Le Café de L'Est Menu

Menu snack et carte restaurant

• Petite déjeuneur complet
  (Une boisson chaude au choix: café ou thé ou chocolat + un croissant et une tartine beurrée avec un pot de confiture + un verre de jus d'orange pressé de 15 cl)
• Petit déjeuner complet XXL
  (Formule petit déjeuner complet avec en plus une omelette nature, ou mixte, ou oeufs bio, ou plat bacon)
• Omelette, oeufs au plat
  (Omelette nature, jambon, jambon fromage ou oeuf ou plat nature ou bacon)

• Sandwich guyère ou saucisson ou jambon blanc

  5.5
• Sandwich crudités jambon ou crudités fromage

  6.5
• Sandwich mixte jambon blanc et fromage

  5.9
• Sandwich jambon de pays

  6.5
• Sandwich crudités végétarien

  5.1
• Sandwich crudités thon ou crudités poulet

  6.5
• Sandwich rillettes de canard

  5.5

• QUICHE LORRAINE MAISON, SALADE VERTE
  Home-made Quiche Lorraine with bacon, green salad
• QUICHE AUX LÉGUMES MAISON, SALADE VERTE
  Home-made vegetable quiche
• PANACOTTA AU CHÈVRE, COURGETTES, BASILIC, TOMATES CONFITES, POUSSES DE ROQUETTE, GRESSINS
  Goat cheese panna cotta with zucchini, basil, sun-dried tomatoes, arugula sprouts, and breadsticks
• PRESSÉ DE BOEUF ET FOIE GRAS MAISON, OIGNONS GRELOTS CARAMÉLISÉS, PAIN BIO AUX CÉRÉALES
  Homemade beef and foie gras terrine with caramelized pearl onions and organic multi-grain bread
• SOUPE À L'OIGNON MAISON, CROUTONS ET EMMENTAL, GRATINÉE OU NATURE
  Home-made onion soup with toasted bread and Emmental cheese, gratinated or plain
• ESCARGOTS SAUVAGE AU BEURRE AILÉ GRATINÉ (6 pièces)
  Wild snails with garlicky butter gratinée.

• PETITE SALADE VERTE
  Small green salad
• SALADE CAESAR
  (Poulet, parmesan, tomate, croûtons, filet d'anchois, sauce Caesar) Chicken breast, tomatoe, dry bread, anchovy, Caesar dressing
• SALADE VEGAN ET SANS GLUTEN.
  (Riz ,lentilles corail, quinoa, tomates, concombre, mais, betterave, radis noir, graines de courges) Vegan and gluten-free salad :rice, red lentils, quinoa, tomatoes, cucumber, corn, beetroot, black radish, pumpkin seeds
• SALADE CRÉTOISE
  (Thon, tomates,féta, concombre, olives, artichauts confits, maïs) Tuna, tomato, feta cheese, cucumber, olives, marinated artichokes, corn
• SALADE ITALIENNE
  (Roquette et salade, buffala, melon, tomates , bressaola/boeuf séché) Green salad and rocket salad, buffala, melon, bresaola/dry beef

• PLANCHE DE CHARCUTERIES À PARTAGER (OU PAS!)
  Wood board of mixed cured pork meat
• PLANCHE DE FROMAGES (CAMEMBERT AOP, ROQUEFORT AOP, CANTAL AOP)
  Wood board of mixed AOP cheeses
• SAUCISSES DE FRANKFORT ET FRITES MAISON
  Frankfort sausages served with home made fries
• HOT DOG GRATINÉ ET MOUTARDE, FRITES MAISON
  Our gratinated Hotdog with mustard and home made fries
• CROQUE-MONSIEUR AU PAIN DE CAMPAGNE
  Big slice of country bread with ham and gratinated emmental
• CROQUE MADAME (MONSIEUR PLUS OEUF AU PLAT)
  Same as the Monsieur with a fried egg on the top
• PORTION DE FRITES MAISON
  Home made fries portion
• CHEESEBURGER D'AUBRAC, COMTE, SALADE VERTE ET FRITES MAISON
  Cheesburger with AUBRAC beef and comté cheese, green salad and home made fries
• TARTARE DE BOEUF D'AUBRAC POMMES FRITES MAISON ET SALADE VERTE
  Raw minced AUBRAC beef prepared with capers, onions, parsley, mustard, ketchup, worcester, tabasco, fries and salad
• ENTRECOTE PLANCHÉE, FLEUR DE SEL, SAUCE POIVRE MAISON, FRITES MAISON, SALADE VERTE
  Beef Rib eye steak prepared with salt flower, home made Madagascar pepper sauce, home made fries and salad
• PENNES BIO AU SAUMON BIO FRAIS, PESTO MAISON ET CRÈME FRAICHE
  BIO penne pasta with BIO salmon, basilic, cream

• CHOUCROUTE LORRAINE
  (Travers, échine, poitrine, saucisse fumée, saucisson à l'ail) Lorraine Sauerkraut with spare rib, blade porc, porc breast, smoked sausage, garlic sausage
• CHOUCROUTE AU CHAMPAGNE
  (Lorraine mijotée au champagne devant vous!) A Lorraine sauerkraut basted with champagne in front of you!
• CHOUCROUTE DE LA MER
  (Saumon BIO, lieu, haddock, gambas, langoustine, beure blanc Maison) Sauerkraut with BIO salmon, coalfish, king prawn, crayfish haddock, home made white wine buuter sauce

• CHEESEBURGER D'AUBRAC
  (AVEC SALADE VERTE, COMTÉ ET FRITES MAISON) Cheesburger with AUBRAC beef and comté cheese, green salad and home made fries
• TARTARE DE BOEUF D'AUBRAC.
  (AVEC POMMES FRITES MAISON ET SALADE VERTE) Raw minced AUBRAC beef prepared with capers, onions, parsley, mustard, ketchup, worcester, tabasco, fries and salad
• ENTRECOTE PLANCHÉE, FLEUR DE SEL
  (AVEC SAUCE POIVRE MAISON, FRITES MAISON, SALADE VERTE) Beef Rib eye steak prepared with salt flower, home made Madagascar pepper sauce, home made fries and salad
• CARPACCIO DE BOEUF
  (AVEC PESTO MAISON, PIGNONS DE PINS, FRITES MAISON ET SALADE VERTE) Raw cliced beef with home made pesto, pine nuts, home made fries and green salad
• QUASI DE VEAU EN COCOTTE AU JUS
  (AVEC PETITS LÉGUMES FRAIS) Veal sirloin in stew in casserole dish served with fresh vegetables
• SUPRÊME DE POULET
  (AVEC TAJINE DE LÉGUMES AUX ÉPICES DOUCES) Chicken breast, vegetable tagine with mild spices
• SAUMON BIO MARINÉ AU MIEL
  (AVEC SOJA ET HUILE DE SÉSAME FUMÉE, RÔTI ET RIZ BASMATI) Organic salmon fillet marinated in honey, soy sauce and smoked sesame oil, roasted and served with basmatti rice
• FILET DE DORADE ROYALE POÊLÉ
  (SAUCE VIERGE, TIAN DE LÉGUMES FRAIS AU THYM CITRON) Pan-fried fillet of royal bream, served with olive oil-based cold sauce with chopped tomatoes, garlic, basil, and a fresh vegetable tian with lemon thyme
• BROCHETTE DE GAMBAS PLANCHÉE
  (AVEC CRÈME DE COCO,GINGEMBRE, CITRONNELLE ET RIZ BASMATI) Grilled prawn skewers with coconut cream, ginger and lemongrass, served with basmati rice
• PENNES BIO AU SAUMON BIO FRAIS
  (AVEC PESTO MAISON ET CRÈME FRAICHE) Organic penne pasta with organic salmon, basilic, cream
• LASAGNE VÉGÉTARIENNE AUX LÉGUMES FRAIS.
  (AVEC AUBERGINES, COURGETTES, POIVRONS, OIGNONS, TOMATE, MOZZ) Vegetarian lasagna with fresh vegetables: eggplants, zucchini, peppers, onions, tomato, mozzarella

• PORTION CAMEMBERT NORMAND AOP OU CROTTIN DE CHÈVRE, AVEC UNE PETITE SALADE VERTE
  Camembert cheese from Normandie AOP OR goat cheese crottin
• PORTION DE ROQUEFORT AOP OU PORTION DE CANTAL JEUNE AOP, AVEC UNE PETITE SALADE VERTE
  Raquefort blue cheese Aop OR Cantal AOP, small green salad
• ASSIETTE D'ASSORTIMENT DE TROIS FROMAGES AOP.

  17

• MENU ENFANT
  (Steack haché Aubrac ou nuggets, avec frites ou haricots verts, une glace enfant et un verre au choix coca / limonade / ou sirop à l'eau)

• Gauffre au sucre

  5
• Gauffre au chocolat

  5
• Gauffre et boule de glace au choix

  6.5
• Glace et sorbet 1 boule

  3
• Glace et sorbet 2 boules

  5.5
• Glace et sorbet 3 boules
  (Vanille, café, chocolat, caramel beurre salé, poire, citron vert, cassis, fraise, framboise)
• Supplément chantilly

  3
• Financier maison à la noix de coco, crème anglaise à la vanille
  Homemade coconut financier, vanilla custard
• Cheesecake au chocolat maison, compotée de fruits rouges
  Homemade chocolate cheesecake with a red fruit compote
• Salade de fruits frais maison
  Fresh fruits salad
• Crème brûlée maison à la vanille bourbon
  Home made crème brulée, Bourbon vanilla
• Café gourmand boisson chaude de votre choix et assortiment de petites douceurs
  Hot drinks (coffee, tea, latte) with few little pastries
• Café polaire espresso et une boule de glace vanille
  Espresso with a scoop of vanilla ice cream
• Entremet au chocolat maison, éclats de pralin, coulis de fruits rouges
  Home made chocolate cake with crushed pralin and red berry sauce

• 1/2 L eau Perrier

  5.6
• 1/2 L eau Vittel

  5.6
• 1/2 L eau San Pelegrino

  5.6
• Badoit classique ou rouge (75 cl)

  6.6
• Evian nouvelle bouteille (75 cl).

  6.6
• 1 L eau Perrier

  7.1
• 1 L eau Vittel

  7.1
• 1 L eau San Pelegrino

  7.1

• Jus de fruits 20cl Pago
  (Abricot, ananas, fraise, multi-fruits, pomme, tomate, orange)
• Fruits pressés orange ou citron

  6
• Coca Cola 33 cl / zero

  5.5
• Fanta orange

  5.5
• Fuzzetea 25 cl

  5.5
• Schweppes tonic 20 cl / agrumes 25 cl

  5.5
• Cidre doux 33 cl.

  5.5
• Limonade 25 cl

  5.5
• Ricqlès 25 cl

  5.5
• Orangina 25 cl

  5.5
   

  (Supplément sirop) 0.3

• Espresso ou déca

  3
• 3
• Crème

  5
• Double espresso.

  5.7
• Thé / infusions
  (Verveine, camomille, menthe, tilleul)

• Kronenbourg sans alcool 25 cl

  6.9
• Desperados 33 cl

  8.5

• (25 Cl) 5.5
   

  (50 Cl) 11
• (25 Cl) 5.5
   

  (50 Cl) 11
• Grimbergen

  (25 Cl) 5.9
   

  (50 Cl) 11.8
• Bière blanche

  (25 Cl) 5.9
   

  (50 Cl) 11.8
• Carlsberg

  (25 Cl) 5.9
   

  (50 Cl) 11.8
• Picon bière

  (25 Cl) 6
   

  (50 Cl) 12
• Monaco.

  (25 Cl) 5.6
   

  (50 Cl) 11.2

• Riesling AOC

  (14 Cl) 6.2
   

  (25 Cl) 9.5

  (50 Cl) 18.7

  (75 Cl) 28
• Gewurztraminer AOC

  (37,5 Cl) 22
   

  (75 Cl) 38
• Pouilly fumé AOC, Fournier Père et fils

  (37,5 Cl) 25.5
   

  (75 Cl) 44.5
• Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie AOC, Château De l'Aulnaye

  (37,5 Cl) 17.5
   

  (75 Cl) 24.5
• Sancerre AOC, Bailly Sylvain

  (14 Cl) 8.8
   

  (25 Cl) 16.5

  (50 Cl) 32

  (75 Cl) 45.5
• Quincy AOC, Bailly Sylvain

  (14 Cl) 6
   

  (25 Cl) 11

  (50 Cl) 21

  (75 Cl) 31
• Chablis, Domaine Olivier Savary AOC

  (37,5 Cl) 26.5
   

  (75 Cl) 45.5
• Menetou Salon AOC, Fournier Père et fils.

  (37,5 Cl) 24
   

  (75 Cl) 38.5

• Côtes de Provence AOC

  (14 Cl) 6.9
   

  (25 Cl) 11.5

  (50 Cl) 21.5

  (75 Cl) 32

• Pinot noir rouge d'Ottrot AOC

  (37,5 Cl) 22
   

  (75 Cl) 39
• Côtes du Rhône AOC Guigal

  (14Cl) 7.5
   

  (25 Cl) 13.5

  (50 Cl) 25

  (75Cl) 37
• Saint Chinan Aoc les Métairies

  (75Cl) 24
• Brouilly AOC Domaine LAFOND

  ( 14 Cl) 6.5
   

  (25 Cl) 11

  (50Cl) 21

  (75Cl) 30
• Chinon AOC Raffault « Les Lutinières »

  (37.5Cl) 18.5
   

  (75Cl) 29
• Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC

  (37.5Cl) 23.5
   

  (75Cl) 41.5
• Marsannay AOC Dominique Laurent

  (75 Cl) 51
• Bordeaux Côtes de Bourg AOC Château de Barbe

  (14 Cl) 6.5
   

  (25 Cl) 11

  (50 Cl) 21

  (75 Cl) 30
• Pessac-Léognan AOC Château Tour Léognan Second Vin Carbonnieux

  (75 Cl) 57.5
• Montagne Saint-Emilion AOC Domaine du Haut Marchand

  (75 Cl) 39.5
• St-Estèphe AOC Cru Bourgeois Château Tour des Termes

  (37,5 Cl) 32.5
   

  (75 Cl) 59.5
• Lalande de Pomerol aoc Château La Croix Saint André

  45

• Riesling Grand cru, Schoenenbourg AOC

  (75 Cl) 53
• Gewurztraminer Grand Cru, Sporen AOC

  (75 Cl) 54
• Gewurztraminer Vendanges Tardives, Grand cru AOC

  (75 Cl) 92

• Pommery Brut Royal (75 cl)

  95
• Jacquart Brut Mosaïque (75 cl)

  75
• Abelé 1757 (75 cl)

  60

• Kir royal 12 cl
  (Mûre, Framboise, Cassis)
• Kir Alsacien 12 cl
  (Myrtille Crêmant d'Alsace)
• Kir Riesling 14 cl

  6.2
• Coupe de Champagne Abelé 1757, 12 cl

  11
• Coupe de Crémant d'Alsace 12 cl

  7.5
• Ricard, Pastis 2 cl.

  6
• Martini Rouge, Blanc 5 cl

  7
• Supplément Gin 2 cl

  2.5
• Campari 5 cl

  7
• Suze 5 cl

  5.5
• Porto Rouge, Blanc 8 cl

  8
• Américano maison 8 cl

  9.5

• CARIBBEAN SUN
  (Jus d'orange, parfum mangue, passion, papaye et kiwi)
• PARADISE DREAM
  (Jus d'ananas, saveur fraise, framboise, grenadine et pêche blanche)
• JUNGLE GREEN
  (Jus d'orange, goûts kiwi, banane, pomme vert et aloé vera
• COCONUT KING
  (Jus d'ananas et à la crème saveur coco)
• RE-ENERGIZER
  (Orange pressée, citron pressé, Gre-nadine)
• CALIFORNIA
  (Jus d'orange et d'abricot, limonade, orgeat, grenadine)
• GLAMOUR
  (Jus de fraise, jus d'orange, jus de citron verts)
• VIP
  (Mélange subtil au jus d'orange, saveurs litchi, rose et framboise)

• PINA COLADA
  (Rhum, jus d'ananas, crème, parfum coco)
• SEX ON THE BEACH
  (Vodka, jus d'orange, jus d'ana-nas, parfums passion, papaye, pêche et pêche blanche)
• ZOMBY
  (Rhum, jus d'orange, parfums abricot et ci-tron)
• SWIMMING POOL
  (Rhum, vodka, jus d'ananas, sa-veurs curaçao et pina colada)
• SPRITZ 2 avis
  (Appérol alsacien, crémant d'Alsace AOC, Perier)
• GIN FIZZ
  (Gin, jus de citron, eau, sucre)
• MARGARITA 15 cl
  (Tequila, citron vert, sel, cointreau)
• FRENCH 75
  (Gin, citron, sucre, champagne)

• Rhum St James

  9
• Rhum Bacardi

  9
• Rhum Cachaça

  9
• Rhum Campbell

  9
• Rhum Jameson

  9
• Whisky Chivas Régal

  10.5
• Whisky Four roses Bourbon

  10.5
• Whisky Glenfiddich pur malt

  10.5
• Whisky Jack Daniels

  11
• Whisky Lagavulin

  12
• Gin classique

  8.5
• Gin Bombay.

  9
• Vodka classique

  8.5
• Vodka stolisnaya

  9

• Eau de vie d'Alsace
  (Poire williams, Mirabelle, Quetsche, Kirsch, Framboise, Marc de Gewurztraminer)
• Prune de Souillac

  12
• Rémy Martin

  11
• Cognac classique

  10
• 10
• Armagnac.

  10

Carte restaurant

• Abelé 17S7

  75 Cl 60
• Pommery Brut Royal

  75 Cl 95
• Jacquart Brut Mosaique

  75 Cl 75
• Crémantd'Akoc AOC

  75 Cl 39

• Riesling AOC

  6.2
   

  9.5

  18.7

  28
• Gewurztraminer AOC

  37.5Cl 22
   

  38
• Poully fumé AOC oumier Pere et fls

  37.5Cl 25.5
   

  44.5
• Muscadet de Sèvre et Maine sur Llie AOC Chateau De lAulnaye

  37.5Cl 17.5
   

  24.5
• Sancerre AOC Bally Sylvan

  8.8
   

  16.5

  32

  45.5
• Quincy AOC Bailly Sylvain

  6
   

  11

  21

  31
• Chablis Domaine Olivier Savay AOC

  37.5Cl 26.5
   

  45.5
• Menetou Salon AOC Foumier Père et fils

  37.5Cl 24
   

  38.5

• Côtes de Provence AO

  6.9
   

  11.5

  21.5

  32

• Pinot nor rouge d'Ottrot AOC

  37.5 Cl 22
   

  39
• Côtes du Rhône AOC Gulgal

  7.5
   

  13.5

  25

  37
• Saint Chinan Aoc les Métairies

  24
• Brouilly AOC Domaine LAFOND

  6.5
   

  11

  21

  30
• Chinon AoC Raffaulteles Lutinières »

  37.5Cl 18.5
   

  29
• Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC

  37.5Cl 23.5
   

  41.5
• Marsannay A0C Dominique Laurent

  51
• BordeaUX Côtes de Bourg AOC Château de Barbe

  6.50Cl 6.5
   

  11

  21

  30
• Pessac-Léognan A0C Chategu Tour Léognan Second Vin Carbonnieux

  57.5
• Montagne Saint-Emilion AOC Domaine du Haut Marchand

  39.5
• St-Estèphe AOC Cru Bourgeols Chåteau Tour des Temes

  37.5Cl 32.5
   

  59.5
• Lalande de Pomerol aoc Chateau La Croix Saint André

  45

• Riesling Grand cru Schoenenbourg AOC

  53
• Gewurztraminer Grand Cru Sporen AOC

  54
• Gewurztraminer Vendanges Tardives Grand cru AOC

  92

• Espresso ou déca

  3
• Double espresso

  5.7
• The Ceyion, Eorl grey. lapsana. wert menthe. truits rouges

  5
• 3.1
• Crème

  5
• Infusion verveine, camomille menthe. ileut

  5

• Poire wiliams, Mirabelle, Quetsche, Kirsch, Frambolse, Marc de Gewurziraminer Les 4 Cl

  11
• Prune de Souillac, Rémy Martin les 4 cl

  12
• Cognac classicue, Calvados. Armagnac les 4 cl

  10

• Kir royal 12 cl (MOre, Framboise. Cassis)

  11.2
• Kir Alsacien 12 cl (Myrtille Crémant d'Alsace)

  9
• Kir Riesling 14 cl

  6.2
• Coupe de Champagne Abelé 1757 12cl

  11
• Coupe de Crémant d'Alsace 12cl

  7.5
• Ricard, Pastis 2 cl

  6
• Martini Rouge, Blanc 5 cl

  7
• Supplt Gin 2 cl

  2.5
• Campai 5 cl

  7
• Suze 5 cl

  5.5
• Porto Rouge, Blcanc 8 cl

  8
• Américano malson 8 cl

  9.5

• Jus de fruits Pago 20cl
  Abricot, fraise, ananas, fraise, multi-fruits, pomme,tomate, Jus d'orange
• Fruits Presses (orange ou citron)

  6
• Supplement sirop

  0.3
• Cocacola zero ,light 33cl

  5.5
• Fanta orange ,sprite ,honest Bio 33cl

  5.5
• Schweppes tonic 20cl,argume 25cl ,orangina 25cl

  5.5
• Fuzztea ,ricqles ,cidre doux 33cl ,limonade 25cl

  5.5

• Kronenbourg sans alcool 25cl

  6.9
• Desperados 33cl

  8.5

• 9
• Jameson

  9
• Chivas Régal

  10.5
• Four roses Bourbon

  10.5
• Glenfiddich pur malt

  10.5
• Jack Daniels

  11
• Lagavulin 16

  12

• Rhum St James

  9
• Bacardi

  9
• Cachaça

  9
• Gin classique

  8.5
• Gin Bombay

  9
• Vodka classique

  8.5
• Vodka stolisnaya

  9

• 5.5
   

  11
• 5.5
   

  11
• Grimbergen

  5.9
   

  11.8
• Bière blanche

  5.9
   

  11.8
• Carlsberg

  5.9
   

  11.8
• Picon bière

  6
   

  12
• Monaco

  5.6
   

  11.2

• CARIBBEAN SUN
  Jus d'orange, parfum mangue, passon, papaye et kiwi
• PARADISE DREAM
  Jus d'ananas, saveur fraise, framboise, grenadine et pêche blanche
• JUNGLE GREEN
  Jus d'orange, goots kiwi, banane, pomme vert et doé vera
• COCONUT KING
  Jus dananas et à la crème saveur coco.
• VIP
  Mélange subti au jus d'orange, saveurs litchi, rose et framboise
• RE-ENERGIZER
  Orange pressée, citron pressé, Gre- nadine
• PEACE AND LOVE
  Jus dorange, parfums jasmin, violette et hibiscUs.
• GLAMOUR
  Jus de fraise, jus d'orange. jus de citron verts

• PINA COLADA
  Rhum, jus dananas, crème, parfum coco
• SEX ON THE BEACH
  Vodka, jus dorange. us d'ana- artums Passson, Papaye. peche et peche blanche.
• ZOMBY
  Rhum, jus d'orange, parfurns abricot et ci- tron.
• MAI TAI
  Rhum, jus d'orange aromatisé cerise, citron et amande.
• SWIMMING POOL
  Rhum, vodka. jus d'ananas, sa- veurs curaçao et ping colada
• SPRITZ APPEROL ALSACIEN
  Appérol.cremant d'Asace AOC Perier
• GIN FIZZ
  Gin, jus de citron, eau, sucre
• MARGARITA
  Tequia, citron vert, sel, cointreau 15cl*
• FRENCH 75
  Gin. citron, sucre, champagne

• 1/2 EAU PERRIER, Vittel, San Pelegrino

  5.6
• Badoit classique ou rouge
• Et évian nouvelle bouteille 75cl

  6.6
• Litre EAU PERRIER Vittel, San Pelegrino

  7.1