Десерт
-
Кутузов990₽Крем из маскарпоне, слоеное тесто и миндальное безе.
-
Бутчер в шоколаде770₽Шоколадный бисквит с нежным сырным муссом, кусочками груши, орехом пекан, корицей и ромом. Яркий вкус подчеркивают хлопья перца чили, морская соль и сладкий розмарин.
-
Тропикано1250₽Изысканный десерт на основе крем-мусса со свежим манго и маракуйя, в нежней глазури из белого шоколада.
Стейк
-
Пиканья Бутчер Стейк3700₽Cамый любимый стейк в Бразилии.
-
Филе Стейк3890₽Нежный стейк из говяжьей вырезки травяного откорма.
-
Филе Прайм Стейк4300₽Cтейк из премиальной вырезки зернового откорма.
-
Мачо Рибай Стейк4150₽Cтейк из премиальной говядины зернового откорма.
-
Мачете Стейк3500₽Необычная текстура и оригинальная форма делают Мачете поистине мужским стейком.
-
Нью-Йорк Стейк3970₽Cтейк из российской говядины зернового откорма.
-
Рибай Стейк Russo4770₽Мраморный стейк из российской говядины. Порода бычков - Блэк Ангус. 200 дней зернового откорма.
-
Рибай Блэк Ангус3850₽Стейк из уругвайской говядины. 100 дней зернового откорма.
