Poissons
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Saint-jacques cuit à l’huile d’olive€34Fondue d’endives, beurre d’agrumes
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Quenelle de brochet€26Fondue de poireaux, riz basmati
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Filet de turbot rôti au beurre doux€48Fricassée de champignons, gnocchis, sauce fleurette
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Filet de sandre français€32Peau croustillante aux poivres, royale d’oignons, sauce vin rouge
Digestifs (4cl)
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Get 27 ou 31€8
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Génépi des pères chartreux€10
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Rhum diplomatico€16
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Cognac château de beaulon napoléon x.o.€28
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Limoncello€8
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Chartreuse verte ou jaune€12
Menus des restaurants aux alentours
Rouges
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A.o.c. crozes hermitage 2020 domaine de thalabert (37,5cl)€35
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A.o.c. vinsobres 2020 vignoble laurent gerra€55
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A.o.c. crozes hermitage 2020 domaine de thalabert€65
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A.o.c. moulin à vent 2023 vignoble laurent gerra€55
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A.o.c. santenay « les charmes » 2022 domaine ponsard-chevalier€80
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V.d.f. « reméage » 2022 les vins de vienne€35
Viandes
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Ris de veau croustillant€46Pommes gaufrettes, fricassée de champignons, jus corsé
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Volaille de bresse a.o.p aux ecrevisses, sauce nantua€42Epinards frais, queues d’écrevisses, riz basmati
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Côte de cochon fermier en cocotte€34Purée de pommes de terre, champignons, jus de broche
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Filet de bœuf charolais rôti au sautoir façon « rossini »€44Foie gras poêlé, pommes grenailles, sauce au porto
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Tête de veau bourgeoise€26Pommes vapeur, sauce gribiche
Blancs
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A.o.c. côtes-du-rhône villages 2023 vignoble laurent gerra€55
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V.d.f. « reméage » 2022€35Les vins de vienne
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V.d.f. doux muscat petits grains passerillés 2022€35Maison chapoutier (37,5cl)
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A.o.c. pouilly-fuissé 2022 laurent gerra€85
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A.o.c. petit chablis « vibrant » 2023 - la chablisienne€55
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A.o.p. condrieu « invitare » 2023 maison chapoutier€110
Nos vins du moment - champagnes 75cl
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Lallier brut rosé€140
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Lallier brut réflexion r020€90
Entrées
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Raviole de gambas€18Gambas, crémeux de patate douce, jus réduit aux crustacés
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Terrine de foie gras de canard€25Chutney de fruit de saison, toast de pain grillé
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Pied de cochon pané€19Cuit désossé, bouquet de salade verte, sauce ravigote
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Saumon fumé€22Finement tranché, crème d’etrez, pickles d’oignons
Softs
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Sirop à l’eau€2.5Grenadine, fraise, citron, menthe, pêche
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Jus de fruit (granini 25cl)€6Pomme, ananas, abricot, tomate, orange
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Coca-cola, coca-cola zéro (33cl)€6
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Schweppes tonic, orangina, limonade, fuzetea (25cl)€6
Desserts
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Forêt noire€11Mousse chocolat guanaja 70%, compotée de cerise amarena
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Nougat glacé aux pralines roses€11Crème anglaise
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Baba au rhum tradition€12Crème chantilly à la vanille
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Mont blanc marron 1 avis -cassis€12Sablé breton fleur de sel, sorbet fruits rouges
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Ile flottante aux pralines€10Crème anglaise
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Crêpes suzette 14 avis , zestes d’agrumes confits€14Flambées et préparées à votre table
Bieres
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Grimbergen blonde (bouteille 33cl)€6
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1664 blanche (bouteille 33cl)€6
Fromages
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Saint marcellin de la mère richard€8
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Cervelle des canuts€6
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Fromage blanc en faisselle de la mère richard€7
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Comté fruité 18 mois€8
Suggestions
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Entrecôte grillée, pommes grenaille & sauce au vin€36
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Foie de veau au vinaigre de framboise & pomme purée€29.5
Nos boissons - cocktails (12cl)
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Apérol spritz€9
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Chartreuse smash - chartreuse jaune, sirop sucre, menthe fraîche€14
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Blue lagoon - vodka, curaçao, citron vert€12
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Bloody mary - vodka, jus de tomate, worcester sauce, sel de cèleri, tabasco€12
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London mule - gin, ginger beer, citron vert€12
Eaux
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Perrier (33cl)€5
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San pellegrino (100cl)€6
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Acqua-panna (75cl)€6
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Vittel (25cl)€5
Nos desserts sur commande
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Paris brest€60
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Saint honoré€60
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Ile flottante€60
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Tarte tatin, glace vanille€60
Cafes
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Expresso€2.5
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Allongé€3.5
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Thé ou infusion€5.5(vert, noir, verveine ou camomille)
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Double€3.5
