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Fourchette de prix par personne jusqu'à CHF 9
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Adresse
rte de Botyre 30, Ayent, Valais, Suisse, 1966
Heures d'ouverture
| LundiLun | 07:00-14:30 |
| MardiMar | 07:00-14:30 |
| MercrediMer | 07:00-14:30 |
| JeudiJeu | 07:00-14:30 |
| VendrediVen | 07:00-14:30 |
| SamediSam | 08:30-11:30 |
| DimancheDim | Fermé |
En semaine à midi : MENU à 18.-
Incluant 1 soupe du jour, un choix de 5 salades au buffet, une assiette du jour à composer soi-même (et à GOGO!) avec un dessert... le tout fait MAISON en soutenant des producteurs LOCAUX et presque tous BIO!
Et j y suis retournée le soir pour des CONCERTS, soirées à thème, soirée JEUX et TAPAS...
et pourquoi pas un BRUNCH le 2e dimanche du mois?
Incroyable mais vrai : seuls 3 salariés et professionnels! la gestion du café est tenue par une équipe d une vingtaine de BÉNÉVOLES dans un mode participatif (= gouvernance horizontale)
A découvrir !!
Déco typique VS et des soleils du monde entier.... y compris dans nos assiettes : j ai dégusté un délicieux steak tartare (3 quantités à choix) servi avec frites et toasts et magnifiquement présenté. Dommage que je n ai pas pris de photos!