Le Buffet de la Gare - Rodez Rodez, situé sur l'Avenue du maréchal Joffre, se présente comme un pub & bar qui attire l'attention par son approche discrète. Niché dans la ville de Rodez, cet établissement semble émerger à la marge des circuits classiques des réseaux de restaurateurs. En ligne, il ne dispose que d'un profil minimaliste sur Facebook, laissant les curieux en quête de plus amples informations sur leur faim.
Les horaires d'ouverture restent un mystère, puisqu'aucune indication récente n'a été partagée par le propriétaire. Les visiteurs, bien que peu loquaces, se sont contentés, il y a six ans, de brèves mentions positives qui soulignent une expérience satisfaisante mais sans détails éclatants. Pour ceux qui s’aventureront sur place, il est peut-être préférable de garder ses attentes équilibrées et d’aborder cette visite comme une opportunité de découverte modeste.