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Response from the owner
un mois plus tôt
Bonjour Marie-Therese, Nous sommes désolés d'apprendre que notre pain sans gluten n'ait pas été à la hauteur de vos attentes culinaires exceptionnelles. Néanmoins, nous prenons note de votre avis et travaillons actuellement sur une nouvelle recette qui, espérons-le, vous conviendra beaucoup mieux ! Nous tenons à offrir une option sans gluten pour nos clients qui en ont besoin, mais comme la demande est moindre, ce produit est en effet disponible sur commande uniquement. Quant à son prix, il reflète la complexité de fabrication : après tout, éliminer le gluten tout en conservant une consistance correcte est un réel défi. Peut-être serez-vous tenté de redécouvrir nos autres produits, qui, nous l’espérons, sauront mieux répondre à votre palais exigeant ! Culinairement, Félix Bétemps