Antipasti
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Battuta al coltello con punte di asparagi e scaglie di grana14
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Carpaccio di carne salada con ciuffi di insalata iceberg e salsa bianca14
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Sfoglia con punte di asparagi, fonduta e retrogusto di tartufo bianco12
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Finissima di polpo su letto di rucola, pomodoro pachino e gocce di citronette16
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Fritto misto di pesce18
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Cozze alla marinara14
Primi
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Tagliolini di pasta fresca San Carlo14
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Gnocchi di patate con pomodorini del Salento, basilico e bufala12
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Tortelli burro e salvia con ripieno di radicchio12
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Tonnarelli all’Amatriciana12
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Tagliolini cacio e pepe12
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Risotto alla pescatora14
Menus des restaurants aux alentours
Secondi
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Filetto di fassone al pepe verde o alla griglia24
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Tagliata di controfiletto con crema di aceto balsamico di Modena20
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Filetto di rombo al forno servito alla mediterranea18
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Costata di manzo (all'etto)5.5
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Grigliata mista di pesce su letto di misticanza24
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Stinco alla brace18
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Entrecòte di Angus20
Desserts
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Dessert della casa o gelato Fiorio6
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Tris di dessserts della casa6