Charbon Steakhouse

Name: Charbon Steakhouse
Address: 450 Rue de la Gare-du-Palais, Québec, Canada
Telephone: +14185220133
Price range: $$$$
Rating: 4.4

3443 notes

N°3 de 112 restaurants à steaks à Québec

Grill, Options végétariennes

€€€€ Fourchette de prix par personne CAD 97

450 Rue de la Gare-du-Palais

Québec, Canada

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Si vous avez faim après avoir visité Gare du Palais, allez manger dans cette restaurant à viande. Vous pouvez toujours déguster des grillades cuites à la perfection, c'est une offre spéciale de Charbon Steakhouse. Passez du bon temps ici et partagez un parfait délicieux avec vos amis.

La carte des vins est impressionnante, elle ravira tous les palais. On vous offrira un café bon. Le succès de ce lieu serait impossible sans un personnel qualifié. Un service spectaculaire est toujours un plaisir. Un décor moderne et une ambiance plaisante permettent aux clients de se détendre. Cet endroit a obtenu le score de 4.5 dans le système de notation de Google.

Avis d'utilisateurs sur les plats et les services

grillades Parking

avec Patates Au Four

gateau Au Chocolat

et Filet Mignon

dry Aged Ribeye

côtes Levées

charcoal

amanda

serveur Michel

frustrated

Voir toutMoins

Evaluations des Charbon Steakhouse

Foursquare

(8/10)

Google

(4,5/5)

1420

Trip

(4/5)

456

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(4,5/5)

1390

Opentable

(4,2/5)

Avis des visiteurs sur Charbon Steakhouse

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Joey Hornyak un an plus tôt sur Facebook

Le 27 décembre 2024 à 20h57, au restaurant Charbon Steakhouse dans le Vieux-Québec… Ce qui devait être une célébration de nos 7 ans s’est rapidement transformé en une situation que je ne souhaiterais à personne. Pendant qu’elle mangeait, ma copine pensait avoir croqué dans un morceau de steak un peu dur. Elle a mordu dessus plusieurs fois avant de le retirer de sa bouche avec ses doigts sans savoir c’était quoi. Elle a examiné le morceau dans sa main, réalisé que c’était un ÉNORME morceau de VERRE CASSÉ, puis m’a regardé et a dit : « Oh mon Dieu, je viens de croquer de la vitre. » Elle l’a ensuite déposé dans un petit contenant à mayonnaise qui restait sur la table. Heureusement, ses Invisalign ont agi comme une sorte de protège-dents, évitant qu’elle ne s’écaille une dent ou qu’elle n’avale le morceau de verre. Toutefois, le verre a endommagé ses Invisalign. Nous avions de belles places, une serveuse formidable et une ambiance agréable. Nous avions commencé avec des entrées, bu uniquement de l’eau, et commandé des plats de steak. L’incident s’est produit alors que nous étions encore en train de manger. Intérieurement, j’étais furieux, mais j’ai gardé mon calme, suis resté poli et j’ai évité de faire une scène pour ne pas perturber les autres clients. Je me suis levé et j’ai trouvé l’hôtesse, qui a fait venir notre serveuse. Nous lui avons montré le morceau de verre, et elle a manifesté une réelle inquiétude et un peu de panique. Elle est partie et est revenue avec une autre femme, qui s’est avérée être la gérante. Cependant, la gérante n’a PAS pris la peine de se présenter, de montrer une quelconque inquiétude, ni même de reconnaître la gravité de la situation pour ma copine. Au lieu de cela, elle est immédiatement tombée dans le déni, refusant d’admettre qu’il s’agissait de verre. (C’en était!!!) Elle a suggéré que « c’était peut-être des débris provenant de fissures dans le distributeur de mayonnaise, qui n’aurait pas été correctement nettoyé ». C’est tout ce qu’elle a dit. Aucune excuse, aucune reconnaissance de la gravité de l’incident. Puis, elle est partie… et n’est jamais revenue. J’ai appris plus tard que la gérante s’appelait Nadine. (Nous connaissons également le nom de la serveuse, mais nous le garderons pour nous dans ce post.) La serveuse est revenue avec un petit contenant de mayonnaise. À ce moment-là, j’ai compris à quoi m’attendre pour le reste de la soirée. Nos repas étaient complètement gâchés—nous n’avons évidemment pas continué. Pourtant, ils voulaient toujours nous faire payer l’intégralité de la facture. Cela a mené à une négociation entre moi et la serveuse. Pour vous donner un peu de contexte, c’était notre première visite à ce restaurant. Nous aimons le steak, c’est notre plat préféré, et nous voulions passer une soirée agréable en dégustant un bon repas sans avoir à cuisiner ou préparer quoi que ce soit. Le prix n’était pas un problème; nous voulions juste vivre une belle expérience. Malheureusement, cette expérience était loin de cela. Même si nous aimons partager nos expériences positives, cette fois-ci, il nous semblait nécessaire de raconter ce qui s’est passé. Les gens doivent être tenus responsables. La gérante? Absolument horrible. Nous sommes reconnaissants que ma copine aille bien—qu’elle n’ait pas avalé le verre, qu’elle ne se soit pas coupé la bouche, ni cassé une dent. Mais nous sommes tristes, frustrés et déçus. Nous ne remettrons évidemment jamais les pieds là-bas.

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Nancy roy 2 années plus tôt sur Restaurant Guru

Excellente ambiance, excellent service
Nourriture exquise, portion généreuse je recommande

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Lpelletier 2 années plus tôt sur Restaurant Guru

Service moyen. Serveuse ne savais pas ouvrir un bouteille, l’autre serveuse a mélangé 2 vin différents dans le même verre. Sur 8 personnes 6 viandes n’étaient pas assez cuites. Cotes de boeuf au jus retournées qui n’a pas été refaites mais grillés sur grill. C’est le minimum d’un steak house de servir un viande selon la cuisson désirée

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