Buron du Couderc

Name: Buron du Couderc
Address: Route d'Espalion, Saint-Chély-d'Aubrac, Occitanie, France
Telephone: +33565480299
Price range: $$$
Rating: 4.6

Temporarily closed

N°2 de 12 restaurants à Saint-Chély-d'Aubrac

Française

Horaires prévus : 09:00 - 00:00

€€€€ Fourchette de prix par personne €23 - €46

Route d'Espalion

Saint-Chély-d'Aubrac, Occitanie, France

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Tous les invités aiment la superbe cuisine française de ce restaurant. Essayez des tartes savoureuses. C'est une bonne idée de commander un parfait délicieux. Le plus souvent, vous reviendrez à Buron du Couderc pour déguster un vin délicieux.

Un personnel plaisant attend les clients tout au long de l'année. Un service rapide est toujours un plaisir. Vous apprécierez un décor beau et une atmosphère sereine à ce lieu. D'après le classement de Google, cet endroit a obtenu un score de 4.6.

Avis d'utilisateurs sur les plats et les services

la Myrtille Maison

aligot Saucisse Parking

de Marcillac

très bon aligot

planche de Charcuterie

étant aveyronnais

vaches

rénové avec

philippe

panorama

Voir toutMoins

Evaluations des Buron du Couderc

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Pas encore noté

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(4,6/5)

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(4,5/5)

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Marie Cinq 4 mois plus tôt sur Facebook

très bon accueil et un régal pour les papilles

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Michelle 12 mois plus tôt sur Restaurant Guru

Excellent endroit ! Repas très copieux et très bon. Cadre idyllique et serveurs super sympas !

1 0 | Répondre

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Pierre Renaud 5 années plus tôt sur Google

Si vous passez en Aubrac, un incontournable c'est un buron. Sauf que, si vous êtes comme moi, à savoir vous préférez manger sur le pouce à midi et profiter le soir, il y a une chose à savoir, la plupart des burons sont fermés en soirée, mais pas celui-là. Information importante, si vous décidez de vous y rendre pour le repas de midi, sachez que la nourriture servie est riche et copieuse et ne prévoyez pas une randonnée ou une autre activité après le repas, car ce n'est pas réaliste.A savoir, il existe 3 types de buron: 1- le vrai buron: la fromagerie, on assiste à la traite, la confection des fromages et du beurre, et on peut acheter les produits du buron sur place comme au buron de la Treille. 2- Le buron restaurant authentique, ouvert que le midi avec "spectacle" de la confection de l’aligot au chaudron et au feu de bois. 3- Le buron plus moderne qui ouvre aussi le soir, la confection de l'aligot ne se fait pas sous nos yeux, mais elle est tout aussi traditionnelle. Le cadre est typique avec une touche de modernité.Au buron du couderc, l'accueil est excellent, le service efficace et le patron, jeune, est à l'écoute de sa clientèle et n'est pas avare d'informations à vous transmettre si vous êtes intéressés. Petite particularité, les toilettes en extérieur, la petite cabane en pierre que l'on peut voir sur les photos. Pour s'y rendre, prévoyez la doudoune car il y fait froid à cause du vent. Sinon, tout est fait avec goût et de grande qualités autant dans le décor que dans l’assiette. Si j'avais pu mettre 6 étoiles, sincèrement je l'aurai fait.