Accompagnements
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Riz parfumé€7
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Macaroni à la tomate€7
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Haricots verts€7
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Salade de sucrine€7
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Pomme purée€7
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Pommes allumettes€7
Viandes
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Belle côte de veau aux morilles€44
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Chicken burger, avocat, tomate€26
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Tartare de bœuf assaisonné ou aller retour€28
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Magret de canard à l'orange€32
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Suprême de volaille rôti aux cèpes€34
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Cheeseburger « chez francis », bœuf 52 avis & comté€28
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Le tigre, simplement mariné & émincé€39
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Château filet au poivre ou béarnaise€49
Menus des restaurants aux alentours
Entrées
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Soupe à l'oignon€16
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Escargots de bourgogne (les 6)€28
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Haricots verts frais extra fins, champignons de paris€19
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Classique avocat crevettes€24
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Foie gras de canard maison chutney de mangues€28
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Carpaccio de saint-jacques au naturel€24
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Petits nems de poulet & citronnelle€19
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Tarama à la truffe, pain grillé€18
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Jus de carotte minute€13Orange / citron / gingembre
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Avocat en émincé, vinaigrette citron€17
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Caviar français 30gr « tout simplement »€98
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Vapeur de crevettes€19
Classiques
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Saumon fumé bio écossais€31
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Pizzetta à la truffe faite maison€29
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Omelette œufs bio & truffe fraîche€32
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Lobster roll€24
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Omelette plate au saumon fumé bio€25
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Petites sardines au beurre demi-sel, pain grillé€21
Fruits de mer - huîtres & coquillages
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6 langoustines vapeur€25
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6 crevettes roses label rouge€18
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6 palourdes€20
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6 spéciales gillardeau N°5 « papillon »€28
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Bulots (la portion)€14
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6 spéciales gillardeau N°2€49
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6 praires€22
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6 fines de claire N°3€26
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6 belons N°0€52
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6 creuses de bretagne N°3€22
Les plats du marché
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Les plats du marché€27Selon la saison
Desserts
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Tarte framboises et yuzu€16
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Assiette de minis macarons (5 pièces)€16
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Mont-blanc€15
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Tarte fine aux pommes et glace vanille€15
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Moelleux chocolat glace vanille€15
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Pain perdu « chez francis »€15
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Citron givré fruttini€17
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Salade de fruits frais€15
Pâtes
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Macaroni sauce tomate€29
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Pad thaï 11 avis - légumes€26
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Pad thaï 11 avis - gambas€32
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Linguine au homard€56
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Coquillettes jambon, crème de comté à la truffe€33
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Risotto aux truffes€48
Poissons
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Saumon vapeur sauce vierge€33
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Poêlées de Saint-Jacques beurre blanc€35
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La belle sole€68
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Cabillaud lait de coco & citronnelle€35
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Gambas sautées façon thaï€35
Salades
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Salade de lentilles vertes, saumon fumé 4 avis , feta, vinaigrette huile d’olive et balsamique€24
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Salade d'endives roquefort et noix, vinaigrette moutarde€20
Glaces & sorbets
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Café liégeois€16
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Chocolat 32 avis , café, vanille, caramel beurre salé, pistache, citron, fraise, mangue (coupe 2 boules)€9
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Chocolat liégeois€16
Fromage
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Petit rocamadour€14Pain grillé
