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Response from the owner
10 mois plus tôt
Bonjour, Merci de votre retour. Si nos pains sont effectivement plus chers, c'est pour plusieurs raisons: 100% des ingrédients utilisés dans la boulangerie sont certifiés biologiques; par ailleurs nous fabriquons l'intégralité de nos produits sur.place, nous-mêmes, et les pains en particuliers sont produits en longue fermentation (24h, soit 6 fois plus longtemps que les pains conventionnels), ce qui procure un goût et une qualités de conservation exceptionnels. Nous reconnaissons que tout cela a un coût mais la qualité est à ce prix. Mais pour que chacun.e puisse avoir l'opportunité de prendre du pain chez Aristide sans payer plus cher, il est toujours possible de ne prendre qu'un morceau de pain car tous nos pains sont à la coupe, au poids. Quant à l'accueil, nous sommes vraiment désolés qu'il vous ait déçu, car c'est l'une de nos priorités naturelles. Votre retour nous incite à faire de notre mieux chaque jour. Merci de votre compréhension, en espérant avoir le plaisir de vous revoir prochainement !More