Per stuzzicare
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Nachos pulledTortillas di mais, panna acida, cheddar, jalapenos, guacamole, pico de gallo, fagioli stufati e pulled pork
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Nachos classicTortillas di mais, panna acida, cheddar, jalapenos, guacamole, pico de gallo, fagioli stufati
Le nostre birre alla spina: (piccola 0.2)
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Monchshof originalPils finemente luppolata dai profumi di malto,\ncereale, fiori di campo, lievito e frutta fresca
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Tropical bay IPAUna IPA in vero stile miami, con spiccate note fruttate e tropicali, date dall’utilizzo dei luppoli centennial, mosaic, strata meridian e simcoe.
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Birra del meseOgni mese proponiamo una nuova birra che sarà disponibile per un periodo limitato
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Marble stoutTostata e robusta, profonda, scura e ricca di note torrefatte di caffè, liquirizia, caffè e pane nero.
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Schneider meine originalWeiss color miele, dal gusto delicatamente speziato e fruttato, con sentori di mela e luppolo in chiusura
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Monchshof weihnachtsbierPils dal colore ambrato prodotta solamente nel periodo invernale, rappresenta la punta di diamante della produzione monchshof
Menus des restaurants aux alentours
Caffè – liquori - distillati:
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Whisky bruichladdich classic laddie
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Whisky lagavulin 16 anni
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Grappa francoli(Assortimento vario)
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Montenegro
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Jack daniel’s single barrel
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Jagermeister
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Jack daniel’s triple mash
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Grappa storica nera
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Rhum don papa masskara
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Jack daniel’s fire
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Braulio
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Rhum zacapa
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Limoncello
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Vecchia romagna
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Amaro del capo
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Jameson black barrel
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Grappa storica riserva
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Amaro jefferson
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Caffè
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Whiskey nikka coffey
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Caffè corretto
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Whisky laphroaig 10 anni
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Sambuca molinari
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Mirto zedda piras
Piatti principali
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Pulled burgerPanino con coppa di maiale affumicata e cotta a bassa temperatura per 12 ore e poi sfilacciata, coleslaw, maionese affumicata fatta in casa e patatine* fritte.
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Beard BQ burgerPanino con hamburger di chianina da 200 gr., spinacino, scamorza affumicata, funghi trifolati alla birra, cipolle caramellate, salsa beard BQ e patatine* fritte.
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Beard BQ emergenza 118Piatto misto con: mini bun di pulled pork, brisket, costine st. Louis e picanha. Accompagnato da cipolle in agrodolce, salsa bbq, chimichurri barbaro e rosti di patate*
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Costine st. louisCostine di maiale aromatizzate con il nostro rub fatto in casa e affumicate a bassa temperatura al BBQ per 8 ore. Accompagnate da coleslaw e rosti di patate*
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T-bone steak 1 kgClassico taglio alla fiorentina, accompagnato dal nostro chimichurri, cipolle in agrodolce e verdure grigliate
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Giant beef ribs 1 kg (solo venerdì & sabato)Costine giganti di black angus americano con marezzatura AAA+, cotte a bassa temperatura al BBQ per 10 ore, accompagnate da chimichurri barbaro, coleslaw, cipolle in agrodolce e rosti di patate*
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Sua maestà il brisketPunta di petto di black angus americano con marezzatura AAA+, affumicata 14 ore al BBQ a bassa temperatura e accompagnata da chimichurri barbaro e rosti di patate*
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Picanha 250 grCodone di angus irlandese, accompagnato da chimichurri barbaro e rosti patate*
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Tomahawk 1,2 kgCostata di angus irlandese accompagnato dal nostro chimichurri, cipolle in agrodolce e verdure grigliate
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Guacamole burgerPanino con hamburger di chianina da 200 gr., guacamole fatto in casa, cheddar, bacon croccante e patatine* fritte.
Menù Bambini (fino a 13 anni di età)
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Nuggets di pollo + patatine + bibita
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Cheeseburger + patatine + bibita
I nostri vini bianchi:
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Ribolla gialla norina pez
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Acqua gasata & naturale 0,75l
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Coca cola – coca cola zero - sprite – fanta – estathè
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Grillo sicilien paolini
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Passerina ulisse di chieti IGP
Desserts
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Selezione di dolci fatti in casa
Bollicine: (bottiglia)
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Superiore di cartizze DOCG bortolomiol
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Prosecco DOC treviso zimor
I nostri vini rossi: (bottiglia)
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Quaestio falerno rosso DOC
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Nebbiolo d’alba bric merli DOC malabaila
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Cabernet sauvignon endrizzi
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Bonarda bricco del prete DOC
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Serpaiolo rosso di toscana IGP
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Valpolicella ripasso superiore DOC monte del fra
