Contorni
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Insalata di farro con speck, rucola e Pecorino di Pienza con noci€12ONLY FOR LUNCH SOLO A PRANZO
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Panzanella Toscana€9ONLY FOR LUNCH SOLO A PRANZO
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Caponatina di verdure bio al forno€8ONLY FOR DINNER SOLO A CENA
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Verdure in foglia saltate con pecorino toscano€8ONLY FOR DINNER SOLO A CENA
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Insalata mista€8LUNCH AND DINNER SIA A PRANZO CHE A CENA
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Misto di verdure alla griglia€8LUNCH AND DINNER SIA A PRANZO CHE A CENA
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Patate speziate al forno con rosmarino€8ONLY FOR DINNER SOLO A CENA
Desserts
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Composta di frutta fresca di stagione€7ONLY FOR LUNCH SOLO A PRANZO
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Spuma di yogurt, insalatina di frutti di bosco alla liquirizia e crumble di Cantucci€7ONLY FOR DINNER SOLO A CENA
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Cantucci dello chef con vin santo€12ONLY FOR DINNER SOLO A CENA
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Torta ricotta e gocce di cioccolato€7ONLY FOR DINNER SOLO A CENA
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Torta della nonna€7LUNCH AND DINNER SIA A PRANZO CHE A CENA
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Coppa di gelato artigianaleONLY FOR LUNCH SOLO A PRANZO
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Soffice al mascarpone con cuore di biscotto al caffè€7ONLY FOR DINNER SOLO A CENA
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Semifreddo del Borgo€7ONLY FOR DINNER SOLO A CENA
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Tartufo bianco e nero affogato al caffè€7ONLY FOR DINNER SOLO A CENA
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Panna cotta ai frutti di bosco o fragole o al cioccolato o al caramello€7ONLY FOR DINNER SOLO A CENA
Menus des restaurants aux alentours
Primi piatti
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Gnocchetti di patate viola in crema di formaggio di fossa e tartufo€18SOLO A CENA ONLY FOR DINNER
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Pici cacio e pepe€15SOLO A PRANZO
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Tagliatelle al ragù bianco di Chianina€15ONLY FOR LUNCH SOLO A PRANZO
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Tortelli con fonduta di formaggio e salsa tartufata€14SOLO A CENA ONLY FOR DINNER
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Gnocchetti al ragù bianco e scaglie di ricotta salata€16SOLO A CENA ONLY FOR DINNER
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Girasoli agli asparagi e crema di latte€15SOLO A CENA ONLY FOR DINNER
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Gnocchi di patate con pomodoro pesto e basilico€12ONLY FOR LUNCH SOLO A PRANZO
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Risotto zafferano e tartufo nero€18SOLO A CENA ONLY FOR DINNER
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Ravioli con pomodori ciliegino e basilico€13ONLY FOR LUNCH SOLO A PRANZO
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Pici fatti a mano con salsa all’ Aglione Toscano€15SOLO A CENA ONLY FOR DINNER
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Tagliatelle ai funghi porcini€13SOLO A CENA ONLY FOR DINNER
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Pici fatti a mano al ragù di Chianina€17LUNCH AND DINNER SIA A PRANZO CHE A CENA
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Bauletto melanzane e scamorza€15SOLO A CENA ONLY FOR DINNER
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Pennette integrali con filetto di melanzane, olive taggiasche e foglie di basilico€14SOLO A CENA ONLY FOR DINNER
Antipasti
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Tagliere di bruschette€10ONLY FOR LUNCH SOLO A PRANZO
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Sfogliatina di melanzane su vellutata di pomodoro€12SOLO A CENA ONLY FOR DINNER
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Antipasto Toscano di salumi, formaggi e bruschette€16LUNCH AND DINNER SIA A PRANZO CHE A CENA
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Uovo cremoso al tartufo e crema di pecorino€14SOLO A CENA ONLY FOR DINNER
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Ventaglio di prosciutto e melone€11ONLY FOR LUNCH SOLO A PRANZO
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Carpaccio di bresaola su letto di rucola con scaglie di parmigiano€12LUNCH AND DINNER SIA A PRANZO CHE A CENA
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Tartare di chianina con tartufo e fiori di capperi€22SOLO A CENA ONLY FOR DINNER
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Millefoglie di pane toscano con pomodorini,scaglie di pecorino e basilico€12SOLO A CENA ONLY FOR DINNER
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Flan di verdure con fonduta di Pecorino€12SOLO A CENA ONLY FOR DINNER
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Degustazione di formaggi con le sue composte€16SOLO A CENA ONLY FOR DINNER
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Fiocco di Bufala con pesto di basilico e pinoli€14SOLO A CENA ONLY FOR DINNER
Secondi piatti
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Tagliata di Manzo con contorno del giorno€22ONLY FOR LUNCH SOLO A PRANZO
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Fritto di pollo marinato e patatine€15ONLY FOR LUNCH SOLO A PRANZO
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Caprese di pomodoro, mozzarella di Bufala rucola e pinoli€12ONLY FOR LUNCH SOLO A PRANZO
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Pizza Margherita€7ONLY FOR LUNCH SOLO A PRANZO
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carpaccio di bresaola sui letto di rucola e scaglie di Parmigiano€12ONLY FOR LUNCH SOLO A PRANZO
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Tagliata di pollo con spinaci saltati€15LUNCH AND DINNER SIA A PRANZO CHE A CENA
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Medaglione di Chianina al Vinsanto con verdure saltate€25ONLY FOR DINNER SOLO A CENA
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Fiorentina sul mattone con verdure grigliate (x 100gr)€6ONLY FOR DINNER SOLO A CENA
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Tagliata di manzo alle erbe aromatiche con patata alla brace€25ONLY FOR DINNER SOLO A CENA
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Pizza a scelta tra : crudo, tonno, salame toscano, verdure grigliate€8ONLY FOR LUNCH SOLO A PRANZO
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Ciabattine, panini farciti su richiesta€8ONLY FOR LUNCH SOLO A PRANZO
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Hamburger di Chianina con rucola, pomodori, pecorino al tartufo e prosciutto crudo servito con patate a barchetta€17ONLY FOR LUNCH SOLO A PRANZO
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Tagliata di maiale brado agrodolce con cipolle rosse caramellate€20ONLY FOR DINNER SOLO A CENA
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Guancia di vitello al nobile e carote€25ONLY FOR DINNER SOLO A CENA
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Brasato al Brunello con patate dorate€16ONLY FOR DINNER SOLO A CENA
