Française
Pas d'heure d'ouverture
Fourchette de prix par personne 21 €-42 €
Route d'Espalion, Saint-Chély-d'Aubrac
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Saint-Chély-d'Aubrac, Occitanie, France

La cuisine française offre des repas authentiques à ce restaurant. Le chef de Buron De Couderc est connu pour cuisiner des tartes cuites à la perfection. Vous pouvez manger un parfait fascinant ici. Ce lieu propose un vin délicieux parmi ses boissons.

Un personnel plaisant attend les clients tout au long de l'année. Cet endroit offre un service énorme à ses visiteurs. La plupart du temps, on trouve ici une ambiance calme. Les utilisateurs de Google ont récompensé ce restaurant de la note de 4.4.

Avis d'utilisateurs sur les plats et les services

endroit idéal
tartes saucisses viande fillet steak dinde la volaille causa soupe completo salades

Evaluations des Buron du Couderc

Avis des visiteurs des Buron du Couderc

/ 85
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Carole Dudu
Très. Bonne table, cuisine typique et de qualité, avec des bons produits, ne pas hesiter
Eric Souquet
Excellent rapport qualité / prix. Accueil très sympa et produits de qualité.Ne pas hésiter à s y rendre.
Pierre Renaud
Si vous passez en Aubrac, un incontournable c'est un buron. Sauf que, si vous êtes comme moi, à savoir vous préférez manger sur le pouce à midi et profiter le soir, il y a une chose à savoir, la plupart des burons sont fermés en soirée, mais pas celui-là. Information importante, si vous décidez de vous y rendre pour le repas de midi, sachez que la nourriture servie est riche et copieuse et ne prévoyez pas une randonnée ou une autre activité après le repas, car ce n'est pas réaliste.A savoir, il existe 3 types de buron: 1- le vrai buron: la fromagerie, on assiste à la traite, la confection des fromages et du beurre, et on peut acheter les produits du buron sur place comme au buron de la Treille. 2- Le buron restaurant authentique, ouvert que le midi avec "spectacle" de la confection de l’aligot au chaudron et au feu de bois. 3- Le buron plus moderne qui ouvre aussi le soir, la confection de l'aligot ne se fait pas sous nos yeux, mais elle est tout aussi traditionnelle. Le cadre est typique avec une touche de modernité.Au buron du couderc, l'accueil est excellent, le service efficace et le patron, jeune, est à l'écoute de sa clientèle et n'est pas avare d'informations à vous transmettre si vous êtes intéressés. Petite particularité, les toilettes en extérieur, la petite cabane en pierre que l'on peut voir sur les photos. Pour s'y rendre, prévoyez la doudoune car il y fait froid à cause du vent. Sinon, tout est fait avec goût et de grande qualités autant dans le décor que dans l’assiette. Si j'avais pu mettre 6 étoiles, sincèrement je l'aurai fait.
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Adresse
Route d'Espalion, Saint-Chély-d'Aubrac, Occitanie, France
Particularités
En espèces seulement Terrasse extérieure Terrain de stationnement Réservation Accès personnes handicapées Pas de livraison
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