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Response from the owner
un mois plus tôt
Bonjour, Je suis navrée d’apprendre cela, mais : …Bonjour, Je suis navrée d’apprendre cela, mais : 1. la baisse de qualité pouvez vous nous expliquer plus en profondeur sur quel produit car affirmer cela sans fondement par rapport à l’ancien propriétaire surtout que les produits sont les mêmes, du même fournisseur et que surtout l’équipe qui la prépare n’a pas changer. 2. La tarification des plat à emporter, oui il y’a eu une augmentation appliquer depuis le 1er janvier 2025. Nous somme passer pour -une barquette de 7.50€ à 8€ -2 barquette de 13.90€ à 14,90€ Et 3 barquette de 19.90€ à 20.90€ Ce qui représente une augmentation d’environ 5% à 6% La tarification du repas sur place n’a pas changer. Mais je ne pense pas que vous parler de la tarification mais plutôt des règles qui ont été rajouté et des limites max que peux contenir une barquette depuis le 1er mars 2025. .Les maki et sushi une limite de 15pcs par barquette .Pour toute les fritures de 10 pcs par barquette. . Et de la facturation de 0.90cts pour chaque pièces au-dessus de la limite autoriser. Ces limites max on été mise en place pour les personnes qui abuse du système ( comme en écrasant ou aplatissant les maki ou sushi ) car la barquette n’a pas changer c’est une taille 9 qui correspond parfaitement à 15 maki california. Concernant les fritures c’est toujours une boîte de 500ML et il est impossible de mettre plus de 10 nems et fermer le couvercle correctement. Et je tiens à préciser que vous pouvez toujours mélanger avec les plats si vous avez encore de place avec vos 10 pcs de friture max tant que la boite se ferme correctement. Exemple: avec notre formule 3 barquettes à 20.90€ cela vous revient à 6.96€ la barquette de 15 maki ou 10 friture ou un mélange de plat x3. Comme expliquer ces règles on été mise en place contre les personnes abuse. Certes nous sommes un restaurant de type buffet à volonté mais ce n’est pas un emporter à volonté nous proposons les plats emporter pour dépanner et non comme activité principale. Je vous remercie de votre commentaire et en espérant que notre réponse à été satisfaisante pour vous. N’hésiter pas à nous contacter concernant la baisse de qualité des produits si cela est le cas.. More