Entrées
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FOIE GRAS, CHUTNEY A LA FIGUE, TOASTS ( à partager)
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SALADE DE CHOUX ROUGE AUX AGRUMES ET A LA GRENADE
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ESCARGOTS DE BOURGOGNE XXL (6)
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BRIOCHE, CHAMPIGNONS PERSILLES, ŒUF POCHE
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SAUMON GRAVLAX, BLINIS MAISON, CRÈME ANETH
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CRÈME BRÛLÉE AU FOIE GRAS
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GRATINE A L'OIGNON
Salade Repas
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LE AMÉLIE BOWL
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SALADE FOLLE AU FOIE GRAS
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LA VEGGIE SALADE
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PHUKET SALADE
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2 MOULINS SALADE
Menus des restaurants aux alentours
Plat
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BŒUF SAUTE AUX LEGUMES et aux NOUILLES FACON WOK
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ŒUFS BROUILLES A L'HUILE DE TRUFFE, POTATOES ET SALADE
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RISOTTO DE St JACQUES A LA BISQUE DE HOMARD
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CÔTE DE COCHON DES MONTAGNES, SAUCE FORESTIERE, PUREE AU CANTAL
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TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS AU COUTEAU, FRITES ET SALADE
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SAUMON RÔTI AUX AGRUMES, PUREE DE BETTERAVE EPICEE
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ENTRECÔTE DE BŒUF env. 300g, SAUCE AU POIVRE, FRITES ET SALADE
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CANARD CONFIT, POELEE AUTOMNALE
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BŒUF BOURGUIGNON AU LARD, ECRASE DE POMMES DE TERRE
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PENNE AUX CHAMPIGNONS PERSILLES ET AU CANTAL A.O.P
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FILET DE BŒUF ROSSINI, FOIE GRAS 10 avis , SAUCE A LA TRUFFE, GRATIN DE POMME DE TERRE
CLUBBING (Pain Artisanal)
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CLUB JAMBON MOZZARELLA, POTATOES MAISON
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CLUB POULET BACON, FRITES FRAÎCHES
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CLUB SAUMON AVOCAT, SALADE VERTE
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BOL DE FRITES FRAÎCHES
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BOL DE POTATOES MAISON
Dessert
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ASSIETTE DE FROMAGES A.O.P, SALADE VERTE
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CREME BRULEE D'AMELIE A LA VANILLE BOURBON
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ASSORTIMENTS DE MINI MACARONS
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BRIOCHE PERDUE, CARAMEL AU BEURRE SALÉ
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FRAMBOISES FRAÎCHES, CRÈME FOUETTÉE, SORBET ROSE
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CHEESE CAKE COMME A NEW YORK, COULIS FRUITS ROUGES
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GLACES ET SORBETS \"GLACES DES ALPES\" MAÎTRE ARTISAN GLACIER