Une fois votre promenade autour de Mersch Castle terminée, venez à Castello. Les utilisateurs de Facebook qui ont essayé ce restaurant lui donne un score de 4.
Clients fidèles depuis de nombreuses années, nous n'avons pour ainsi dire, été trop déçu par les services. Ces derniers temps depuis une nouvelle reprise de l'enseigne,... nous avons presque trop souvent constaté un changement de personnel. (Ce qui n'est pas une référence au point de vue stabilité de l'établissement). Après quelques semaines d'abstinence, nous avons décidé hier soir de nous y rendre. Et là, surprise...le "gérant" n'était plus "gérant" mais simple client et le cuisinier avait pris la place de ce dernier comme pizzaiolo sans avoir cette spécialisation.
(Bravo à celui-ci, car la pizza commandée était d'une bonne présentation et bien garnie sans excès)
Par contre les tagliatelles crème-jambon faisaient plus office de "crème" aux tagliatelles et jambon... -\-\ une crème non réduite, non relevée et en quantité bien trop importante. Je dirais presque à 50/50. En bref, tout nageait. La crème sert principalement à napper le plat et non à le noyer !!!
Dernière chose que je voudrais soulever, c'est sans avoir fait une remarque à mon épouse, elle a aussitôt remarqué que le jambon avait un goût acide, donc tourné. J'en viens à douter de la fraîcheur de ce dernier,...d'une défaillance du frigo,... ou peut-être par oubli d'avoir ranger les comestibles au frais entre les services. L'essentiel est de n'avoir pas été par la suite indisposé.
Par mon présent coup de gueule, j'aimerais que la direction prenne au sérieux ces remarques et fasse preuve de sévérité pour rectifier le tir !
Cordialement.
Leckeres Essen, grosse Portionen, Personal und Chef sehr zuvorkommend und zum Abschluss ein guter Capuccino mit grosser Weihnachtsmütze ????
Für einen gemütlichen Abend wirklich zu empfehlen ????????????
(Bravo à celui-ci, car la pizza commandée était d'une bonne présentation et bien garnie sans excès)
Par contre les tagliatelles crème-jambon faisaient plus office de "crème" aux tagliatelles et jambon... -\-\ une crème non réduite, non relevée et en quantité bien trop importante. Je dirais presque à 50/50. En bref, tout nageait. La crème sert principalement à napper le plat et non à le noyer !!!
Dernière chose que je voudrais soulever, c'est sans avoir fait une remarque à mon épouse, elle a aussitôt remarqué que le jambon avait un goût acide, donc tourné. J'en viens à douter de la fraîcheur de ce dernier,...d'une défaillance du frigo,... ou peut-être par oubli d'avoir ranger les comestibles au frais entre les services. L'essentiel est de n'avoir pas été par la suite indisposé.
Par mon présent coup de gueule, j'aimerais que la direction prenne au sérieux ces remarques et fasse preuve de sévérité pour rectifier le tir !
Cordialement.
Für einen gemütlichen Abend wirklich zu empfehlen ????????????