Antipasti
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Tartare di tonno, avocado, pomodorino confit e valeriana12
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Carpaccio di salmone marinato in salsa di arancia e rosmarino con salsa di avocado12
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Gamberoni argen ɵni in pastella con salsa alioli, insalata e cetrioli11
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Gyoza fritti ripieni di baccalà mantecato, salsa teriyaki e purè di patate10
Primi
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Gnocchetti con bisque al basilico, latte di cocco e tonno croccante11
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Tonnarello cacio e pepe con tartare di tonno e lime12
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Tagliolino orientale11
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Tagliolino scampi, pomodoro, pachino e prezzemolo13
Menus des restaurants aux alentours
Secondi
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Tataki di tonno rosso, sesamo, salsa d’ostrica e limone, insalata e pomodorini confit15
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Filetto di salmone alla griglia, salsa passion fruit e zucchine grigliate15
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Filetto di baccalà al forno, salsa di senape e miele, purè di patate e ricotta, valeriana e pomodorini confit14
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Calamaro ripieno di risotto al nero di seppia, zucchine, pomodorini confit, valeriana e lime14
Bruschette (con il nostro pane)
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Pomodorino fresco, basilico, origano3
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Baccalà mantecato5
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Stracciatella e alici5
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Stracciatella, tartare di tonno rosso e granella di pistacchio6
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Stracciatella, pomodorino confit5
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Avocado, tartare di salmone e cipolla agrodolce6
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Avocado, zucchine grigliate e pepe nero5
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Nduja e olive taggiasche5
Insalata e contorni
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Insalata mista, pomodorini confit, mozzarella di bufala, olive taggiasche, cros ɵni di pane9
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Insalata e pomodorini5
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Patate al forno5
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Verdure grigliate5
Fritti… di bocca (tutti freschi fatti da noi)
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Suppli pomodoro e mozzarella2.5
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Suppli cacio e pepe3
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Suppli amatriciana3
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Suppli nero di seppia e lime3
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Crocchetta di patate2.5
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Chips di patate4
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Chips di patate cacio e pepe4.5
Pizze rosse
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Margherita8
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Margherita con mozzarella di bufala campana e basilico10
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Pomodoro, mozzarella, salsiccia e provola affumicata11
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L’ amatriciana10
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Inferno in bocca12
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Pomodoro, mozzarella, alici, cipolla rossa e olive taggiasche11
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Pomodoro, funghi, patate e zucchine8.5
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La norma11
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Capriccio di bocca12
Pizze bianche
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Focaccia, olio e rosmarino5
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Mozzarella, pachino, pomodorino confit, bufala e basilico10
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Mozzarella, cipolla rossa, patate, olive taggiasche e bufala11
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Mortazza12
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Mozzarella, funghi, salsiccia e pecorino in uscita10
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Mozzarella, cipolla rossa, tartare di tonno e cipolla agrodolce13
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L’orto di bocca10
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4 formaggi11
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Unto in bocca13
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Mozzarella, cipolla rossa, patate e lardo10
Dolci
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Tiramisù classico6
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Tiramisú fragole, limone e basilico6
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Cheesecake mango o fruƫ di bosco6
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Semifreddo nocciola e cioccolato6
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Mousse al cioccolato bianco, gelato ai lamponi e cioccolato fondente7
Cocktails
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Pornostar martini13
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Victoria10
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Spicy bocca10
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Sparrow10
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Ice bocca10
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La vie en rose10
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Smoked bocca10
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Vecchio negroni10
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Bocca9
Drink analcolici
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Spritz analcolico7
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Bocca analcolico7
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Gin tonic analcolico7
Birre artigianali
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Birre artigianali5
Amari e grappe
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Amari e grappe6
Vini bianchi
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Sauvignon blanc \"animale celeste\" marche - bottiglia26
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Vermentino DOC \"tyrsos\" sardegna- bottiglia24
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Pinot grigio IGT \"cecapecore ramato\" umbria - bottiglia27
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Gewurztraminer DOC trentino\" trentino - bottiglia28
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Etna bianco sicilia - bottiglia29
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Chardonnay IGP tellus\" lazio - bottiglia24
Vini Rossi
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Amarone della valpolicella DOCG \"pietro del cero\" veneto - bottiglia60
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Bolgheri rosso DOC \"le serre nuove dell'ornellaia\" toscana- bottiglia55
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Lagrein DOC trentino\" trentino- bottiglia27
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Primitivo di manduria DOP \"lu rappaio\" puglia- bottiglia25
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Montefalco DOC biologico \"rigoleto\" toscana - bottiglia24
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Fichimori IGP salento25
Bollicine
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Prosecco valdobbiadene superiore DOCG extra dry \"mas de fer\" bottiglia27
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Metodo classico brut \"kius\"- bottiglia35
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Trentodoc rosè maximum ferrari - bottiglia35
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Trentodoc \"blanc de blancs\" maximum ferrari- bottiglia35
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Champagne \"esprit nature\" henri giraud- bottiglia65
Aperitivo bocca
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Voglio solo bere5
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Drink + tagliere con salumi, formaggi, focaccia 1 avis , olive e chips12
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Drink + focaccia ripiena10
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Drink + montanare15