Brend’oliv

Bonjour Madame, Tout d’abord, nous vous remercions d’être venus manger au sein de notre restaurant et d’avoir ensuite déposé un avis. Nous prêtons une grande attention à tous les avis émis par notre clientèle. Nous sommes bien évidemment désolés que votre expérience dans notre restaurant ne vous ai pas satisfaite et ferons tout pour que cela ne se reproduise pas. Vous avez fait état dans votre avis de problème de fraîcheur concernant le tartare que vous avez mangé. Lors de votre appel téléphonique au restaurant nous vous avons signalé n’avoir eu aucun retour d’autres clients, nous avons servi ce jour là plus de 40 tartares. Suite à votre appel nous avons vérifié nos produits et nos process de production et n’avons décelé aucune anomalie. Vous avez eu des soucis de santé le lendemain et nous en sommes désolés. Néanmoins il se peut aussi que cela ne soit pas dû au plat que vous avez mangé chez nous, en effet une intoxication alimentaire se déclare en général entre 12 et 72 heures après le repas au même titre qu’une gastro-entérite ? dont les symptômes sont quasi identiques donc il y à plusieurs possibilités à ses soucis de santé. Quoi qu’il en soit vous nous attribuez ces soucis, si toutefois nous étions responsable nous nous excusons pour la gêne occasionnée et allons à nouveau vérifier toutes nos procédures. Nous prenons en compte votre retour et ne manquerons pas de vérifier cela avec la plus grande attention. N’hésitez pas à revenir dans notre restaurant et à demander à voir le responsable. Je ferai mon maximum pour que votre expérience soit au niveau de la qualité habituelle de notre restaurant. Bien Cordialement Olivier More