Alla Gelateria Benfatto di Via Mantova si trova gelato artigianale dai gusti goduriosi. I gusti più apprezzati sono davvero tanti, ma tra questi una menzione va senza dubbio al pistacchio preparato con pistacchi interi di Bronte, alla nocciola con nocciole tostate igp, al cioccolato Africa fondente senza latte né panna né uova e allo sfizioso fiordilatte con noci e pinoli interi.
Freschi e gustosi i sorbetti sono realizzati solo con frutta fresca di stagione. Durante il periodo estivo si possono trovare il limone profumato al finocchietto, mela e cannella, fragola e lampone, melone, ananas, albicocca.
Da non perdere anche le sei diverse tipologie di granite e i ghiaccioli dai gusti diversi che cambiano in base alla fantasia del titolare e alla frutta disponibile.
Una chicca della casa sono i semifreddi fatti in casa con meringa all'italiana senza semilavorati e i bicchierini di semifreddi con combinazioni gustose come cioccolato fondente e pistacchio, crema di nocciola e noci intere e pistacchio e nocciola.
Ne avevo sentito parlare molto bene e "scottato" in negativo dalla parte salata del pranzo in un altro locale in zona ho pensato di passare al dolce. In realtà ci sono passato due volte al dolce....visto che c'ero e faceva caldo.
La prima visita è in questa gelateria, piccolina, con tanta voglia di raccontarvi gli ingredienti. Ho provato Pistacchio, nocciola e cioccolato. Davvero un altissimo livello, specialmente nocciola e cioccolato, mentre ho trovato il pistacchio appena troppo dolce, ma decisamente sopra la media.
La sorpresa è stata la panna, ottima, davvero ottima, talmente buona che il prossimo giro, perchè un altro ci DEVE essere a breve ;), mi sa che chiedo un cono doppia panna per provare gli altri gusti!
Freschi e gustosi i sorbetti sono realizzati solo con frutta fresca di stagione. Durante il periodo estivo si possono trovare il limone profumato al finocchietto, mela e cannella, fragola e lampone, melone, ananas, albicocca.
Da non perdere anche le sei diverse tipologie di granite e i ghiaccioli dai gusti diversi che cambiano in base alla fantasia del titolare e alla frutta disponibile.
Una chicca della casa sono i semifreddi fatti in casa con meringa all'italiana senza semilavorati e i bicchierini di semifreddi con combinazioni gustose come cioccolato fondente e pistacchio, crema di nocciola e noci intere e pistacchio e nocciola.
La prima visita è in questa gelateria, piccolina, con tanta voglia di raccontarvi gli ingredienti. Ho provato Pistacchio, nocciola e cioccolato. Davvero un altissimo livello, specialmente nocciola e cioccolato, mentre ho trovato il pistacchio appena troppo dolce, ma decisamente sopra la media.
La sorpresa è stata la panna, ottima, davvero ottima, talmente buona che il prossimo giro, perchè un altro ci DEVE essere a breve ;), mi sa che chiedo un cono doppia panna per provare gli altri gusti!