Contorni
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La nostra giardiniera€5
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Verdure al forno€5
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Patate al forno€5
Vini bianchi
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Gewurztraminer - tramin€24
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Maso nero - trento doc€36
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Prosecco extra dry€21
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Beneficio - la bollina€21
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Prosecco brut€21
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Ribolla gialla - ronchi manzano€24
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Tinetta - vino rosato fermo - la bollina€21
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Franciacorta ca de pazzi - brut€27
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Champagne€48
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vermentino di luni - augusto€22
Menus des restaurants aux alentours
Secondi
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Coppa di maiale alla griglia con melanzane marinate€15
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Grigliata mista€20(Tagliata di pollo, coppa, tagliata di bovino, salsiccia)
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Tagliata di bovino nostrano con giardiniera di nostra produzione€19
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Tagliata di pollo su mostardina di pomodori verdi e scaglie di parmigiano€15
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Uovo pochè su crema di patate e pancetta croccante€10.5
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Uova in coccio, pancetta e tosone€10.5
Bevande
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Coca cola - coca cola zero€4.5
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Amaro camomillina\t€4.5
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Brodo di giuggiole\t€5
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Aperitivo analcolico\t€4.5
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Zibibbo€4.5
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Ramandolo - passito\t€4.5
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Grappa dri rud\t€5.5
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Grappa barricata\t€6.5
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Liquore della casa€4
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Acqua€2
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Aranciata laurisia\t€4
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Passito di pantelleria\t€6.5
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Acqua tonica\t€4
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Caffè€2
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Capuccino€2.5
Birre
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Cornucopia - american amber ale - birra lira - (0.33 lt)€5.5
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Agricoltore - IPA - birra lira - (0.33 lt)€5.5
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Delfino - blond ale - birra lira - (0.33 lt)€5.5
Vini al calice
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Lambrusco - palazzo€5
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Chianti€5
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Chardonnay€5
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Rosso di montepulciano€5
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Vermentino€5
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Barbera€5
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Nadaria rosé€5
Fuori Menu
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Fiorentina nostrana ( secondo disponibilità ) prezzo all'hg€7.5
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Tagliata di pecora di corniglio con radicchio al forno\t€23
Piatti unici
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Crostone con uova poché e verdure€12
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Millefoglie di verdure€11(Pane carasau, spuma di ricotta e verdure di stagione)
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Pappa al pomodoro€11
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Fantasia di verdure€11
Antipasti
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Culatta€15
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Sformatino di zucchine su crema di peperoni e nocciole€11
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Gola€9.5
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Coppa€9
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Coccoli€4
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\"In quel di parma\€11.5Sformatino di patate e ricotta su crema di parmigiano e rosa di prosciutto crudo di parma\t
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Salumi misti€14(Prosciutto crudo, pancetta , salame e gola)\t
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Pancetta€9.5
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Crostone con uova poché e culatta€13
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Prosciutto crudo\t€13
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Bruschette miste€9
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Salame€9
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Formaggi misti\t€13.5
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Coccoli con prosciutto crudo e formaggio fresco€11
Primi
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Spaghetti trafilati al bronzo con prosciutto crudo e parmigiano su crema di ricotta€11.5
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Spaghetti trafilati al bronzo al pesto di pistacchi con prosciutto crudo croccante€11.5
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Risotto noci e pomodori secchi€12
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Cavatelli con ragù di maiale e zucchine€11
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Gnocchi di patate con pomodoro fresco e melanzane e granella di pistacchi€11.5
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Tortelli di patate, ricotta e erbette al burro e parmigiano€11
Vini rossi
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Cannonau - naracu€20
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Montefalco rosso - le cimate€23
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Dolcetto di diano d'alba - brangero€19
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Valpolicella classico - monte del frà€20
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Morellino di scansano - biologico - motta€21
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Barbera - \"minetta\" - la bollina€22
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Rosso di montepulciano - biologico -tenuta de gioacchino dalla seta€20
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Valpolicella ripasso - monte del fra€27
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Pinot nero - insitute agricole regional€22
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Merlot - antonutti€21
Compobase
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Grappa bianca - roda de vael€5.5
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Genziana e camomilla€4.5
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Sambugin€4.5
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Pineta€4.5
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Grappa berricata -cima dodici€6.5
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Liquirizia€4.5
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Herb o'limo€4.5
Dolci
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Sorbetto al mango e passione fruut\t€5
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Gelato alla crema con liquore brodo di giuggiole \t€6
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Tiramisù scomposto€5
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Torta susanna€6(Pasta frolla, crema di ricotta e copertura di cioccolato)\t
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Cheesecake sottosopra con marmellata di fragole o cioccolato€6
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Sfera di cioccolato con crema di ricotta e crema agli arachidi calda\t€6
Vini locali
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Sauvignon D.O.C - vino bianco fermo - amadei€20
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2020 - Malvasia ferma\t€19
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Malvasia I.G.T.- amadei€18
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Sia rosé - vino spumante rosato€18.5
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Lambrusco dell'emilia I.G.T- amadei€16
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Barbera e bonarda - colli di parma D.O.C.- amadei€16.5
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Cabernet franc - colli di parma D.O.C.- amadei€16.5
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Barbera - colli di parma D.O.C.- amadei€19
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Pinot grigio I.G.T - amadei€20
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Vino spumante spergola - amadei€18
