Brasserie Grimbergen

Merci pour votre visite. A propos du tartare de saumon, il est préparé par nos soins uniquement avec du poissons frais que nous faisons mariner dans un mélange maison d'herbes aromatiques, d'épices douces et de jus de citron. Chaque tartare est pesé et le calibre de base est dans la fourchette 180/200g. Sur la carte, il est bien précisé qu'il est accompagné d'une salade verte et que cet accompagnement peut être modifié à la demande du client parmi : frites, tagliatelles, pomme de terre vapeur, chou, haricots verts, riz... sans supplément si c'est précisé à la prise de commande bien évidement. La prochaine fois, essayez notre célèbre tartare de boeuf charolais préparé pas nos soins accompagné de frites. Bon appétit...