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BENKAY TEPPAN-YAKI Menu

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Menu du propriétaire 4 mois plus tôt

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Menu mis en ligne par les utilisateurs 7 mois plus tôt

Menu de BENKAY TEPPAN-YAKI

Menu de BENKAY TEPPAN-YAKI Menu de BENKAY TEPPAN-YAKI

Menu du propriétaire 11 mois plus tôt

Shearingu (à partager) Eaux Poissons Viandes Tempura Sushi a la carte (la pièce) Assortiments nigiri Accompagnements Boissons chaudes Entree chaude Entree froide Desserts Sashimis Maki (6 pièces)

Shearingu (à partager)

  • Assortiment de 17 sashimis, 10 sushis et 6 makis
    €85

Eaux

  • Chateldon
    €10
  • Eau micro filtrée aqu achiara plate ou pétillante
    €7
  • Thonon
    €10

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Poissons

  • Shake
    €34
    Saumon teriyaki
  • Suzuki
    €36
    Filet de bar mijoté
  • Black cod
    €42
    Mariné au saikyo-miso

Viandes

  • Kagoshima
    €150
    Faux filet de bœuf wagyu de kagoshima 150g
  • Gyu filet
    €39
    Filet de bœuf black angus sauce gingembre 120g
  • Moriawase
    €100
    Assortiment de viande faux filet de bœuf wagyu de kagoshima, filet de bœuf black angus

Tempura

  • Ebi
    €35
    Tempura de gambas
  • Moriawase
    €28
    Tempura gambas et légumes
  • Yasai
    €24
    Tempura de légumes

Sushi a la carte (la pièce)

  • Ika
    €4
    Seiche
  • Shake
    €4.5
    Saumon
  • Caviar (2pièces)
    €30
    Caviar oscietre de sologne
  • Unagi
    €5
    Anguille
  • Saba
    €3.5
    Maquereau
  • Tamago
    €3
    Omelette
  • Hamachi ikejime
    €8
    Seriole ikejime
  • Ikura
    €5
    Oeufs de saumon
  • Maguro
    €6
    Thon
  • Ebi
    €5
    Crevette
  • Suzuki
    €5
    Bar
  • Tai
    €5
    Daurade
  • Hotate
    €5
    Saint jacques
  • Toro
    €10
    Thon gras

Assortiments nigiri

  • Chirashi sushi
    €45
  • nigiri 4 avis
    €38
    Assortiment de 10 sushis
  • Petit nigiri
    €24
    Assortiment de 6 sushis

Accompagnements

  • Gohan
    €7
    Riz nature
  • Yasai mushi
    €11
    Légumes de saison à la vapeur coulis de sésame
  • Dengaku
    €12
    Aubergine grillée miso
  • miso 20 avis -shiru
    €7
    Soupe de miso
  • Soba
    €11
    Dashi infusé

Boissons chaudes

  • Double expresso
    €7
  • The japonais de la maison jugetsudo
    €7
    Thé vert genmaicha, thé fumé hojicha infusion aux cinq grains
  • Café crème
    €6
  • Expresso
    €5

Entree chaude

  • Edamame
    €7
    Fèves de soja vert
  • Agedashi dofu
    €15
    Tofu frit, marinade de soja et gingembre
  • foie gras 25 avis
    €18
    Foie gras, radis

Entree froide

  • Nasu
    €10
    Aubergines confites, sauce soja
  • Tako kyuri wakame su
    €16
    Salade concombre, poulpe, wakame
  • Carpaccio de daurade royale
    €20
    Vinaigrette à l’huile de sésame

Desserts

  • glaces 4 avis & sorbets - la boule
    €5
    Sésame noir, thé vert, yuzu, vanille, caramel
  • Cheesecake yuzu
    €12
  • Fruits frais
    €10
  • Entremet matcha chocolat blanc
    €12
  • Mochis daifuku 2 pièces
    €13
  • Glace au thé vert, confit haricot rouge
    €12

Sashimis

  • Assortiment de 7 sashimis
    €20
  • Assortiment de 17 sashimis
    €39

Maki (6 pièces)

  • Kappa
    €8
    Concombre
  • California
    €14
    Au choix
  • Shake
    €12
    Saumon
  • Maguro
    €13
    Thon
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