Выпечка
-
Булочка с маком150₽Тесто (мука пшеничная, сахар. соль, яблоко, дрожжи, меланж яичный, масло сливочное, молоко), начинка (мак)
-
Булочка с яблоком, изюмом и корицей190₽Тесто (мука пшеничная, сахар. соль, яблоко, дрожжи, меланж яичный, масло сливочное, молоко), начинка (изюм, корица, яблоко), сырная помадка (творожный сыр, сахарная пудра), украшение (грецкий орех)
-
Вензель с брусникой и яблоком290₽Тесто (мука пшеничная, масло сливочное, сахар, дрожжи, меланж яичный, соль), крем (сахар, сливки, молоко, яйцо, крахмал кукурузный), украшение (яблоко, брусника, абрикосовая глазурь)
-
Вензель с ягодами260₽Тесто (мука пшеничная, масло сливочное, сахар, дрожжи, меланж яичный, соль), крем (сахар, сливки, молоко, яйцо, крахмал кукурузный), украшение (вишня, малина, клубника, ежевика, миндальные лепестки, абрикосовая глазурь)
-
Датская слойка с маком170₽Тесто (мука пшеничная, масло сливочное, меланж яичный, сахар, соль, дрожжи), начинка (мак, сахар, сироп глюкозный), украшение (мак)
-
Киш Лорен с брокколи и сыром290₽Тесто песочное (мука пшеничная, масло сливочное, яйцо куриное, молоко, сахар, дрожжи), начинка (яйцо куриное, молоко, сливки, масло сливочное, брокколи, шпинат, сыр гауда, сыр брынза)
-
Киш Лорен с индейкой, тыквой и сыром дорблю320₽Тесто песочное (мука пшеничная, масло сливочное, яйцо куриное, молоко, сахар, дрожжи), начинка (яйцо куриное, молоко, сливки, индейка запеченная, тыква печёная, сыр моцарелла, сыр дорблю, шпинат)
-
Киш Лорен с красной рыбой350₽Тесто песочное (мука пшеничная, масло сливочное, яйцо куриное, молоко, сахар, дрожжи), начинка (яйцо куриное, молоко, сливки, масло сливочное, брокколи, шпинат, перец черный, сыр гауда, филе рыбы)
-
Круассан классический130₽Мука пшеничная, сахар, соль, дрожжи, меланж яичный, масло сливочное
-
Миндальный круассан с марципаном240₽Тесто (мука пшеничная, яйцо, дрожжи, соль, масло сливочное, сахар, молоко, аскорбиновая кислота, сироп глюкозы), начинка (сахарная пудра, мука миндальная, ром черный, меланж), украшение (белок яичный, лепестки миндальные, сахарная пудра)
-
Овсяное печенье с шоколадом и клюквой130₽Мука пшеничная, сахар, сливочное масло, яйцо, мед, овсяные хлопья, корица, клюква вяленая, шоколад, соль, сода
-
Печенье Здоровье с изюмом110₽Овсяные хлопья, мука пшеничная, маргарин молочный, изюм
-
Печенье овсяное с карамелью в шоколаде200₽Мука овсяная, хлопья овсяные, сироп топинамбура, масла растительные, мука рисовая, крахмал, разрыхлитель, сода, соль, шоколад, карамель кокосовая
-
Ром 5 avis -баба210₽Тесто (мука пшеничная, сахар, изюм, меланж яичный, масло сливочное, ром, масло подсолнечное, дрожжи, соль), украшение (помадка белая, кондитерская глазурь)
-
Слойка с курицей и грибами200₽Тесто (мука пшеничная, масло сливочное, сахар, дрожжи, меланж яичный), начинка (соль, курица, шампиньоны, сыр гауда, масло подсолнечное)
-
Сосиска в тесте210₽Тесто (мука пшеничная, маргарин, масло сливочное, сахар, соль, дрожжи, меланж яичный), начинка (сосиска), украшение (хлопья овсяные, семена кунжута, льна, подсолнечника)
-
Улитка с изюмом150₽Тесто (мука пшеничная, масло сливочное, меланж яичный, сахар, соль, дрожжи), крем для прослойки (сахар, молоко, яйцо, загуститель), начинка (изюм)
-
Улитка с корицей150₽Тесто (мука пшеничная, масло сливочное, меланж яичный, сахар, соль, дрожжи), крем для прослойки (сахар, молоко, яйцо, загуститель), начинка (молотая корица)
-
Улитка с сыром170₽Тесто (мука пшеничная, соль, сахар, масло сливочное, дрожжи, яичный желток, молоко сухое), начинка (молоко, сливки, соус бешамель, сыр гауда, сыр брынза, сыр моцарелла)
-
Шоссон с мясом и соусом190₽Тесто (мука пшеничная, масло сливочное, сахар, дрожжи, меланж яичный), начинка (фарш свинина, говядина, репчатый лук, соус демиглас, перец черный)
Горячие блюда
-
Говяжьи щёчки в сливочно-трюфельном соусе с ирландским чампом и грибами550₽Щеки томленые, сливки, соус устричный, трюфельная паста, картофельное пюре, лук зеленый, масло растительное, вешенки, соль, чесночная паста, шнитт-лук
-
Индейка с тыквой и картофельным хашбрауном с беконом410₽Хашбраун с беконом (картофель, яйцо, мука, сыр гауда, сыр пармезан, бекон), масло растительное, масло сливочное, тыква печеная, индейка запеченная, сливки, соль, трюфельная паста, семечки тыквы, цветы кислицы
-
Оладьи из курицы с картофельным пюре и сметанным соусом450₽Куриные оладьи (фарш куриный, соль, яйцо, сливки, мука), масло растительное, картофельное пюре, лук сушеный, соус сметанный (сметана, чеснок, соль, базилик свежий), соус чимичурри, шпинат
-
Паста тальятелле, бекон, масло растительное, сливки, лук, сыр пармезан, чесночное масло, яйцо (желток), черный перец, шпинат
-
Паста в стиле Болоньезе с печёным баклажаном и сладким перцем450₽Соус болоньезе (говядина, лук, морковь, масло растительное, томаты, кориандр, чесночная паста), спагетти, демиглас, соус устричный, перец печеный, баклажан печеный, томаты черри, сыр пармезан, шпинат
-
Паста с грибами в сливочно-трюфельном соусе450₽Паста тальятелле вешенки, шампиньоны, масло растительное, соус грибной (масло растительное, лук, грибы белые, демиглас, соус устричный, пюре картофельное), сливки, паста трюфельная, кабачок, соль, сахар, сыр пармезан, шнитт-лук
-
Соте из форели и креветок с киноа и овощами580₽Капуста цветная, киноа, форель, креветки, шпинат, кабачок, сливки, масло растительное, масло сливочное, соус устричный, соль, шнитт-лук
-
Утиная грудка с печёным яблоком в медово-апельсиновом соусе, кремом из цветной капусты540₽Яблоко томленое (яблоко, соль, сахар), соус апельсиновый (апельсиновый фреш, сахар, соль, масло сливочное, мука, вода), утка печеная, демиглас, масло сливочное, мед, сок лайма, велют из цветной капусты (капуста цветная, масло сливочное, сахар тростни
Menus des restaurants aux alentours
Детское меню
-
Бульон куриный с лапшой179₽Бульон куриный, лапша яичная, курица, шпинат, булочка бриошь
-
Детские куриные оладьи с картофельным пюре320₽Куриные оладьи, масло растительное, картофельное пюре, соус сметанный, шпинат
-
Жареные сосиски с пюре320₽Пюре картофельное, сосиски, масло сливочное, соус томатный, шпинат
-
Жареные сосиски со спагетти320₽Спагетти, сосиски, масло сливочное, соус томатный, шпинат
-
Обжаренный картофель беби со сметанным соусом270₽Картофель, масло сливочное, соль, соус сметанный (сметана, чеснок, соль, базилик), шпинат
-
Салат с курицей и персиком250₽Салат романо, курица запеченая, персик консервированный, сметана, сок лимона, соль, томаты черри
-
Спагетти с курицей в сливочном соусе320₽Курица запеченая, масло растительное, сливки, спагетти, сыр пармезан, шнитт-лук
Завтрак
-
Английский завтрак520₽Яйцо, бекон, колбаска охотничья, томаты черри, огурец, грибы шампиньоны, фасоль белая в томатном соусе, руккола, мангольд, шпинат, соус песто (масло растительное, масло оливковое, руккола, базилик, шпинат, орехи грецкие, чеснок печеный, соль, сахар,
-
Блин с ветчиной и сыром, под сливочню-трюфельным соусом430₽Блинчики (мука пшеничная, меланж яичный, масло растительное, молоко, сахар, соль, разрыхлитель, кислота лимонная), масло сливочное, ветчина, сыр гауда, сливки, трюфельная паста, сыр пармезан, каперсы, кислица
-
Блинчики со сливочным маслом200₽Мука пшеничная, меланж яичный, масло растительное, молоко, сахар, соль, разрыхлитель, кислота лимонная, масло сливочное
-
Глазунья из двух яиц200₽Яйцо, масло растительное, соль
-
Грин-Боул с киноа, авокадо, бобами Эдамаме и форелью540₽Киноа, шпинат, авокадо, огурец, эдамаме, яйцо пашот, форель, масло оливковое, соус ореховый гамадари
-
Каша овсяная200₽Овсянка, соль, сахар, вода/молоко
-
Каша пшенная200₽Пшено, соль, сахар, вода/молоко
-
Каша рисовая200₽Рис, соль, сахар, вода/молоко
-
Омлет из двух яиц200₽Яйцо, масло растительное, соль, молоко (для омлета и скрэмбла)
-
Омлет с фермерским окороком и сыром430₽Смесь для омлета (яйцо куриное, молоко, соль, сахар), масло растительное, окорок фермерский, сыр моцарелла, томаты черри, соль, масло оливковое, шпинат
-
Омлет с форелью слабого посола и сливочным сыром530₽Смесь для омлета (яйцо куриное, молоко, соль, сахар), масло растительное, сыр буко, форель, соль, сахар, масло оливковое, огурец, шпинат
-
Скрэмбл из двух яиц200₽Яйцо, масло растительное, соль, молоко (для омлета и скрэмбла)
-
Сырник110₽Творог, молоко, сахар, меланж яичный, масло растительное
-
Сырники в апельсиновом соусе со сливочным кремом и свежими ягодами480₽Сырники (творог, молоко, сахар, меланж, масло растительное), соус апельсиновый (апельсиновый фреш, сахар, соль, масло сливочное, мука, вода), пюре манго, сливочный крем (сыр буко, сливки, сахарная пудра, сироп ванильный, сок лимона), клубника, голуби
-
Сырники со сметаной и ягодным соусом410₽Сырники (творог, молоко, сахар, меланж, масло растительное), малиновый соус (малина, сахар, вода, мята), ягодный джем, сметана, мята
-
Сэндвич с соусом ромеско, печёными овощами и индейкой460₽Чиабатта, соус из печеного чеснока (чеснок, яйцо, майонез, соль), соус ромеско (перец печеный, чеснок печеный, миндальные лепестки, масло оливковое, уксус вишневый, соевый соус), печеные овощи (кабачок, перец, баклажан, чесночная паста, соус из зелен
-
Шотландский завтрак520₽Смесь для омлета (яйцо куриное, молоко, соль, сахар), масло сливочное, индейка запеченная, руккола, шпинат, мангольд, соус песто (масло растительное, масло оливковое, руккола, базилик, шпинат, орехи грецкие, чеснок печеный, соль, сахар, сок лимона),
Наборы пирожных
-
Набор мини-корзиночек1450₽Тарталетка (мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, сахар, соль), заварной крем (молоко, сливки, сахарная пудра, крахмал кукурузный), начинка (малиновое варенье), украшение (мандарин, голубика, малина, киви)
Пирожные
-
Английский кекс480₽Кекс (мука пшеничная, сахар, соль, масло подсолнечное, апельсиновые цукаты, изюм, банан, финики, курага, чернослив, корица, ванилин)
-
Английский кекс порционный200₽Кекс (мука пшеничная, сахар, соль, масло подсолнечное, апельсиновые цукаты, изюм, банан, финики, курага, чернослив, корица, ванилин)
-
Апельсиновый кекс390₽Кекс (мука пшеничная, масло виноградных косточек, сахар, соль, сок апельсиновый, кардамон молотый), украшение (чипсы апельсиновые, кондитерская глазурь)
-
Вупи пай кокос-маракуйя270₽Какао порошок, разрыхлитель, соль морская, яйцо куриное, сахар, мука, масло сливочное, молочный шоколад, темный шоколад, какао масло, молоко кокосовое, кокосовая стружка, пюре маракуйя, пектин яблочный, агар-агар, ананас консервированный, сыр сливочн
-
Вупи пай пряная вишня270₽Какао порошок, разрыхлитель, соль морская, яйцо куриное, сахар, мука, масло сливочное, молочный шоколад, темный шоколад, какао масло, молоко кокосовое, кокосовая стружка, пюре маракуйя, пектин яблочный, агар-агар, ананас консервированный, сыр сливочн
-
Десерт эскимо Карамельный апельсин200₽Какао, разрыхлитель, соль морская, яйцо, сахар, мука пшеничная, масло сливочное, темный шоколад, молочный шоколад, сгущенка, джин, апельсин, арахис, сливки, молоко коровье
-
Десерт эскимо Орео200₽Сыр творожный, молоко коровье, яйцо, крахмал кукурузный, сахар, глюкозный сироп, какао масло, сливки, соль морская, сметана, желатин, белый шоколад, молочный шоколад, арахис, темный шоколад, какао, разрыхлитель, соль морская, мука пшеничная, масло сл
-
Десерт эскимо Ягодный чизкейк200₽Сыр творожный, молоко коровье, яйцо, крахмал кукурузный, сахар, глюкозный сироп, какао масло, сливки, соль морская, сметана, желатин, белый шоколад, молочный шоколад, арахис, темный шоколад, какао, разрыхлитель, соль морская, мука пшеничная, масло сл
-
Имбирный пряник Мишки180₽Мука пшеничная высший сорт, масло сливочное, сахар, яйца куриные, специи, декор (глазурь на сухом белке, красители пищевые)
-
Ириска классическая с морской солью120₽Сливки, сливочное масло, сахар, глюкоза, сода, морская соль, инвертный сахар
-
Ириска кокосовая (Vegan)120₽Сироп глюкозы, сахар, инвертный сахар, кокосовые сливки, масло какао, соль
-
Пастила классическая яблочная90₽Яблочное пюре, сахар, яичный белок
-
Пирожное Анна Павлова390₽Безе (сахар, яичный белок), крем (сыр творожный, сливки, сахарная пудра), компоте из ягод (клубника свежезамороженная, смородина черная свежезамороженная, вишня свежезамороженная, крахмал кукурузный), украшение (смородина красная, голубика)
-
Пирожное Картошка медовая200₽Бисквит (мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, мед гречишный, мед разнотравье), крем (сгущенка вареная, масло сливочное), украшение (медовая бисквитная крошка)
-
Пирожное Картошка ореховая200₽Бисквит шоколадный (мука пшеничная, яйцо куриное, какао), шоколадный крем (шоколад молочный, сливки, ореховое пралине, масло сливочное), украшение (фундук жареный дробленый)
-
Пирожное Красный бархат280₽Бисквит, сливки, сыр творожный сливочный, медовый маршмеллоу, бисквитная крошка, сахарный сироп, малиновый кули
-
Пирожное Наполеон280₽Тесто слоеное бездрожжевое (мука, соль, масло сливочное, масло растительное), заварной крем (молоко, сливки, сахар, крахмал кукурузный), декор (крошка из слоеного теста, сахарная пудра)
-
Пирожное Наполеон с вишней280₽Тесто слоеное бездрожжевое (мука, соль, масло сливочное, масло растительное), заварной крем (молоко, сливки, сахар, крахмал кукурузный), вишневая прослойка, декор (крошка из слоеного теста, сахарная пудра)
-
Пирожное Сметанник240₽Бисквит (молоко сгущенное, мука пшеничная, меланж яичный, сахар, разрыхлитель, сахарный сироп), крем (сметана, сахарная пудра, масло сливочное), украшение (вафельная крошка)
-
Пирожное Трюфельное360₽Шоколадный бисквит (мука пшеничная, яйцо, сахар, какао, коньяк, сахарный сироп), трюфельный крем (темный шоколад, сливки), декор (трюфельный крем, какао, посыпка шоколадная)
-
Пирожное Чизкейк с карамелью280₽Классический чизкейк (сыр сливочный, сметана, сливки, яйцо, сахар), миндальная основа (пшеничная мука, миндальная мука, сливочное масло, сахар, желток, соль), соленая карамель (сахар, сливочное масло, сливки, соль, желатин)
-
Пирожное макарон Кленовый пекан100₽Сахар, миндальная мука, яичный белок, белый шоколад, вода, сливки, молоко, кленовый сироп, грецкий орех, пекан, соль, глюкоза
-
Пирожное макарон Клубничный чизкейк100₽Сахар, миндальная мука, яичный белок, белый шоколад, вода, сыр креметта, сыры мягкие, крахмал, соль, пюре клубники, масло сливочное, пюре лимона, глюкоза
-
Пирожное макарон Малина-роза100₽Сахар, миндальная мука, яичный белок, шоколад белый, вода, пюре малины, масло сливочное, глюкоза, ароматизатор малина-роза
-
Пирожное макарон Сникерс100₽Сахар, миндальная мука, яичный белок, арахисовая паста, сливки, шоколад молочный, вода, сливочное масло, молоко, вафельная крошка, разрыхлитель
-
Пирожное макарон Соленая карамель100₽Сахар, миндальная мука, яичный белок, белый шоколад, вода, молоко, сливки, масло сливочное, карамельная паста, глюкоза, соль
-
Пирожное макарон Фисташка100₽Сахар, миндальная мука, яичный белок, белый шоколад, вода, молоко, фисташковая паста, сливки, глюкоза
-
Тарталетка с голубикой450₽Тарталетка (мука миндальная, мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, сахар, соль), крем (сыр творожный, сливки, сахарная пудра, масло сливочное, пюре ежевики), компоте из ягод (клубника, смородина черная, вишня, ежевика, крахмал кукурузный), украшение
-
Тарталетка с клубникой450₽Тарталетка (мука миндальная, мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, сахар, соль), начинка (конфитюр Клубника с яблоком), крем (сыр маскарпоне, сливки, сахарная пудра), украшение (клубника, кондитерская глазурь)
-
Тарталетка с малиной580₽Тарталетка (мука миндальная, мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, сахар, соль), крем (сыр творожный, сливки, сахарная пудра), компоте из ягод (клубника, смородина черная, вишня, ежевика, крахмал кукурузный), украшение (свежие ягоды малины)
-
Эклер Карамельный210₽Заварное тесто (мука пшеничная, яйцо куриное, масло сливочное, молоко, сахар, соль, сахарная пудра), крем (сыр творожный, сливки, сахарная помадка, кукурузный крахмал), глассаж карамель (сахарная помадка, желатин), декор (попкорн)
-
Эклер Малиновый210₽Заварное тесто (мука пшеничная, яйцо куриное, масло сливочное, молоко, сахар, соль, сахарная пудра), крем (пюре малиновое, сливки, сахар, сливочное масло, соль, желатин), украшение глассаж (белый шоколад, красители пищевые, сироп глюкозы, желатин, ро
-
Эклер Манго-маракуйя210₽Заварное тесто (мука пшеничная, яйцо куриное, масло сливочное, молоко, сахар, соль, сахарная пудра), крем (пюре из маракуйи, пюре из манго, сироп глюкозы, сахар, сок лимона, пектин), украшение глассаж (белый шоколад, красители пищевые, сироп глюкозы,
-
Эклер Наполеон210₽Заварное тесто (мука пшеничная, яйцо куриное, масло сливочное, молоко, сахар, соль, сахарная пудра), заварной крем (сливочное масло, сгущенка), украшение (белый шоколад, кондитерская глазурь, крошка из слоеного теста)
-
Эклер Шоколадно-ореховый210₽Заварное тесто (мука пшеничная, яйцо куриное, масло сливочное, молоко, сахар, соль, сахарная пудра), шоколадный ганаш (сливки, шоколад темный), ореховая глазурь (масло растительное, шоколад молочный, жареный арахис)
-
Эклер ежевика со сливками210₽Заварное тесто (мука пшеничная, яйцо куриное, масло сливочное, молоко, сахар, соль, сахарная пудра), крем (шоколад белый, сливки натуральные, масло сливочное, пюре из ежевики), украшение (белый шоколад, красители пищевые, сироп глюкозы, желатин, слив
Салаты
-
Индейка с соусом ромеско и печеной тыквой420₽Тыква печеная, индейка запеченная, соус ромеско (перец печеный, чеснок печеный, миндальные лепестки, масло оливковое, уксус вишневый, соевый соус), микс салат (руккола, мангольд, шпинат), огурец, заправка мед/огурец (мед, масло оливковое, кетчуп из о
-
Салат Цезарь с куриной грудкой450₽Салат романо, томаты черри, соус цезарь (чесночная паста, соевый соус, устричный соус, анчоус, каперсы, майонез, соль, перец черный), курица запеченная, сыр пармезан, чипсы пшеничные
-
Салат Цезарь с тигровыми креветками510₽Салат романо, томаты черри, соус цезарь (чесночная паста, соевый соус, устричный соус, анчоус, каперсы, майонез, соль, перец черный), креветки, сыр пармезан, чипсы пшеничные
-
Салат с киноа, диким рисом, овощами, персиком и медовой заправкой390₽Киноа, рис дикий, огурец, перец болгарский, бобы эдамаме, базилик, шпинат, соль, заправка мед/огурец (мед, масло оливковое, кетчуп из огурца, сок лайма, цедра лайма), персик консервированный, соус ореховый, миндальные лепестки
-
Салат с креветками, печеной тыквой и соусом из персика540₽Листья салата, огурец, соус песто, креветки, масло сливочное, чесночная паста, тыква печеная, соль, сахар, соус персиковый (персик консервированный, пюре манго, сок лайма, масло оливковое), миндальные лепестки, цветы кислицы
-
Тёплый салат с говяжьими щёчками и печёным картофелем с соусом дзадзыки520₽Микс салат (руккола, мангольд, шпинат), огурец, морковь, заправка мед/огурец (мед, масло оливковое, кетчуп из огурца, сок лайма, цедра лайма), соль, сахар, масло сливочное, картофель мини, щечки говяжьи томленые, демиглас, соус дзадзыки (сметана, соу
Супы
-
Бульон куриный с лапшой220₽Бульон куриный, лапша яичная, курица, шпинат, булочка бриошь
-
Крем-суп из печеной тыквы с креветками и миндалем430₽Основа для супа (лук, морковь, картофель, тыква), бульон куриный, сливки, масло растительное, креветки, соль, чесночная паста, миндальные лепестки, шнитт-лук, цветы кислицы
-
Наваристый суп с печёными овощами, томлёными щёчками и пряной зеленью410₽Баклажан печеный, кабачок печеный, перец печеный, картофель мини, фасоль в томатном соусе, щеки томленые тясю, бульон куриный, соус демиглас, масло сливочное, чеснок, соль, сахар, перец, базилик, кинза, лук зеленый
Сэндвичи
-
Круассан с ветчиной и сыром290₽Круассан на масле, ветчина, сыр гауда, листья салата, томаты, соус цезарь (чесночная паста, соевый соус, устричный соус, анчоус, каперсы, майонез, соль, перец черный)
-
Круассан с креветками и взбитым сыром390₽Круассан на масле, крем из сыра (сметана, сыр буко, сок лимона, соль), огурец, масло оливковое, креветки, масло, растительное, соль, соус устричный, миндальные лепестки
-
Круассан с окороком и грибами310₽Круассан на масле, соус из печеного чеснока (чеснок, яйцо, майонез, соль), лук сушеный, вешенки маринованные (масло растительное, вешенки, уксус, сахар, соль), тамбовский окорок, огурец, масло оливковое
-
Сэндвич с индейкой, горчичным соусом и вяленой клюквой295₽Чиабатта пшенично-ржаная с солодом соус из печеного чеснока (чеснок, яйцо, майонез, соль), горчица зернистая, клюква вяленая, индейка, огурец
-
Сэндвич с курицей и огуречным релишем295₽Чиабатта с луком (мука пшеничная, дрожжи, соль, картофельные хлопья, лук сушеный, масло подсолнечное), соус из печеного чеснока (чеснок, яйцо, майонез, соль), огуречный релиш, курица, сыр моцарелла
-
Сэндвич с тунцом, огурцом и сливочным сыром360₽Чиабатта пшеничная, сыр буко, соус из печеного чеснока (чеснок, яйцо, майонез, соль), листья салата, начинка из тунца (тунец слабосоленый, майонез, чесночная паста, соль), огурец
-
Сэндвич 14 avis -ролл с ветчиной, сыром и соусом тар-тар320₽Лепешка пшеничная, сливочный сыр, соус тар-тар (майонез, релиш огуречный), ветчина, сыр гауда, салат романо
-
Сэндвич 14 avis -ролл с курицей, коул слоу и соусом барбекю330₽Лепешка пшеничная, сливочный сыр, куриная грудка запечённая, капуста красная, капуста маринованная, соус барбекю, салат романо
-
Сэндвич 14 avis -ролл с курой и соусом манго-карри330₽Лепешка пшеничная, сливочный сыр, соус манго/карри (пюре манго, паста карри, персик, сок лайма, оливковое масло, соль, сахар), куриная грудка запечённая, капуста красная, капуста маринованная, салат романо
-
Сэндвич 14 avis -ролл с форелью и чуккой380₽Лепешка пшеничная, сливочный сыр, соус ореховый, салат чука, огурец свежий, форель слабой соли, салат романо
Торты
-
Бисквит (мука, сахар, какао, краситель пищевой, кефир, масло сливочное, разрыхлитель), ягодный кули (пюре клубники, пюре кизила, сахар, пектин, желатин, сок лимона, сливочное масло), сливочный крем (сливки, сыр творожный сливочный, сахар), сахарный с
-
Торт Маковый со сгущенкой и фундуком2100₽Бисквит (меланж, мука пшеничная, мука миндальная, масло сливочное, сливки, мак, мед), крем со сгущенкой (сыр творожный, молоко сгущенное вареное), начинка со сгущенкой (молоко сгущенное вареное, фундук жареный), крем сливочный декор (белый шоколад, м
-
Торт Наполеон1350₽Тесто слоеное бездрожжевое (мука, соль, масло сливочное, масло растительное), заварной крем (молоко, сливки, сахар, крахмал кукурузный), декор (крошка из слоеного теста, сахарная пудра)
-
Торт Наполеон с ягодами2650₽Тесто слоеное бездрожжевое, заварной крем, сливки, сахарная пудра, голубика, клубника
-
Торт Сметанник1350₽Бисквит (молоко сгущенное, мука пшеничная, меланж яичный, сахар, разрыхлитель, сахарный сироп), крем (сметана, сахарная пудра, масло сливочное), украшение (вафельная крошка, сахарная пудра)
-
Торт Трюфельный3200₽Шоколадный бисквит (мука пшеничная, яйцо, сахар, какао, коньяк, сахарный сироп), трюфельный крем (темный шоколад, сливки), декор (трюфельный крем, какао, посыпка шоколадная)
-
Торт Фирменный4150₽Классический бисквит (мука пшеничная, яйцо, сахар), шоколадный бисквит (мука пшеничная, яйцо, сахар, какао), сливочный крем (сливки, сливочный сыр, сахарная пудра, лимонный сок, сахарный сироп, ликер baileys), трюфельный крем (темный шоколад, сливки,
-
Торт Чемпион2600₽Классический бисквит (мука пшеничная, яйцо, сахар), шоколадный бисквит (мука пшеничная, яйцо, сахар, какао), крем (сливки, сыр плавленный), сироп (пюре манго, коньяк, сахарный сироп), декор (клубника, киви, ананас консервированный, виноград, мандарин
-
Торт Чизкейк с карамелью1900₽Классический чизкейк (сыр сливочный, сметана, сливки, яйцо, сахар), миндальная основа (мука пшеничная, мука миндальная, разрыхлитель, крахмал кукурузный, масло сливочное, сахар, соль, желток), соленая карамель (сахар, масло сливочное, сливки, соль, ж
-
Торт Шоколадный мусс с малиной3050₽Шоколадный бисквит (мука пшеничная, какао, яйцо), хрустящее пралине (темный шоколад, молочный шоколад, вафельная крошка, сушеная малина, ореховое пралине), малиновое конфи (пюре малины, пектин, сахар, сок лимона), малиновое кремю (пюре малины, сливоч
-
Торт Шоколадный с ягодами2100₽Шоколадный бисквит (мука пшеничная, какао, сахар, яйцо, масло сливочное), белый ганаш (сливки, белый шоколад), компоте из ягод (ягодное пюре клубники, ежевики, малины), украшение (малина, голубика, маршмеллоу)
-
Торт муссовый Манго-Маракуйя2250₽Бисквит (белок, желток, сахар, молоко, мука, пекарский порошок, стружка кокосовая, масло растительное), конфи из маракуйи (пюре маракуйи, сахар, пектин, лимонный сок), мятно-лаймовый кремю (шоколад белый, сливки, мята, желатин, пюре лайма, вода), мус
-
Чизкейк Малина-черника1800₽Классический чизкейк с добавлением ягод черники (сыр сливочный, сметана, сливки, яйцо, сахар, крахмал, ягоды черники), миндальная основа (мука пшеничная, мука миндальная, разрыхлитель, крахмал кукурузный, масло сливочное, сахар, соль, желток), конфи
Хлеб
-
Багет подовый130₽Мука пшеничная, соль, дрожжи, масло подсолнечное
-
Хлеб Бородинский120₽Мука ржаная, мука пшеничная, солод ржаной, сахар, патока, соль, кориандр
-
Хлеб Гречневый170₽Мука пшеничная, мука гречневая, соль, дрожжи, масло подсолнечное
-
Хлеб Кампань с семенами льна170₽Мука пшеничная, мука ржаная, семена льна, закваска, соль, дрожжи
-
Хлеб Крестьянский цельнозерновой130₽Мука пшеничная, мука пшеничная цельнозерновая, закваска пшеничная, соль
-
Хлеб Многозерновой130₽Мука ржаная, рожь плющенная, семена подсолнечника, мука пшеничная, хлопья овсяные, семена кунжута, семена льна, сахар, соль, солод
-
Хлеб Пшеничный120₽Мука пшеничная, масло подсолнечное, соль, сахар, дрожжи
-
Хлеб Ржаной на закваске170₽Мука ржаная, закваска, соль, мед
-
Хлеб Тыквенный180₽Мука пшеничная, мука ржаная, соль, дрожжи, масло подсолнечное, пюре из тыквы, семена тыквы, мед
-
Хлеб Чиабатта130₽Мука пшеничная, соль, дрожжи, масло подсолнечное
-
Хлеб Чиабатта чесночная с укропом170₽Мука пшеничная, масло сливочное, чеснок сушеный, укроп сушеный, масло подсолнечное, соль, дрожжи
