Бургеры
-
Сырбургер650₽Булочка собственного производства, томленая говядина, горячий сыр, лист салата, томаты, маринованные огурчики, красный лук, сырный соус. Подаётся с картофелем фри и соусом.
-
Булочка собственного производства, котлета из оленины, куриного филе и жареного лука, лист салата, томаты, маринованные огурчики, красный лук, жареные грибы, горячий сыр. Подаётся с картофелем фри и соусом.
-
Бифбургер650₽Булочка собственного производства, котлета из говядины, соус «Ранч», лист салата, томаты, маринованные огурчики, красный лук, хрустящий «Коул слоу». Подаётся с картофелем фри и соусом.
-
Зурбургер870₽Булочка собственного производства, котлета из говядины, нарезанное куриное филе, сырный паштет, острый соус «Сальса», лист салата, томаты, маринованные огурчики, красный лук, горячий сыр. Подаётся с картофелем фри и соусом.
-
Бургер "Фермерский775₽Булочка собственного производства, обжаренный на гриле и нарезанный стейк на выбор (стриплойн или скёрт), луковый мармелад, перечный соус, лист салата, томаты, маринованные огурчики, красный лук, горячий сыр. Подаётся с картофелем фри и соусом.
-
Веджибургер400₽Булочка собственного производства, хумус, печеный болгарский перец с мёдом, лист салата, томаты, маринованные огурчики, красный лук, баклажан-гриль, луковые кольца. Подаётся с картофелем фри и соусом.
-
Бургер "Пиаф700₽Булочка собственного производства, котлета из мяса курицы и утки, лист салата, томаты, маринованные огурчики, красный лук, яблочный чатни, горячий сыр. Подаётся с картофелем фри и соусом.
Вторые блюда
-
Свиная шея гриль800₽Свиная шея, маринованная в специях и жаренная на гриле, подается с картофелем фри, стручковой фасолью, болгарским перцем, острым перцем халапеньо, сыром и острым соусом из зелени.
Menus des restaurants aux alentours
Закуски к пиву
-
Эмпанадос350₽Мексиканские острые пирожки с начинкой из свинины и говядины с соусом «чимичури» в слоеном тесте, обжаренные во фритюре. Подаются со сметанным соусом с зеленью.
-
Сырные бирмуды390₽Панированный сыр Гауда и обжаренный во фритюре. Подаются с французским соусом.
-
Кальмары гриль550₽Подаются с соусом чимичури, лимоном и луковыми кольцами фри.
-
Креветки жареные750₽Жареные пивные креветки с добавлением соевого соуса, чеснока и специй. Подаются с лимоном.
-
Креветки отварные750₽Пивные креветки, сваренные со специями и травами. Подаются с лимоном.
Стейки
-
Стейк Рибай1100₽Подаётся со стручковой фасолью с чесночным конфи и болгарским перцем, запечённым с мёдом.
-
Филе-миньон1050₽Стейк из нежной вырезки с медовым соусом и картофелем «Пай».
-
Отбивная "Бона сера1200₽Обжаренная на гриле отбивная. Подаётся со спаржей в чесночном конфи и маринованными вёшенками.
-
Стейк Скёрт800₽Стейк из диафрагмы, обжаренный на гриле. Подаётся в нарезанном виде с авокадо и соусом «Чимичури».
-
Стейк от шефа950₽Подаётся в нарезанном виде с луковым конфи и стручковой фасолью.
-
Стейк из оленины1350₽Подаётся с соусом «Бешамель» с грибами и маслом с багульником.
Супы
-
Чаудер с форелью430₽Нежный сливочный супчик с рыбой и шпинатом. Подаётся с пшеничными тостами.
-
Томатный суп со свининой360₽Томлёная свинина, колбаски, бекон, густой томатный бульон, халапеньо. Подаётся с пшеничными тостами и сыром «Дор блю».
-
Суп с морепродуктами580₽Форель, кальмары, болгарский перец, репчатый лук, сельдерей, томаты, халапеньо. Подаётся с пшеничными тостами и сыром «Фета».
-
Борщ в горшочке400₽Классический борщ. Подается со сметаной, чесночной булочкой и салом.
-
Грибной суп-крем350₽Нежный супчик из лесных грибов. Подаётся с пшеничными гренками.
