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N°1 de 219 restaurants à Nocera Inferiore

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Menu mis en ligne par le restaurateur novembre 03, 2024

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Primi Piatti

BOTTONI ZUCCA, PORCINI E PESCE CASTAGNA
SPAGHETTO GRANCHIO, ZAFFERANO E JAMON IBERICO
RISONE SEPPIA E FUNGHI

RISONE DI GRANO DURO, BRODO DI FUNGHI E POLLO, SEPPIA COTTA E CRUDA
GNOCCHETTI STOCCAFISSO, POMODORO E SARDELLE
LINGUINE CON RAGÙ DI CROSTACEI

Antipasti

RANA PESCATRICE ALLA BRACE E FINOCCHIO
SPIGOLA E CICORIA

filetto di branzino scottato, laccatura al miele, cicoria e cialda di topinambur
POLPO ALLA BRACE, PORRO E VERZA
CROCCHETTE DI BACCALÀ E PATATE E SALSA DI PAPACCELLE
PIZZA DI SCAROLA, ALICI ED EMULSIONE ALLA COLATURA

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Secondi Piatti

PALAMITA, FOIS GRAS E TARTUFO
FILETTO DI RICCIOLA ALLA WELLINGTON CON FUNGHI
FRITTO DI CALAMARI E GAMBERI
ORARA ALLA BRACE E BROCCOLI BBQ
OMBRINA E CAVOLFIORE

Crudi non in sconto

ALICI DEL CANTABRICO CON CROSTINI E BURRO

7/8 filetti di alici
SANDWICH DI SCAMPO

con patè di broccoli
TARTARE DI PALAMITA

olive taggiasche ed erba cipollina
CARPACCIO DI LAMPUGA, MISTICANZA E PORCINI
OSTRICA FINE DE CLAIRE Nº4

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Menu mis en ligne par les utilisateurs novembre 06, 2020

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