459₽Это сочетание сыра халуми из собственной сыроварни Chillini с карамелизированной грушей, вялеными томатами черри, листьями салата под нежнейшей манговой заправкой
-
Салат Цезарь с креветками509₽Обжаренные креветки с вялеными томатами черри в сочетании с хрустящими крутонами и салатом романо, под фирменной заправкой цезарь и сыром монтазио
-
Салат Цезарь с цыплёнком439₽Сочное обжаренное куриное филе с вялеными томатами черри, хрустящими крутонами, салатом романо под фирменным соусом цезарь и сыром монтазио
-
Салат с тунцом и манговой заправкой549₽Филе тунца, обжаренное с кунжутом в сочетании с филе апельсина и грейпфрута, слайсами из редиса, миксом салата под манговой заправкой
-
Салат с ростбифом509₽Сочный маринованный ростбиф с запеченным картофелем мини, вялеными томатами черри, красным луком, салатом романо, под заправкой вителло-тоннато
-
Тёплый салат с лососем529₽Обжаренный лосось в сочетании с вялеными томатами черри, редисом, морковью, огурцом, листьями салата, ореховой заправкой и семечками кунжута
-
Салат с копчёным цыплёнком и манго429₽Копченое филе цыпленка подается в сочетании с манго, свежими томатами, миксом из листьев салата, под фирменной заправкой Chillini
-
Салат с печеными овощами399₽Сочетание запеченных цукини, баклажана, сладкого перца, грибов, сочных томатов, микса салата с заправкой от Шеф повара
-
Салат с пикантной печенью409₽Запеченная куриная печень, обжаренная в соусе сладкий-чили, в сочетании вкусов шампиньонов, мини кукурузы, картофельных шариков, микса салата и микрозелени, с семенами тыквы и подсолнечника. Подается с хрустящими крутонами из бородинского хлеба под ф
Соусы
-
Соусы69₽В ассортименте
Супы
-
Суп Тыквенный с креветками339₽Крем-суп из пряной сладкой тыквы с тигровыми креветками, семенами тыквы, сливками и микрозеленью
-
Суп Сырный с беконом369₽Крем суп из сыра с мини крутонами, обжаренной копченой грудинкой из мяса свинины, в подаче земля маслин и микрозелень
-
Суп Биск с морепродуктами419₽Бульон биск с тигровыми креветками, мидиями в створках, кальмаром, свежими томатами черри и базиликом
-
Суп-гуляш с говядиной359₽Насыщенный говяжий бульон в подаче с говяжьей вырезкой, цукини, сладким перцем, морковью и микрозеленью
-
Суп рыбный сливочный389₽Сливочный рыбный бульон в сочетании с филе лосося, мини картофелем, луком-порей и ароматным тимьяном
