Выпечка
-
Восточная лепёшка130₽Традиционная узбекская лепешка из тандыра
-
Гёзлеме с сыром440₽Турецкая лепёшка, жаренная в тепане с маслом гхи
-
Гёзлеме с сыром и зеленью440₽Турецкая лепёшка с сыром и зеленью, жаренная на тепане с маслом Гхи, подается с зернами граната, специей заатар и томатным соусом
-
Гёзлеме с телятиной490₽Турецкая лепешка с телячьим фаршем, с зеленью и специями, обжаренная на тепане с маслом Гхи, подается с зернами граната, специей заатар и томатным соусом
-
Гёзлеме с тыквой440₽Турецкая лепёшка, жаренная в теппане с маслом гхи и тыквой
-
Пита100₽Традиционная арабская лепешка Состав:Мука пшеничная, вода, соль, дрожжи, молоко, яйцо, растительное масло
-
Самса по 4 avis -бухарски310₽Говядина, лук, томаты, кинза, хрустящее слоёное тесто, специи
-
Самса с бараниной310₽Баранина, лук, хрустящее слоёное тесто, специи
-
Хачапури по 16 avis -мегрельски650₽Классический закрытый хачапури с имеретинским сыром и сулугуни (30 см)
Гарниры
-
Брокколи с кунжутным соусом350₽Капуста брокколи, приготовленная на мангале с кунжутным соусом
-
Картофель фри290₽Хрустящий жареный картофель фри во фритюре
-
Картофельное пюре250₽Пюре из молодого картофеля с добавлением сливок и масла
-
Молодой картофель с курдюком230₽Целый молодой картофель на шпажке, приготовленный на мангале с добалением курдюка
-
Печеный картофель280₽Картофель запеченый со сливочным маслом
-
Рис на пару240₽Рис жасмин, приготовленный на пару
Menus des restaurants aux alentours
Горячие блюда
-
Бефстроганов870₽Нежная говяжья вырезка, обжаренная с луком и грибами в сливочном соусе. Подается с солёным огручиком, маринованными перчиками и картофелем пюре
-
Джиз Джигар680₽Обжаренные сочные кусочки говяжьей печени, со специями, луком и овощами. Подаются с обжаренным-запеченным картофелем и томатами черри
-
Джиз из голени барашка с соусом Калампир980₽Томлёная голень с традиционными специями. Подаётся с красным луком, кинзой и перечно-сливочным соусом калампир
-
Дорадо1200₽Средиземноморская дорадо, обжаренная на мангале. Приправляется ароматным маслом. Подаётся с лимоном и свежей зеленью
-
Казан плова Самаркандский6400₽Рис, говядина, морковь желтая, нут, изюм, специи
-
Казан плова Чайханский6400₽Рис, баранина, морковь желтая, чеснок, лук, специи
-
Казан-кебаб из фермерского барашка1300₽Корейка барашка, обжаренная в казане с молодым картофелем и специями. Подаётся с крымским луком, листьями молодого салата романо, зёрнами граната
-
Ковурма лагман с яйцом пашот590₽Домашняя лапша, говядина, болгарский перец, узбекские помидоры, сельдерей, корень имбиря, чеснок, приправленнные уйгурским уксусом, соевым соусом и традиционными специями. Подаётся с яйцом пашот, зелёным луком и зелёным масло
-
Котлеты из индейки с пюре580₽Нежные котлеты из филе индейки с печёной морковью. Подаются с картофельным пюре, молодым зелёным горошком, свежей зеленью и луком фри
-
Мясо с картофелем по-домашнему680₽Сочные ломтики обжаренной говяжьей вырезки с картофелем и луком. Подаются со свежей зеленью и пикантными хлопьями перца чили
-
Плов Самаркандский670₽Традиционный самаркандский плов с говядиной
-
Плов Чайханский670₽Нежная мякоть баранины, узбекский рис лазер, узбекская жёлтая морковь, ароматный курдюк, чеснок и барбарис. Подаётся со свежим чили
-
Скумбрия с салатом из овощей и кускуса790₽Обжаренная на мангале маринованная в соусе харисса атлантическая скумбрия
-
Стейк форели на мангале1390₽Карельская форель подаётся с соусом харисса, лимоном и иранским сумахом
-
Форель на мангале1110₽Радужная форель на мангале Состав:Форель, соль, перец, красная хариса, зелень, лимон
-
Цыплёнок тапака850₽Маринованный в ароматных специях жареный цыплёнок тапака подаётся с шашлычным соусом, кинзой и сумахом
-
Шницель куриный с жареным рисом580₽Обжаренный в панировке счочный шницель из куриного филе, с жареным рисом на гарнир. Подаётся с пак-чой, лимоном и соусом азиатский чили
Горячие закуски
-
Алатская самса480₽Алатская самса покорила сердца жителей Ташкента и Ташкентской области. В отличие от традиционной алатскую самсу готовят из пресного теста. Она придется по вкусу всем, кто ищет тот находит своё
-
Жареный сулугуни с томатной сальсой и соусом тахина540₽Жаренный во фритюре панированный сыр сулугуни, подается с соусом тахини и томатной сальсой с зернами граната, кинзой, заправляется сумахом
-
Золотистый чебурек с бараниной420₽Традиционное блюдо с хрустящей золотистой корочкой ароматного теста снаружи и сочным приправленным ближневосточными специями и свежей зеленью с фаршем из баранины внутри
-
Золотистый чебурек с телятиной420₽Традиционное блюдо с хрустящей золотистой корочкой ароматного теста снаружи и сочным приправленным ближневосточными специями и свежей зеленью с фаршем из телятины внутри
-
Ковурма чучвара со сметаной590₽Обжаренные хрустящие пельмешки с сочным фаршем из баранины и лука со специями. подается со сметаной и веточкой кинзы
-
Манакиш с молодым сыром моцарелла и оливковым маслом480₽Традиционная арабская лепешка, вариант классической итальянской Маргариты. Украшается базиликом, хлопья сладкого чили перцаи и оливковым маслом
-
Манты с бараниной520₽Традиционные узбекские манты с рубленой бараниной, луком и классическими специями готовятся на пару (3 шт.)
-
Манты с говядиной520₽Традиционные узбекские манты с рубленой говядиной, луком и классическими специями готовятся на пару (3 шт.)
-
Мини-чебуреки с говядиной480₽Мини чебуреки с говядиной, обжаренные во фритюре до хрустящей корочки, подается соусом из домашнего спайси майонеза
-
Мини-чебуреки с тигровыми креветками и камчатским крабом480₽Маленькие хрустящие чебуреки, наполненные сочным фаршем из камчатского краба, тигровых креветок, зелени и сливочного сыра. Подается с соусом спайси на основе домашнего майонеза и соуса кимчи. Наша версия легендарного блюда
-
Рулетики из баклажанов с мясной начинкой под сыром520₽Запеченые рулетики из баклажанов с ароматным говяжьим фаршем, под соусом калампир и миксом сыров
-
Хашбрауны с цукини и форелью слабой соли780₽Обжаренные во фритюре хашбрауны из картофеля и цукини, подаются с 6-минутным яйцом, форелью слабой соли, каймаком с крымским луком и лимоном
-
Хумус с куриной печенью560₽Классический ливанский хумус и обжаренная с луком нежная куриная печень. Подаётся с питой
-
Шаурма с курицей650₽Фирменная шаурма с курицей, с листьями салата айсберг, огурцами, узбекскими помидорами со метанным соусом и соусом из свеже протертых помидоров, отдельно подаётся крымский лук и маринованый перец, украшается кинзой
Десерты
-
Баскский чизкейк Манго-маракуйя530₽Сыр креметте, сахар, сливки с соусом на основе пюре манго и семечек маракуйя (от классического чизкейка отличается тем, что он мягкий внутри, а снаружи с запеченной корочкой)
-
Брауни с вишней610₽Нежный бисквит на основе шоколада, с кремом из сгущенного молока и сыра маскарпоне, подается с вишневым конфитюром. Безглютеновый десерт
-
Восточные сладости780₽Рахат лукум, сушеный инжир, курага, грецкий орех, изюм черный, миндаль жареный, миндаль в сахаре, арахис в сахаре, кешью жареный
-
Горный липовый мед190₽Горный липовый мед
-
Мед в сотах310₽Мед в сотах
-
Медовик430₽Медовые коржи, приготовленные на основе липового меда, пропитанные сметанным кремом. Подается с яблочным соусом
-
Наполеон 5 avis520₽Нежные воздушные коржи из слоеного теста, с заварным ванильным кремом, подается с ягодным соусом
-
Пахлава 10 avis380₽Восточный десерт из слоеного теста с орехами и цветочным медом
-
Пирог миндальный490₽Белковый корж, сахарная пудра, пудра миндальная, прослойка из заварного крема. Коржи из взбитой белковой массы с добавлением сахарной и миндальной пудры, с прослойкой из заварного крема, украшен (посыпан) лепестками миндаля, подается со свежей голуби
-
Сникерс560₽Шоколадный бисквит, с прослойками из сливочного сыра маскарпоне, из карамели и арахиса, покрытый шоколадным ганашем
-
Эстерхази с бейлисом480₽Коржи из взбитой белковой массы с добавлением фундука, пропитанные заварным кремом с добавлением вареной сгущенки, подается с соусом на основе Бейлиса
Зимнее меню
-
Оливье с говяжьим языком750₽Всеми любимый салат Оливье с тонкими слайсами нежного говяжьего языка - идеальный баланс вкусов Состав:Картофель, морковь, огурцы свежие, огурцы соленые, Яйцо куриное, горошек зеленый, говяжий язык, майонез хелманс, укроп, лук зеленый
-
Оливье с форелью домашнего посола950₽Всеми любимый салат Оливье с форелью домашнего посола Состав:Картофель, морковь, огурцы свежие, огурцы соленые, Яйцо куриное, горошек зеленый, форель слабой соли, майонез хелманс, укроп, зеленый лук
-
Сельдь под шубой650₽Классика новогоднего стола, слоеный салат с сельдью, под шубой из овощей, но в нашем случае селедка сверху Состав:Картофель, морковь, свекла, яйцо куриное, сельдь с/с, майонез хелманс, укроп, красный лук
Мангал
-
Ассорти с мангала на компанию5600₽Уч панжа из говяжьей вырезки (1 шт.), каре ягненка (1 шт.), люля-кебаб из курицы (1 шт.), люля-кебаб из говядины (1 шт.), люля-кебаб из баранины (1 шт.), шашлык из телятины (1 шт.), шашлык из курицы (1 шт.), шашлык из баранины (1 шт.), картофель с ку
-
Баклажан на мангале340₽Баклажан, запеченный на углях
-
Каре ягнёнка1300₽Обжаренное на мангале каре молодого барашка со специями. Подаётся на хрустящем лаваше, с узбекским томатом, печённым на мангале, зёрнами граната и кинзой
-
Креветки на мангале с салатом Коул Слоу790₽Тигровые индийские креветки, маринованные в соусе харисса, обжаренные на мангале. Подаются с салатом Коул Слоу (белокачаная капуста, морковь, кукуруза консервированная, майонез), картофелем пай и с соусом спайси
-
Люля-кебаб из говядины490₽Сочный люля-кебаб из говядины. Подается на тонком лаваше с красным луком
-
Люля-кебаб из курицы390₽Сочный люля-кебаб из курицы. Подается на тонком лаваше с красным луком
-
Люля-кебаб по 7 avis -бухарски490₽Классический люля-кебаб из баранины. Подается на тонком лаваше с красным луком
-
Люля-кебаб по 7 avis -ташкентски490₽Сочный люля-кебаб из говядины, обернутый в жировую сетку, что придает блюду особый аромат. Подается на тонком лаваше с красным луком
-
Помидор на мангале250₽Сладкий узбекский помидор, запеченный на углях
-
Сладкий болгарский перец250₽Сладкий болгарский перец, запеченный на углях
-
Уч панжа из бараньей мякоти1380₽Классический узбекский шашлык Три пальца. Нежная мякоть поочерёдно прослаивается ароматным курдюком, маринуется в узбекских специях и жарится на углях на трёх шампурах
-
Ароматный, сочный шашлык из баранины
-
Шашлык из бараньих семечек490₽Нежные и сочные части с рёбер барашка, обжаренные на мангале, подаются с маринованным салатным луком на хрустящем лаваше
-
Шашлык из куриного филе420₽Нежный шашлык из филе цыпленка. Подается на тонком лаваше с красным луком
-
Шашлык из телятины560₽Сочный и нежный шашлык из мякоти телятины
-
Шашлык из телячьей печени450₽Сочный и нежный шашлык из телячьей печени
Напитки
-
Dausuz негазированная590₽Негазированная минеральная природная вода из Карачаево-Черкесской Республики
-
Evervess Cola250₽Безалкогольный освежающий цитрусовый напиток (пробка pry-off)
-
Il Primo Апельсин220₽Сок апельсиновый восстановленный. Страна-производитель: Россия
-
Il Primo Вишня220₽Сок вишневый восстановленный осветленный. Страна-производитель: Россия
-
Il Primo Томат220₽Сок томатный восстановленный осветленный. Страна-производитель: Россия
-
Il Primo Яблоко220₽Сок яблочный восстановленный осветленный. Страна-производитель: Россия
-
Аква Дью без газа290₽Вкус воды мягкий и чистый
-
Домашний Морс690₽Клюквенный морс собственного приготовления
-
Лимонад Бавария Груша270₽Освежающий лимонад на основе натуральных соков
-
Лимонад Бавария Тархун270₽Освежающий лимонад на основе натуральных соков
-
Лимонад Бавария Фейхоа270₽Освежающий лимонад на основе натуральных соков
-
Фреш Ананасовый790₽Сок из свежего ананаса
-
Фреш Апельсиновый420₽Сок из свежего апельсина
-
Фреш Грейпфрутовый420₽Сок из свежего грейпфрута
-
Фреш Морковный390₽Сок из свежей моркови
-
Фреш Сельдереевый390₽Сок из свежего сельдерея
Салаты
-
Ачик-чучук480₽Салат из узбекских помидоров с красным луком, кинзой и чили перцем, заправленный растительным маслом
-
Буррата с узбекскими помидорами и соусом наршараб890₽Нежная буррата со сладкими узбекскими помидорами, рукколой и соусом наршараб
-
Зеленый салат с нутом580₽Салат из зеленых овощей с авокадо и бобами эдамаме ( эдамаме, брокколи, огурец свежий,. авокадо, отварной нут, шпинат), заправленный цитрусовым дрессингом и орехово-кунжутным соусом, подаем с отварным яйцом и тыквенными семечками
-
Лаззат850₽Говяжья вырезка, огурец, болгарский перец, шпинат, чеснок, кинза, паприка, арахис, соевый уксус
-
Овощной салат с молодым сыром560₽Узбекские помидоры, огурец, крымский лук, перец чили, молодой сыр чанах, кинза, дроблёные фисташки, зёрна граната
-
Салат с баклажанами по 2 avis -домашнему690₽Жареные баклажаны, узбекские помидоры, запечённый болгарский перец, Крымский лук, азиатский Чимичури, чеснок, мини шпинат и украшаются чили слайсы
-
Салат с жареным халуми850₽Жареный сыр Халлуми с двух сторон, с миксом салатов, узбекскими помидорами, огурцами, авокадо, зёрнами граната, листьями мяты с и соусом Винегрет
-
Салат с креветками в кляре и азиатской заправкой840₽Лёгкий салат с креветкой темпура, пекинской капустой, ростками маша, зеленым яблоком и азиатской заправкой
-
Салат с креветками и авокадо в имбирном соусе860₽Креветки, тимьян, авокадо, узбекские помидоры, салат романо, заправленный лёгким имбирным майонезом, украшенный икрой тобико и зелёным маслом на основе базилик
-
Салат с хрустящими баклажанами в кисло-сладком соусе620₽Жареные хрустящие баклажаны, узбекские помидоры, сливочный сыр с фисташками, руккола, перец чили
-
Салат с языком820₽Обжаренный говяжий язык с молодым картофелем, свежие и солёные огурцы, узбекские помидоры, болгарский перец. Заправленный медово горчичном соусом, подается с куриным отварным яйцом порезанный пополам, украшается зеленью укропа, петрушки, посыпается х
-
Симург670₽Жареные баклажаны с болгарским перцем, филе говядины, узбекские помидоры. Приправляется крымским луком, перцем чили, кинзой, соевым соусом, кунжутным маслом и соевым уксусом
-
Ташкент490₽Отварная говядина, сочная редька, куриное яйцо, каймак, лук фри, кинза, гранат и майонезный соус
-
Цезарь с креветками850₽Листья салата романо, креветки, томаты черри, соус цезарь, сыр пармезан. Посыпается сухариками из пшеничного хлеба с добавлением орегано, тимьяна, оливкового масла и чеснока
-
Цезарь с цыплёнком670₽Листья салата романо, филе цыплёнка су-вид, томаты черри, соус цезарь, сыр пармезан. Посыпается сухариками из пшеничного хлеба с добавлением орегано, тимьяна, оливкового масла и чеснока
-
Чабан с маслом490₽Узбекские помидоры, огурец, перец болгарский, лук крымский, базилик фиолетовый, кинза, заправленный ароматным маслом, подается с маслом
-
Чабан со сметаной490₽Узбекские помидоры, огурец, перец болгарский, лук крымский, базилик фиолетовый, кинза, заправляется ароматным маслом, подается со сметаной
Соусы
-
Аджика120₽Аджика сухая
-
Дзадзики120₽Греческий соус-закуска, состоящий, в основном, из йогурта, огурца и чеснока
-
Каймак120₽Сливочный молочный продукт, похожий на взбитые сливки, приготовленный из молока
-
Кетчуп120₽Соус томатный
-
Лози120₽Острая густая приправа, на основе измельченного чеснока и острого молотого перца, паприки, красного болгарского перца, растительного масла и уксуса
-
Мацони120₽Он представляет собой белую густую однородную массу, похожую на высококалорийную сметану или кефир
-
Наршараб120₽Это выпаренный гранатовый сок с добавлением специй: сахара, кориандра, базилика, корицы, молотого перца и соли
-
Ореховый120₽Приготовленный на основе орехов, приправленный специями, зеленью и чесноком
-
Сладкий чили120₽Остро-сладкий вьетнамский соус
-
Сметана120₽Молочный продукт
-
Спайси120₽Пряный соус с остринкой, отличается оригинальным и неповторимым вкусом
-
Сырный120₽Соус на основе твёрдого сыра
-
Ткемали120₽Кисло-сладкий соус на основе сливы
-
Харисса зеленая120₽Острый пастообразный соус из перца чили и чеснока с добавлением специй и оливкового масла
-
Харисса красная120₽Острый пастообразный соус из перца чили и чеснока с добавлением кориандра, зиры, соли и оливкового масла
-
Шашлычный120₽Томатная паста, кинза
Супы
-
Борщ с говядиной и черносливом480₽Свекла, картофель, капуста, морковь, лук, говядина, чернослив. Подается со сметаной и гренками из бородинского хлеба
-
Куриный суп с домашней лапшой450₽Легкий куриный суп с домашней лапшой, пассерованными луком и морковью, 6-ти минутным яйцом и веточками укропа и зеленым луком
-
Лагман с говядиной590₽Традиционное блюдо народов Центральной Азии с густым насыщенным бульоном и нежнейшей говядины и лапшой тянутой нашими поварами вручную. Подается с густой перечной пастой со специями, свежим чили перцем, крымским луком, листьями кинзы
-
Скандинавский рыбный суп680₽Суп с Корельской форелью, картофелем, помидорами и сливками. Украшается с зелёным луком и зелёным маслом
-
Том ям 6 avis920₽Тайский суп с морепродуктами (гребешок, креветки тигровые, кальмар, мидии чилийские), кокосовым молоком, лемонграссом, листьями кафрского лайма, подается с томатами черри, вешенками, тайским острым перцем, листьями кинзы, лаймом и ароматным рисом
-
Тыквенный крем суп430₽Ароматный тыквенный суп с корицей и сливками. Подаётся с листьями базилика, сыром страчателла и зеленым маслом
-
Тыквенный крем суп с креветками680₽Ароматный тыквенный суп с корицей и сливками. Подаётся с листьями базилика, сыром страчателла, обжаренными индийскими креветками и зелёным маслом
-
Фо-бо590₽Классический вьетнамский, очень насыщенный суп из говядины со специями и рисовой лапшой, имбирем, острым чесночным уксусом с перцем чили, жареными ферментированными соевыми бобами, луком, зеленью базилика, кинзы, мятой и лаймом
-
Харчо 4 avis540₽Грузинский традиционный суп из говядины, риса с ароматными специями и свежей зеленью кинзы
-
Чучвара из баранины480₽Наваристый бараний бульон с восточными специями, с пельмешками из бараньего рубленого фарша со специями и свежей зеленью, подается с крымским луком, пассерованными луком и морковью и свежей зеленью кинзы
-
Чучвара из говядины480₽Наваристый говяжий бульон с восточными специями, с пельмешками из телячьего рубленого фарша со специями и свежей зеленью, подается с крымским луком, пассерованными луком и морковью и свежей зеленью кинзы
-
Шурпа с корейкой ягнёнка730₽Наваристый ароматный и прозрачный суп из нежнейшей корейки ягненка, отварного турецкого гороха нут, подается с картофелем, болгарским перцем, морковью, свежим чили перцем, зеленью кинзы и крымским луком
Холодные закуски
-
Ассорти мини-закусок Мезе1480₽Ассорти мини-закусок. Подаётся со свежеиспеченной питой. Рекомендуем добавить овощи, сыры и блюда на мангале. Закуски: 1. Классический Ливанский хумус. 2. Свекольный хумус. 3. Мухаммара из печёного красного перца, грецкого ореха и гранатового соуса 4
-
Ассорти оливок и маслин480₽Ассорти из соленых и маринованных оливок, маслин
-
Ассорти солений380₽Бочковые огурцы, томаты черри домашнего посола, капуста квашеная, красная гурийская капуста, маринованные перцы и чеснок
-
Ассорти солений на компанию680₽Бочковые огурцы, томаты черри домашнего посола, капуста квашеная, красная гурийская капуста, маринованные перцы и чеснок
-
Европейские сыры1290₽Пармезан, бри, боккаччо из козьего молока, гранд блю. Подаются с крекерами, грецким орехом, виноградом и трюфельным мёдом
-
Запеченный баклажан с каймаком и узбекскими томатами670₽Запеченный на мангале баклажан с салатом из узбекских помидоров с зеленью, на подушке из домашнего каймака Состав:Каймак, баклажан очищ. печеный, соль, перец, помидор узбекский, масло олив., крымский лук, петрушка, заатр
-
Иранская фета с узбекскими помидорами, азиатским Чимичуррии соусом наршараб690₽Иранская закуска в стиле салата Капрезе. Подаётся с зёрнами граната, оливковым маслом, кинзой и жареными фисташками
-
Казы по-татарски520₽Домашняя сыровяленная колбаса из конины
-
Казы по-узбекски540₽Деликатес из Узбекистана (вареная колбаса из конины с курдюком) приправляется кинзой, крымским луком, и маринованным перцем
-
Ковурма580₽Ближневосточная мясная закуска из тушеного мяса, подается с крымским луком, маринованными перцами, и кинзой
-
Ливанский хумус460₽Классический ливанский хумус с красной и зеленой хариссой, тахиной, приправлен восточными специями и зернами граната
-
Молодые сыры490₽Сулугуни, мини-моцарелла, чанах. Подаются с курагой и грецким орехом, приправляется паприкой и заатаром, украшается кинзой
-
Рулетики из баклажанов480₽Фаршированные пастой из грецкого ореха, жареного лука, чеснока и специй, приправляется соусом дзадзики, зернами граната и кинзой
-
Рыбное мезе с каймаком1390₽Ассорти из сельди, черноморской хамсы, скумбрии и форели домашнего посола. Подаётся с тостами бородинского хлеба, жареным молодым картофелем, каймаком и маринованным перцем. Приправляется укропом, крымским луком, лимоном
-
Свежие овощи с зеленью980₽Узбекские помидоры, перец болгарский, цветная капуста, редис, кресс салат, перец рамиро, огурцы, крымский лук, зелень
-
Утиная грудка магре490₽Утиная грудка холодного копчения. Подается с мини луком жаренным на гриле и маринованным в винном уксусе, и кинзой
-
Фирменный паштет из печени индейки с ягодным фламбе580₽Наш фирменный паштет с фламбе из брусники и клюквы, подается с питой и оформляется фисташкой, кедровым орехом и луком фри
-
Форель карельская домашнего посола830₽Слабосоленая форель собственного приготовления, подается с маслинами и оливками, лимоном и укропом
-
Фул медамес580₽Ближневосточная закуска из красной фасоли Ласточка с салатом из узбекских помидоров, петрушки, кинзы и крымского лука, чили перец, подается со свежей питой
-
Язык говяжий отварной560₽Закуска из отварного говяжьего языка подаётся с крымским луком, маринованными острыми перчиками и веточкой кинзы
