Dieser Bäcker ist in Karlsruhe einmalig. Die Backwaren, Brot, Brötchen Hefezopf sind kaum zu toppen. Hier wird mit langer Teigführung und ohne Backmischungen gearbeitet. Wer bei Lörz Brot kauft, das mag vielleicht teurer sein als bei den Systembäckern, erhält erste Qualität, im Bezug auf Geschmack, Aussehen und auch auf Lagerfähigkeit. Da lohnt sich der ´Weg, das manchmal nötige Anstehen und auch der bezahlte Preis. Ich kommen schon viele Jahre in die Hardt Straße. Dort ist auch die Backstube für alle Filialen, sogar ein kleines Kaffeeeck findet man dort. Die Einrichtung ist wie vor Jahrzehnten, aber hier zählt allen die Qualität und nicht zuletzt auch die Freundlichkeit der manchmal gestressten Verkäuferinnen. Die geben, wie auch die Chefin, immer ihr Bestes um die Kunden zufriedenzustellen. Einer der wenigen Bäcker in Karlsruhe, der noch seine Handwerkskunst ausübt, ohne Bachmischungen, dafür aber mit Herzblut. Da macht Einkaufen Spaß und Freude bei garantiertem Genuss