Estratti di frutta e verdure
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Mela-pompelmo melone bianco€6
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Ananas- sedano limone€6
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Ananas-zenzero melone€6
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Pera arancia zenzero€6
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Arancia- limone carota€6
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Mela- carota sedano-zenzaro€6
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Finocchio - sedano cetriolo€6
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Fmela - pera limone zenzero€6
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Mela-limone lime€6
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Pompelmo - carota limone€6
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Cocomero - cetrioli limone€6
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Ananas- finocchio cetriolo€6
Pizza romana gourmet
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Navona€8.5Robiola, salmone norvegese, rucola, avocado
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Popolo€7Prosciutto crudo di parma, carciofini, ricotta di pecora, lattughino
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Minerva€8.5Porchetta di ariccia, stracchino, pecorino romano, radicchio
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Trilussa€7.5Crema di broccoli, filetti di alici del mediterraneo, mozzarella di bufala
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Colonna€8.5Mozzarella di bufala, salmone norvegese, lattughino, zucchine grigliate
Menus des restaurants aux alentours
Cocktail - long drink
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Sunset ice tea€8
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Long island ice tea€8
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Miami ice tea€8
Le bollicine - 12cl
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Rosè extra-dry pinot bacio della luna - prosecchi e spumanti€35
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Franciacorta brut docg \"batudè\" tenuta ambrosini - prosecchi e spumanti€40
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Asolo prosecco doc millesimato montelliana - prosecchi e spumanti€28
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Spumante brut millesimato 2019 lunazzi - prosecchi e spumanti€18
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Prosecco superiore di valdobbiadene doc extra-dry marton - prosecchi e spumanti€25
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Negroamaro pettorosa masseria spaccafico salento-puglia - vino rosato€22
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Prosecco treviso extra-dry bio organic doc montrelliana - prosecchi e spumanti€28
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Lambrusco di sorbara doc amabile contessa matilde 2016 cavicchioli - lambrusco€25
Pulled pork
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Maiale sfilacciato, scamorza affumicata, crema di cavolo rosso e maionese, salsa bbq
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Americano a roma€8Maiale sfilacciato, guanciale di amatrice, pomodoro fresco, insalata, salsa rosa
Gourmet
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Fermi€8Mozzarella di bufala, filetti di alici del mediterraneo, pomodori secchi, crema di broccoli
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Magliana€8Crudo di parma, mozzarella di bufala, avocado, pomodoro fresco
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Termini€7.5Stracchino, salame milano, carciofini, zucchine grigliate
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Argentina€7.5Pancetta arrotolata, scamorza affumicata, fiori di zucca, grana padano
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Fiume€7.5Pancetta arrotolata, funghi porcini, pecorino romano, lattughino
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San lorenzo€8.5Porchetta di ariccia, scamorza affumicata, pecorino romano, radicchio
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Venezia€8.5Crema di tartufo, pomodoro, provola affumicata, prosciutto cotto, lattughino
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Dante€7.5Dante
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Mastai€7.5Gorgonzola, pere, crema di noci, miele, lattughino
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Nievo€8Crudo di parma, mozzarella di bufala, fichi (in stagione) variante crema fichi
International beers
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Becks 33cl€4.5
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Sidro di mele magners irish cider 4,5 % 56,8 c€6.517 tipi diversi di mele
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Corona 33cl€4.5
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Becks blue analcolica 33cl€4.5
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Chill peroni lemon radler 2%€4.5Con malto e limoni 100% italiani
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Tennents super strong lager 33cl€4.5
Speck alto adige
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San giovanni€7.5San giovanni
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Tuscolana€7Speck, scamorza affumicata, champignon, lattughino
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Re di roma€7.5Speck, gorgonzola, radicchio, noci
Prosciutto cotto
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Manzoni€7Prosciutto cotto, stracchino, pomodori secchi
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Vittorio emanuele€7.5Prosciutto cotto, asiago, patè di carciofi, rucola
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Tritone€7.5Tritone
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Repubblica€6.5Prosciutto cotto, scamorza affumicata, zucchine grigliate
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Barberini€6.5Prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro, salsa piccante, lattughino
Le birre nazionali
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Messina cristalli di sale 33cl€4.5
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Peroni 66cl€6
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Peroni gran riserva bianca 50cl€6.5
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Peroni gran riserva doppio malto 50cl€6.5
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Ichnusa non filtrata 33cl€4.5
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Peroni gluten free 33cl€4.5
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Messina ricetta classica 33cl€4.5
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Peroni gran riserva puro malto 50cl€6.5
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Peroni gran riserva rossa 50cl€6.5
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Peroni 33cl€4.5
Vegetariani con gusto
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Gondar€7.5Gorgonzola, melanzane grigliate, crema di noci, rucola
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Adriatico€7Melanzane e zucchine grigliate, mozzarella, rucola
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Sant’elena€7.5Formaggio asiago, verdure grigliate, pomodori secchi, hummus (crema di ceci)
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Jonio€7Avocado, peperoni rossi, pomodori secchi, primo sale, maionese, pepe
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Vescovio€7Cicoria ripassata, pomodori secchi, pecorino romano
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Pugliese€7Ricotta di pecora, melanzane grigliate, rucola, patè di olive
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Castro pretorio€7.5Mozzarella di bufala, peperoni rossi, grana padano, rucola
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Annibaliano€7Cicoria ripassata, asiago, salsa piccante
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Casilina€7Pomodori secchi, verdure grigliate, trito di mandorle, hummus (crema di ceci)
Salame
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Mirti€8Salame piccante ventricina, mozzarella di bufala, crema carciofi, zucchine grigliate
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Teano€7Teano
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Grano€7.5Salame piccante ventricina, melanzane grigliate, scamorza affumicata, rucola, salsa piccante
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Gardenia€7Salame milano, brie, pate di funghi, lattughino
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Malatesta€7Salame milano, stracchino, carciofini, lattughino
Dolci
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Casal lumbroso€5.5Nutella, olio, sale
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Cavour€5.5Crema di cioccolato bianco galak, granella di pistacchio, scaglie di cioccolato fondente galak white
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Fatto in casa come da tradizione
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Piazza borghese€5.5Piazza borghese
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Ripetta€5.5Nutella, mascarpone, granella di pistacchio
Le insalate
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Siciliana€9Insalata mista, arance, finocchi, olive nere, filetti di alici del mediterraneo
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In forma€9Insalata mista, fesa di tacchino, uova sode, pomodori secchi, salsa tonnata
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Proteica€9Insalata mista, radicchio, tonno all’olio d’oliva, uova sode, pomodoro,
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Caprese€9Insalata mista, pomodoro, mozzarella di bufala, basilico fresco
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Pescatora€9Insalata mista, radicchio, gamberetti, surimi, salsa rosa
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Insalata mista, fesa di tacchino arrosto, grana padano, crostini di pane, salsa yogurt, cetriolo, menta fresca
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Vegetariana€8.5Insalata mista,mozzarella,melanzane e zucchine grigliate, carciofini, pomodori, carote
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Marina€10Insalata mista, salmone norvegese affumicato, avocado, pomodorini, semi-secchi, primo sale
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Greca€9Insalata mista, pomodori, feta, olive greche, cipolla rossa, cetrioli, origano
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Tirolo€9Insalata mista, radicchio, speck alto adige, asiago, noci
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Bologna€9Insalata mista, mortadella alcisa, primo sale, pomodori
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Emiliana€9.5Insalata mista, rucola, radicchio, bresaola punta d’anca, grana padano, funghi champignon
Lonza
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Saxa rubra€7Lonza, scamorza aff., pomodori, zucchine grigliate
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Due ponti€7Lonza, pomodori secchi, ricotta di pecora, lattughino
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Grottaferrata€7Lonza, pecorino del lazio, patè di olive, rucola
Cocktail - classici
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Campari spritz€8
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Negroni sbagliato€8
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Manhattan€8
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Negroni€8
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Tequila sunrise€8
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Aperol spritz€8
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Hugo€8
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Moscow mule€8
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Gin tonic€8
Le spremute
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Pompelmo€5
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Akancia€5
La pasticceria
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Corenetti semplici o farciti€2.5
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Biscotteria artigianale/ cannolino€2
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Aragostine nutella o limone€2
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Torte e crostate artigianali€4
Prosciutto crudo di parma 22 mesi
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Cornelia€6Prosciutto crudo di parma, mozzarella
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Cipro€7.5Cipro
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Ottaviano€7.5Crudo di parma, stracchino, pomodori secchi, rucola
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Lepanto€7Lepanto
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Spagna€7.5Crudo di parma, funghi champignon, brie, patè di asparagi
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Boccea€7Crudo di parma, scamorza affumicata, funghi champignon, rucola, salsa piccante
I taglieri monti
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Montebello€20Formaggi tipici italiani con marmellate
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Labaro€14Bresaola punta d’anca, pomodoro fresco, rucola, scaglie di grana padano
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Ariccia€15Porchetta di ariccia, pecorino romano, cicoria ripassata
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La celsa€20Crudo di parma 22 mesi, mozzarella di bufala, verdure grigliate
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Sacrofano€20Degustazione di salumi e formaggi tipici italiani
Le bibite
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1\\2 l. acqua minerale naturale o frizzante€1.5
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Bottigliette bibite in vetro€3.5
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Schweppes, cedrata, chinotto, ginger beer€3.5
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Redbull€3.5
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1 l. acqua minerale naturale o frizzante€2.5
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Bono lemon lime€4
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The freddo limone o pesca€3.5
Cocktail - pestati
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Caipiròska€8
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Caipirissima€8
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Caipirinha€8
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Mojto€8
La porchetta di ariccia
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Nerone€8Porchetta, maionese, peperoni, salsa piccante
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Giulio cesare€8Porchetta, cicoria ripassata, scamorza
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Caracalla€8Porchetta, asiago, funghi champignon, lattughino
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Domiziano€8Porchetta, friarielli, salsa rosa, scaglie di pecorino
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Caligola€8Porchetta, pomodoro fresco, insalata mista, salsa piccante
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Clavdio€8Porchetta, pomodori secchi, scamorza affumicata, salsa al tartufo
Tacchino
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Euclide€7.5Tacchino arrosto, salsa tonnata, uovo sodo, lattughino
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Ponte milvio€7.5Tacchino arrosto, pomodoro, insalata mista, salsa rosa
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Acqua acetos€7.5Tacchino arrosto, peperoni grigliati, mozzarella, rucola
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Tor di quinto€7.5Tacchino arrosto, stracchino, avocado, lattughino
I vini bianchi - 12cl
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Chardonnay bio masseria spaccatico - puglia€22
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Sauvignon doc crastin - ribolla€25
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Pantastico cacchione 100 % dop cantina bacco - lazio€19
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Il capichera - sardegna€90
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Roero arneis docg bouledogue monchiero carbone - piemonte€25
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Pinot nero frizzante oltrepò pavese doc la travaglina - lombardia€22
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Grechetto castello di corbara - umbria€22
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Chardonnay ca'povolta doc casa girelli - trentino alto adige€18
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Falanghina igt beneventano amphoreus - campania€18
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Viognier igp cantina bacco - lazio€19
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Ribolla gialla doc borgo savaian - friuli€25
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Trebbiano trebbio biologico cantina tollo - abruzzo€18
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Cirò bianco dop cote di franze - calabria€18
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Bianco di toscana igt gasparri - toscana€18
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Vermentino \"orion\" doc zanatta - sardegna€22
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Malvasia puntinata roma doc federici - lazio€25
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Gewurtztraminter doc aldeno - trentino alto adige€28
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Satrico igt casale del giglio - lazio€16
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Muller thurgau doc aldeno - trentino alto adige€28
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Lugana helice casa girelli - veneto€18
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Pecorino offida docg bio de angelis - marche€22
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Chiancabianca fiano minutolo igp mirvita - puglia€22
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Bellone igt du' casette - lazio€19
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Grillo doc \"gri\" bio rocche della sala - sicilia€22
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Pinot grigio doc aldeno borgo savaian - friuli€25
Il bio cocktail bonino
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Sparkling bonino€8Prosecco, aperitivo nonino, cetriolo fresco, fresh cucumber
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Ginger bonino€8Ginger beer fever tree, aperitivo nonino, estratto di lime, lime juice
La frutta
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Frutta di stagione o macedonia€5
Pizza romana - con mortadella
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Testaccio€4Mortadella
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Celio€6.5Mortadella, ricotta di pecora, granella di pistacchio, pepe
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Parione€6Mortadella, stracchino, senape, lattughino
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Borgo€6Mortadella, primo sale, patè di pistacchi
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Marconi€6.5Marconi
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Garbatella€6Mortadella, patate lesse, mozzarella
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Ostiense€7Mortadella, asiago, salsa tonnata, radicchio
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Pigneto€7Mortadella, lattughino, gorgonzola
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Monti€7Mortadella, brie, patè di pistacchi, rucola
La caffetteria
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Cappuccino o caffellatte freddo€3.5
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The caldo / infuso€3.5
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Caffellatte€3.5
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Caffè d’orzo / ginseng€2.5
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Caffè espresso€2
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americano 1 avis€3.5
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Caffè bono€3.5
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Caffè shakerato€3.5
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Cappuccino bono grande€5
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Cioccolata calda€3.5
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Cappuccino special€3.5(deca, orzo, ginseng, soia)
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Correzione alcolica o panna€1.5
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Decaffeinato€2.5
Ciauscolo di visso igp
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Tobagi€8Ciauscolo, patate lesse, funghi porcini, crema di tartufo
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Tor pignattaraCiauscolo, mozzarella di bufala, rucola, salsa al tartufo8
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Centocelle€7.5Centocelle
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Togliatti ciauscolo€7Ciauscolo, stracchino, rucola
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Torre gaia€7Torre gaia
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Torre angela€8Ciauscolo, asiago, crema di broccoli, patate lesse
Mare
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Giustiniana€8.5Salmone norvegese affumicato, carciofini, primo sale, maionese
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Ostia€12Filetti di alici del mediterraneo, mozzarella di bufala, pomodorini, lattughino
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Gemelli€8.5Salmone norvegese affumicato, mozzarella, rucola, pomodoro, maionese
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Olgiata€7.5Olgiata
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Valle aurelia€7.5Gamberetti, surimi, insalata mista, salsa rosa
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Balduina€8.5Salmone norvegese affumicato, pomodori secchi, cipolla di tropea, salsa di yogurt
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San filippo neri€8.5Salmone norvegese affumicato, stracchino, crema di asparagi, rucola
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Monte mario€8.5Salmone norvegese affumicato, brie, melanzane grigliate, maionese
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Ottavia€8.5Salmone norvegese affumicato, avocado, lattughino, uova sode, maionese
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S. marinella€16Salmone norvegese affumicato, insalata mista, gamberetti
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La storta€7.5Tonno all’olio d’oliva, primo sale, pomodoro, rucola
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Ladispoli€16Salmone norvegese affumicato, zucchine grigliate, primo sale
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Ipogeo€7.5Tonno all’olio d’oliva, pomodoro, uova sode, lattughino, cipolla di tropea, maionese
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Pisana€7.5Filetti di alici del mediterraneo, fiori di zucca, mozzarella di bufala
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Civitavecchia€10Tonno all’olio di oliva, carciofini, verdure grigliate pomodori secchi
Bresaola
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Risorgimento€8Bresaola, grana padano, funghi porcini, rucola
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San pietro€8Bresaola, grana padano, cicoria ripassata (aglio, olio, peperoncino)
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San silvestro€8Bresaola, primo sale, zucchine grigliate
Il nostro pane
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Bufalotto€8Mozzarella di bufala prosciutto cotto alta qualità funghi porcini salsa al tartufo buffalo mozzarella high quality cooked ham porcini mushrooms truffle sauce
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A lunga lievitazione,olio extra-vergine di oliva umbro e sale marino
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Pane biancoA lunga lievitazione, fragrante al suo esterno, morbido al suo interno
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Pane neroAl germe di grano, ricco di fibre,ad altissima digeribilità
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Secco€7Lardo di colonnata d.0.p., gamberetti, lattuga, salsa rosa
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Nbono€7Nduja calabrese, stracchino, pomodori secchi, rucola melanzane grigliate
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Casalottl€7.5Casalottl
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Parioli€7.5Tacchino arrosto, pomodoro fresco, insalata, cetriolo, salsa rosa
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Gajardo€7Mozzarella di bufala, pomodoro fresco, basilic
Gli amari e i liquori - 4cl
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Amaro del capo€4
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Amaro bomba carta€7
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Amaro lucano€4
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Fernet branca€4
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Nerone l'amaro di roma€4
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Vecchio amaro del capo al peperoncino piccante€6
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Amaro formidabile€6
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Jagermaister€4
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Borsci€4
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Amaretto di saronno€4
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Jefferson€6
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Caffè borghetti€4
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Amaro del ciclista€6
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Amaro averna€4
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Liquore alla liquirizia€4
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Cynar amaro al carciofo€4
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Montenegro€4
Analcolici
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Zenzerino€7Zucco di lime zenzero ginger beer
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Virgin mojito€7Lime schweppes lemon zucchero di canna soda menta
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Solero€7Succo arancia, succo ananas
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Lemoncino€7Limone schweppes, lemon cedrata - lime
I vini rossi - 12cl
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Primitivo bio masseria spaccafico - puglia€22
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Merlot doc montello e colli asolani cantina montelliana - veneto€18
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Cannonau doc \"salana\" vigneti zanatta - sardegna€22
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Nero d'avola doc \"nero\" bio rocche della sala - sicilia€19
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Pinot nero doc boem la vis - trentino alto adige€22
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Cabernet sauvignon doc cantina montelliana - veneto€18
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Barbera d'asti docg \"san pietro\" tre secoli - piemonte€28
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Syrah federici - lazio€18
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Brunello di montalcino poggio dell'aquila - toscana€68
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Chianti docg riserva coppiere cantina coppiere - toscana€18
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\"ciliegiolo\" maremma toscana doc az. agr. le lupinaie - toscana€23
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Cirò rosso - calabria€18
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Dolcetto d'alba doc bovio - piemonte€28
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Rosso di toscana igt gasparri - toscana€18
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Petiti verdot agroromano igt marziale ed orazio - lazio€22
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Negroamaro masseria spaccafico - puglia€20
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Montepulciano doc pierantoni - abruzzo€18
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Schiopettino colli orientali doc arzenton - friuli venezia giulia€24
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\"scoglio d'orlando\" igp bio bacco - lazio€19
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Cesanese innestino du'casette la rasenna - lazio€22
Bevi romano
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Mandrakata - ecb eternal city brewing - weisse 6% 33cl€6.5
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Lupa - ecb eternal city brewing - indian pale ale. 6,3% 33cl€6.5
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Tre scrocchi - ecb eternal city brewing - triple 8,3% 33cl€6.5
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Bulla - ecb eternal city brewing - english pale ale 4% 33cl€6.5
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Trenta sacchi - ecb eternal city brewing - double indian pale ale 7,8% 33cl€6.5
