Nos plats de bistro
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Piéce du boucher (bœuf) grillée, frites fraîches, sauce au choix (au chaource, au poivre, au jus de viande, aux echalottes)€18.9
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Saucisse artisanale label rouge grillée, puree truffée et son petit jus corsé aux os de veau reduits€15.9
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Suprème de volaille des ardennes rôti, poêlée de legumes verts, sauce crème réduite parfumée estragon€16.9
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Penne a la truffe d’été légèrement crèmées jambon blanc truffe parmesan et pignons de pin€17.9
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Filet de saint pierre rôti simplement purée maison, champignons poêlés et jus de viande corsé€19.9
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Andouillette 5 a (association, amicale, amateur, andouillette, authentique) sauce au chaource, frites fraîches€17.6
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Linguines a l’encre, crevettes sauvages flambées au cognac, sauce américaine maison de guillaume, amandes€19.5
Fromages
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Notre chariot de fromages (4 portions)€12.9Fromages affinés au lait cru
Menus des restaurants aux alentours
A partager
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Croquilles d’escargots facon bourguignonne par 9€14.9
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Petite friture de jols eperlans, sauce tartare et citron€8.9
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Filetes de bar bio confits a l’huile d’olive vierge extra en boite€13.9
Salades du bistro
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Cesar crevettes, parmesan, croutons, cajou, sauce cesar secret maison€18
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Cesar poulet, parmesan, croutons, cajou, sauce cesar maison, lardons€16
Menu des bistrotins (9.70€)
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Croquette de poulet frites+mini crème bruléeJusque 12 ans
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Steak hache frites + mini creme bruleeJusque 12 ans
Un bon cafe !
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Double expresso€2.8
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Cafe allonge€1.6
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Decafeine€1.7
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Noisette€1.7
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Expresso€1.5
Nos gourmandises alcoolisees
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French coffee au cognac€8.9
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Josephine€8.9Orange et mandarine imperiale
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Colonel€9.9Citron et vodka
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Irish coffee au whisky€8.9
Nos glaces fabriquees par un artisan glacier (une boule)
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Fraise€2.9
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Noisette€2.9
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Cafe 16 avis€2.9
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Citron€2.9
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Chocolat 1 avis€2.9
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Cassis€2.9
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Pistache€2.9
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Framboise€2.9
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Mascarpone€2.9
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Mirabelle€2.9
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Orange€2.9
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Vanille€2.9
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Marron glace€2.9
Entrees du bistro
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Terrine de cochon maison de guillaume aux pistaches caramelisées€5.9
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Poireaux vinaigrette en nori vinaigrette gourmande aux œufs capres cornichons, croutons€5.9
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Avocat crevettes du bistro sauce cocktail maison au cognac€5.9
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Œufs durs mayonnaise bistro a l’estragon€4.8
Pasta vegetarian
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Conchiglioni ricotta et petits légumes méditerranéens, sauce tomate estragon, pousses d’epinard, cajou, pickles d’oignons€17.9
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Penne en tartufada au parmesan et pignons de pin€16.9
Nos signatures
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Notre burger du bistro au cheddar dégoulinant, tomate, cornichon, oignon rouge et frites fraîches€17.9
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Tartare de bœuf coupé au couteau préparation de guillaume, herbes folles et pecorino a la truffe, frites fraîches, cajou, oignons frits€18.9
Nos desserts
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Notre mousse au chocolat maison€7.8
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Notre fameux cafe gourmand de guillaume€10.9
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Profiterole du moment chocolat chaud€8.5
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Les sorbets arrosés€10.8Poire, framboise, menthe pastille, mirabelle
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Creme brulee de guillaume vanille bourbon€7.8
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Baba et son sirop au rhum a discretion, chantilly maison€8.9
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Le citron recette de mamie blanche, caramelisé creme citron et choco blanc€7.9
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Moelleux au chocolat / glace mascarpone (8 minutes de cuisson)€9.5
Pour digerer
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Chartreuse€11
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Poire de chez massenet€8
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Rhum saint james agricole€8
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Bas armagnac 10 ans€9.8
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Mandarine imperiale€8
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Mirabelle de chez massenet€8
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Abricot de chez roulos€16
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Marc de champagne goyard€9.95
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Cognac camus vsop€11.9
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Get 31€7.5
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Menthe pastille€7.5
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Rhum arrange€9.95
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Get 27€7.5
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Framboise de chez massenet€8
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Rhum diplomatico€10
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Rhum bumbu€11.5
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Fine de champagne sadi malot€15
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Vieille prune de chez massenet€8
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Calva€8
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Manzana verde€7.5
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Limoncello€7.5
