Бургеры
-
Большой бургер из говядины с трюфельным соусом и сыром599₽Бриошь, котлета из говядины, карамелизованный лук, петрушка, сыр Моцарелла, трюфельный крем, майонез Кимчи. Подается с картофелем по-деревенски
-
Бургер с двойной котлетой599₽Двойная котлета из мраморной говядины, сыр Чеддер, печеный перец, перец халапеньо, маринованный огурец, салатный лист, специальный соус. Подается с картофелем фри, кетчупом и салатом Коул Слоу
-
Бургер Эль Диабло499₽Булочка бриошь, латук, томаты, сырный соус начос, рубленая котлета, сыр, соус баффало острый, перец халапеньо
-
Бургер из индейки499₽Индейка, овощи, зелень, соус джек дэниэлс. Подается с картофелем по-деревенски и томатным соусом
-
Бургер с трюфельным соусом499₽Говяжья котлета, грибное соте, трюфельный соус, руккола, листья салата, плавленый сыр. Подается с картофелем фри, салатом коул слоу и кетчупом
-
Гамбургер Род-Айленд499₽Булочка бриошь, куриная котлета, салат, томат, огурец. Подается с соусом блю чиз
-
Чизбургер Гризли499₽Булочка бриошь, говядина, лист салата, томат, маринованный огурец, плавленый сыр, лук, перец халапеньо, соус баффало. Подается с картофелем фри и кетчупом
-
Чизбургер Хьюстон Прайд499₽Котлета из говядины, булочка бриошь, салат, томат, маринованный огурец, плавленый сыр, лук. Подается с соусом
Гарниры
-
Картофель фри180₽
-
Картофельные дольки180₽
Menus des restaurants aux alentours
Горячие блюда
-
Бифштекс из индейки с камамбером599₽С цветной капустой, брокколи в сливочном -грибном соусе
-
Индейка с соусом Вафу и зелеными овощами599₽Маринованное бедро индейки, стручковая фасоль, брокколи, шпинат, лук порей, чесночное масло, зеленое масло, соус Демиглас
-
Куриная грудка с кремом из грибов599₽Грибной крем, шпинат, пряный мясной соус, попкорн из киноа, лук фри
-
Соте из морепродуктов с овощами599₽Креветки тигровые, кальмары, мидии, кабачок, томаты черри, лук-порей, тимьян, вино, сливки, подается с хрустящей чиабаттой
-
Запеченное филе индейки599₽Филе индейки, брокколи, картофель, микрозелень, мед, зерна горчицы, сливки, дижонская горчица
-
Стейк лосося с овощами799₽Лосось, брокколи, картофель, кабачок, томат, лук, мед, соевый соус, тимьян, микрозелень
-
Фахитос549₽Курица, соус, лук, болгарский перец, томаты, соус гуакамоле, сальса, сметанный соус, пшеничная лепешка
Десерты
-
Аляска399₽Миндальный бисквит, хрустящий слой с миндалём и пралине, мусс с миндальным молоком, крем с тёмным шоколадом
-
Брауни творожный290₽Бельгийский шоколад, зернистый творог, пломбир
-
Жасмин299₽Десерт сделан на основе кокосового пюре и стружки, бельгийского белого шоколада и свежевыжатого апельсинового сока с добавлением апельсиновой цедры. Сочетание кокоса и апельсина, бисквит Дакуаз и хрустящая прослойка
-
Каприз299₽Нежный торт с мускатным и грецким орехом, сливочным сыром
-
Молочная девочка299₽Бисквит на сгущеном молоке, крем сметанный, конфи из свежей клубники, свежая ягода
-
Таежный399₽Карамельный мусс, бисквит брауни, соленая карамель и кедровые орешки
-
Трубочки280₽Вафельная Трубочка с кремом из сгущенного молока и грецкого ореха
-
Уикенд299₽Шоколадный бисквит с орехами в карамели, нугой и нежным муссом, покрытый сверху молочным шоколадом
-
Фисташковый торт с экзотической начинкой399₽Мусс с чаем матча, пюре юдзу, пюре манго, пюре лайма, малиновое желе, докуаз, хрустящий слой с дроблеными фисташками
Завтрак
-
Вафля с вяленными томатами итальянской ветчиной Фулинезе и кремом чиз490₽Вафли, ветчина яйцо пашот
-
Вафля с яйцом пашот, авокадо, лососем499₽Вафля, яйцо пашот, крем из авокадо, лосось и соус Беарнез
-
Рисовая каша с арахисовой пастой и бананом249₽Рис, молоко, масло сливочное, паста арахисовая, банан, вафельная стружка
-
Сырники из рикотты с горячей ягодой369₽Рикотта, томленый соус три вида ягод
-
Запеченные сырники380₽С ванильным муссом
-
Каша Овсяная249₽Овсяные хлопья, молоко, ванильный сахар, клубника. Подается с клубничным конфитюром или соленой карамелью на выбор
-
Печенье Кукис99₽Шоколадное печенье с грецким орехом
-
Яйцо пашот с лососем399₽Яйцо, лосось, авокадо, микрозелень, кунжут, сырный соус, чиабатта
Закуски
-
Кесадилья с овощами390₽Пшеничная лепешка с сочной начинкой, в которую входят: сыр, томаты, грибы, кинза, лук, а также на выбор кусочки курицы или овощи. Подается со сметаной
-
Буррито с курицей399₽Овощи, специи, курица с соусом песто, пшеничная лепешка
-
Кесадилья с курицей499₽Пшеничная лепешка, сыр, томаты, грибы, кинза, лук, курица или овощи на выбор, подается со сметаной
-
Куриные крылышки399₽Куриные крылья в панировке из кукурузных хлопьев. Подаются с соусом, сельдереем и морковью
-
Подаются с соусом на выбор
-
Чесночные гренки299₽Подаются с соусом тартар
-
Энчиладас с куриной грудкой399₽Куриная грудка гриль, тортилья, кукуруза, печеный сладкий перец, соус сливочный халапеньо, соус баффало, сыр гауда. Подается с тартаром из свежего сладкого перца с листьями кориандра
Напитки
-
BonAqua199₽Газированная в стеклянной бутылке
-
Coca-Cola199₽В стеклянной бутылке
-
Пиво безалкогольное Stella artois290₽Светлое фильтрованное
Паста
-
Папарделле с говяжьими щечками499₽Паста, разварная телятина, грибы, розмарин, соус Сливочно-мясной
-
Тальятелле с ветчиной и спаржей в сливочно-сырном соусе449₽Тальятелле, ветчина, листья базилика, сыр пармезан
-
Тальятелле с креветками и брокколи в сливочном соусе549₽Тальятелле, креветки, брокколи, томаты вяленые, вино, сливки, пармезан
-
Спагетти, бекон, соус из яичных желтков, сыр пармезан, сливки, томаты черри, соль, черный перец
-
Паста Тальятелле с индейкой449₽С грибами в сырном соусе чеддер
-
Спагетти с курицей и грибами399₽Жареное куриное филе, шампиньоны в сливочном соусе и соусе демиглас, сыр пармезан
Постное меню
-
Жареные бананы с карамельно -арахисовым соусом290₽Бананы, кунжутно-кокосовый кляр, карамельно - арахисовый соус, мята, сахарная пудра
-
Кесадилья с овощами390₽Тортилья, цукини, болгарский перец, томат, репчатый лук, шампиньоны, соус бафало, лайм, кинза
-
Крем -суп из брокколи с чипсами и тортильи369₽Брокколи, лук порей, овощной бульон, оливковое масло
-
Печеные груши с кокосовым соусом299₽Запеченные с медом, корицей и мятой груши, кокосовое молоко, сахарная пудра, растительное масло, пшеничная мука, арахис, мята
-
Постный торт Трюфель299₽Ассорти шоколада
-
Салат с печеной тыквой, фундуком и смородиной349₽Тыква, запеченная с медом и курицей, карамелизированный фундук, микс из свежих салатных листьев, манго, растительное масло, черная смородина
-
Салат с хумусом, авокадо и бобами эдамамэ299₽Авокадо, бобы эдамамэ, редька, листья шпината, хумус из белой фасоли, лайм, оливковое масло, фреш лимона
-
Томатный суп с нутом и прованскими травами349₽Томаты, нут лук, чеснок, прованские травы, оливковое масло
-
Удон с овощами в соусе Карри-кокос399₽Удон, болгаский перец, стручковая фасоль, шампиньоны, пекинская капуста, кокосовое молоко, соус карри, зеленый лук, кинза, лайм
-
Хрустящие баклажаны с томатами на тортилье со сладким соусом369₽Баклажаны, свежие томаты тортиья, кинза, соус Сладкий чили, кунжутное масло
-
Хумус из белой фасоли с тортильей369₽Хумус фасоль белая
Салаты
-
Буррата со свежими томатами499₽Сливочная буррата с томатами и свежей рукколой
-
Салат с индейкой гриль499₽Микс салатов и трав, маринованное бедро индейки, пряные грибы, трюфельный айоли
-
Салат с курицей и Дорблю399₽Сочные жареные кусочки куриного филе с добавлением слегка обжаренных овощей. Подается с миксом зелени и соусом Дорблю
-
Хрустящий баклажан со сливочным кремом399₽Баклажаны, помидоры черри
-
Салат Кобб449₽Куриное филе, бекон, куриное яйцо, авокадо, сыр дорблю, томаты, салат айсберг, латук, заправка кобб
-
Салат Теплый с индейкой399₽Жареный ананас, индейка, овощи
-
Салат Цезарь 3 avis449₽Салат латук, салат айсберг, соус цезарь, томаты черри, перепелиные яйца, сыр пармезан, крутоны, креветки или курица на выбор
-
Салат Шериф399₽Куриное филе, бекон, вяленые томаты, сыр пармезан, луковые кольца, морковь, кунжут, листья салата, соус
-
Салат с лососем и авокадо499₽Лосось, авокадо, яйцо, кунжут, салат айсберг, руккола
-
Салат с овощами гриль399₽Томаты, болгарский перец, баклажан, цукини. Подается с салатной смесью, сыром фета, кедровыми орехами, заправкой крем-бальзамик
Соусы
-
Соус Барбекю79₽Соус барбекю
-
Соус Баффало79₽Сахар, Ворчестер, чеснок, уксус бальзамический, паприка сладкая, соль, перец, соус чили Шрирача, соус томатный
-
Соус Блю чиз79₽Основа бешамель, дор блю
-
Соус Брусничный79₽Брусника, красное сухое вино, сахар
-
Соус Джек Дэниэлс79₽Чеснок, сок ананасовый, терияки, лимон. Сок, соевый, виски Jack Daniels, ананас, лук, перец Чили, сахар
-
Соус Сырный79₽
Супы
-
Борщ Брайтон-Бич340₽Свекла, морковь, лук, чернослив, говядина, копченая сметана, кинза и зелень
-
Крем-суп с белыми грибами369₽Белые грибы, шампиньоны, сельдерей, сливки, трюфельное масло
-
Суп Клэм-чаудер 1 avis399₽Тигровые креветки, лосось, кальмары. Подается с крекерами
-
Суп Куриный280₽Лапша, яйцо, куриное филе, петрушка, сухарики
-
Суп Том Ям499₽Куриное филе, креветки, грибы шиитаке, кинза, лайм, перец чили, лук-порей, зеленый лук
-
Суп сырный Алабама389₽Сливки, перец чили, сыр чеддер. Подается с сухариками и зеленым луком
