B.s.t. – baby super tuscan
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Sauvignon toscana IGT (sauvignon 100%)
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Cabernet s. & merlot toscana IGT (merlot 55%, cabernet sauvignon 45%)
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Sangiovese & cabernet s. toscana IGT (sangiovese 55%, cabernet sauvignon 45%)
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Syrah & merlot toscana IGT (>syrah 55%, merlot 45%)
Pranzo
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Bruschetta con pomodoro e basilico€10
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Insalata mista cabreo con pollo/uovo€15
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Tagliere di salumi e formaggi€18
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Focaccia con salumi a scelta€12
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Insalata mista cabreo€12
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Giardiniera di verdure fatta in casa e olive€10
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Prosciutto e mozzarella di bufala€16
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Spaghetti pomodoro e olio al basilico€14
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Caprese€14
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Dolce del giorno€8
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Tagliata di manzo e insalata cabreo€20
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Vitone “fabbri” con ragù toscano€16
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Uova al tegamino, tartufo e fette di pane tostato€14
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“Club-focaccia”€18Petto di pollo/uovo, insalata, pomodoro, cetriolini, senape e maionese
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Cantucci e vin santo€10
Menus des restaurants aux alentours
Bevande
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Calice di vino da€8
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Caffè€4
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Acqua€4
Tenuta di nozzole – chianti classico
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Il pareto toscana rosso IGT (cabernet sauvignon 100%)
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Le bruniche toscana chardonnay IGT (chardonnay 100%)
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La forra chianti classico riserva DOCG (sangiovese 100%)
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Gran selezione giovanni folonari DOCG (sangiovese 100%)
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Chianti classico DOCG (sangiovese 100%)
Aurica costa toscana
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Rosato toscana IGT
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Ansonica toscana IGT
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Vermentino toscana IGT
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Viogner toscana IGT
Tenuta la fuga – montalcino
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Rosso di montalcino DOC (sangiovese 100%)
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Rosso di montalcino DOC (sangiovese 100%)
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Brunello di montalcino DOCG (sangiovese 100%)
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Le due sorelle brunello di montalcino riserva DOCG (sangiovese 100%)
Vigna a porrona maremma – torcalvano montepulciano
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Vino nobile di montepulciano riserva DOCG (sangiovese 100%)
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Morellino di scansano DOCG (sangiovese 100%)
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Vino nobile di montepulciano DOCG (sangiovese 100%)
Tenuta campo al mare – bolgheri
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Gallico toscana IGT (petit verdot 100%)
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Campo al mare rosato IGT (100% merlot)
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Baia al vento bolgheri superiore DOC (merlot 100%)
Tenute del cabreo – supertuscan
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Cabreo (il borgo) toscana IGT (sangiovese 33%, cabernet sauvignon 34%, merlot 33%)
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La pietra metodo classico blanc de blancs
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La pietra toscana IGT (chardonnay 100%)
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Black toscana IGT (pinot nero 100%)