Café Comptoir Des Sens - CDS

Monsieur, Nous prenons acte de votre ressenti vis à vis de notre établissement ce samedi soir 14 janvier 2023. Dans votre cas, nous sommes obligés d'argumenter par un droit de réponse pour rétablir la juste vérité : Vous sortiez comme de nombreuses personnes, de la séance du Théâtre voisin, l'enseigne, " LE RIDEAU ROUGE " Notre Café Bar À Vins - Grignotages " CDS " était quasiment complet. Vous n'aviez émis aucune réservation dinatoire vis à vis de notre établissement. Nous vous avons expliqué, cordialement et judicieusement à votre arrivée, qu'une pénurie de personnel impacte véritablement différentes professions, en autre la restauration. Ces informations sélectives à la clientèle sont cruciales aujourd'hui, pour éviter toutes mauvaises surprises d'attente de services et des jugements d'insatisfaction ensuite. (Référence vécue à l'un de vos avis notifiés par vos soins, sur l'établissement " Les Trois Canards ") " Un homme averti en vaut deux " Après lecture scrupuleuse de vos différentes opinions, les " PERSONNES D'UN CERTAIN ÂGE " ne sont pas vraiment vos alliés dans le domaine de la restauration... En autre, comme vous avez ce don de prédictions pour les années à venir !!! Vos augures, vos présages, nous apporteront ils également, des embauches, idéalement " JUNIORS " ? ... Sur le dossier de la nouvelle réforme des retraites ? Un âge légal plus opportun ?... Si c'est le cas, nous serons ravis de vous accueillir à nouveau, à cet instant " T ", sans aucune affectation préalable, sans devoir vous fournir une explication de l'organisation interne, et comme à notre habitude, avec un sourire respectueux et chaleureux doublé d'un fort enthousiasme de la part d'une direction " SÉNIORS " toujours elle, présente et fidèle au poste .. Notre conseil : La prochaine fois, fonctionnez en mode " RÉSERVATION " et vous aurez comme par enchantement toute l'humanité que vous recherchez... Cordialement, L'équipe CDS et sa direction Comptoir Des Sens Café CDS 03, place Marcel Bertone Métro Croix Rousse 69004 Lyon Portable = 06 50 49 02 34 [email protected]

Dominique, Vous êtes membres de ces nombreux avis désignant une superbe décoration d'intérieur et côté "mets", notre farandole très gourmande composée d'une formule en trois plateaux offrant de multiples produits découvertes " CHAUDS " et "' FROIDS " servi très généreusement, à un prix par personne très modeste. Merci de votre visite dans notre établissement ce samedi soir 07 janvier 2023, doublée de vos généreuses " CINQ ÉTOILES ". Cordialement, L'équipe CDS et sa direction Comptoir Des Sens Café CDS 03, place Marcel Bertone Métro Croix Rousse 69004 Lyon Portable = 06 50 49 02 34 [email protected]

Madame, Nous prenons acte de votre sentiment vis à vis de notre établissement ce samedi soir 31 décembre 2022 à 21h15 Remarquez bien : Nous sommes aujourd'hui le 31 décembre 2022 : Vous n'aviez aucune réservation effectuée à votre nom. Notre établissement, prospérité oblige,était totalement complet et ce, par des clients qui ont eu eux, cette noble intelligence d'organiser et réserver leur soirée (d'autant plus, celle et veille d'un premier de l'an...) Vous faites bien partie sans aucun doute, de cette petite minorité de personnes fustigeantes sur toutes situations à leurs désavantages, intransigeantes, individualistes (sensation d'être totalement un habitant unique à Lyon), pensant qu'aujourd'hui, qu'une réservation dans un lieu public de restauration n'est pas nécessaire, que votre venue trompeuse (avec un semblant en forme de " VIP ") doit être approuvée dans l'immédiat, à l'instant " T " Le client tel que vous êtes, ne peut vraiment pas tout se permettre... Sachez le !!! De plus, l'établissement était privatisé, complet et donc porte close.(notification précisée à l'entrée) Ce que vous avez volontairement oublié de préciser et également de formuler : Votre comportement sans gêne, a fait que vous avez tout de même franchi notre entrée le fait d'un instant sans surveillance De toute évidence, votre attitude désinvolte, impliquant un manque de savoir vivre exclusif, confirme notre réponse qui dans l'absolu ne méritait à votre égard uniquement une totale indifférence Mais comme vous notifier par écrit votre frustration de n'être pas présente dans cette ambiance follement chaleureuse et conviviale par votre misérable et piteux avis, nous sommes obligés de circonstances d'avoir un droit de réponse ! Enfin pour cette formulation « JE NE CONSEILLE PAS CET ÉTABLISSEMENT » (phrase corrigée fatalement par nos soins / Citation préférée de cette petite minorité de personnes intolérantes, impitoyables, intraitables tirant très facilement à bout portant sur l'ambulance ou très souvent, adepte uniquement d'avis défavorables) votre conseil qui n'engage que vous, pour votre culture générale, vous n'avez heureusement pas le monopole de l'opinion publique... Simple et dernière observation pour les novices que vous êtes : Les conseils intermédiaires valent ce qu'ils coûtent ; c'est à dire rien ! La prochaine fois, prenez simplement un minimum de temps pour vous organiser " EN MODE RÉSERVATION " et comme par magie vous verrez le monde s'ouvrira avec bienveillance. Votre "une étoile" on s’en contentera dignement et avec comme à notre habitude, un sourire respectueux et chaleureux Excellente année à venir et nos premiers vœux c'est de vous souhaiter méthode et organisation... Salutations L'équipe CDS et sa direction Comptoir Des Sens Café CDS 03, place Marcel Bertone Métro Croix Rousse 69004 Lyon Portable = 06 50 49 02 34 [email protected]