Beer Pairing

Это место, где традиции, фантазия и страсть разных стран мира встречаются в изысканных сортах пива и оригинальных рецептах от Шефа. Здесь Вы станете свидетелями смелых и ошеломительных экспериментов по созданию лучших сочетаний пива и кулинарии. Наша цель показать Вам пиво с другой стороны. Вы убедитесь, что это сложный многогранный продукт с не менее интересной историей становления и яркими представителями, чем вино. При проведении опытов мы опираемся на мировые тенденции гастрономии и пивной индустрии, изучаем все известные и возможные комбинации, ищем новые вкусы, анализируем исторический опыт разных стран и тестируем новые пары.
В результате постоянных творческих изысканий шеф-повара и сомелье, получаются яркие, сочные дуэты. А Вы – оцениваете удачное сочетание кулинарного искусства и пивной культуры, раскрывая лучшие качества каждого из компонентов. Добро пожаловать в мир положительных вкусовых эмоций, радости и гастрономического наслаждения!