Entrée
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Oeuf basse température, velouté de champignons, huile de truffe8.5
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Gravlax de saumon à la betterave, sauce vierge10.5
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Terrine de campagne de la maison8.5
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Planche de jambon ibérique à partager17
Plat
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Poulet fermier façon Fernand19.5
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Tataki de thon rouge24
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Lotte en croûte de pain de mie25
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Salade Fernand au camembert rôti16
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Onglet de boeuf22
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Entrecôte28
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Andouillette artisanale25
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Côte de Boeuf maturée 1kg+79
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Boudin noir artisanale16.5
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Côte de boeuf fraîche 1kg+66
Menus des restaurants aux alentours
Dessert
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Mi cuit au chocolat9
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La profiterole Fernand10
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Café gourmand8.5
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Snickers Fernand9.5
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La crème brûlée du chef7.5
