Dons de Comus, 1750: The science of the cook today is to break down, digest and distill meats into their quintessence, to take their light and nourishing juices, mix and cofound them together, in such a way that none dominates and all can be tasted; finally, to give them that unity which painters give their colours, and render them homogeneous enough that their different flavours result only in a fine and piquant taste; in, if I may say it, a harmony of all tastes joined together
Lire la suiteMasquer
Meilleur en ville
Cette récompense est attribuée en fonction de l'analyse de divers facteurs, tels que les avis, les notes et les tendances d'engagement des utilisateurs sur Restaurant Guru.
Très très belle expérience. Habitué des belles adresses, je dois dire que la qualité des plats, du service et de l’ambiance est en tout point excellente ! Félicitations ! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5