Блюда на гриле
-
Люля-кебаб из говядины890₽Подаётся с овощной нарезкой (помидор, огурец), маринованным луком, лавашом и соусом сацебели
-
Стейк Кёниг1450₽Жареный на гриле нежный кусок говяжьей вырезки. Подается с печеным картофелем и соусом BBQ
-
Стейк Рибай Прайм2500₽Мраморная говядина зернового откорма. Подается с зеленым салатом и соусом демиглас. Рекомендуемая прожарка medium
-
Стейк из свиной шеи810₽Приготовленный на гриле. Подается с картофельными дольками и соусом сацебели
-
Шашлык из говяжьего языка950₽Подаётся с овощной нарезкой (помидор, огурец), маринованным луком, лавашом и соусом сацебели
-
Шашлык из курицы670₽Подаётся с овощной нарезкой (помидор, огурец), маринованным луком, лавашом и соусом сацебели
-
Шашлык из свинины770₽Подаётся с овощной нарезкой (помидор, огурец), маринованным луком, лавашом и соусом сацебели
Гарниры
-
Картофель по-деревенски210₽
-
Картофель фри210₽
-
Картофельное пюре150₽Картофель, сливочное масло, молоко
-
Овощи гриль 3 avis350₽Баклажаны, кабачки, лук, болгарский перец, помидоры, шампиньоны
-
Фирменная тушеная капуста210₽Капуста, морковь, лук, соус барбекю, соус сальса, мёд, изюм, перец черный, перец красный, соль
Menus des restaurants aux alentours
Горячие блюда из мяса
-
Бефстроганов с картофельным пюре810₽Кусочки говяжьей вырезки, тушенные в сливочном соусе. Подается с картофельным пюре (картофель, сливочное масло, молоко), соленым огурцом и помидорами черри и французским багетом
-
Бифштекс с домашним картофелем770₽Рубленый бифштекс с добавлением сыра моцарелла, приготовленный на гриле. Подается с толченым картофелем, яйцом пашот и соусом острый майонез
-
Жаренка из трех видов мяса830₽Обжаренные на сковороде куриное филе, свинина, говядина с добавлением репчатого лука, болгарского перца и шампиньонов. Подаются на раскаленной сковороде с жареным картофелем
-
Сочная котлета из рубленого куриного филе и сыра моцарелла. Подается с картофельным пюре (картофель, сливочное масло, молоко) и сливочно-грибным соусом
-
Медальоны Дотчер690₽Свиная вырезка, обжаренная на гриле. Подается с картофельным пюре (картофель, сливочное масло, молоко) и сливочно-грибным соусом
-
Ростбиф с овощами750₽Вырезка говяжья, цукини, морковь, лук репчатый, шампиньоны, перец болгарский, соус томатная сальса, соевый соус, соус терияки, соус кимчи
-
Свиные ребра с картофелем фри790₽Запеченные свиные ребра, приготовленные в восточном стиле с добавлением меда, соевого соуса и имбиря. Подаются с картофелем фри и печеными помидорами черри
-
Томленая говядина с тремя видами грибов1150₽Сытное блюдо, которое сочетает в себе нежность мяса и насыщенный вкус грибов. Говядина медленно томится до полного размягчения, впитывая ароматы специй и овощей. Гарнир из лесных грибов добавляет блюду уникальную осеннюю нотку
-
Томленый язык с отварным картофелем750₽Отварной говяжий язык и картофель, запеченные со сливочным маслом и соевым соусом. Подается со сметаной, свежим огурцом и помидорами черри
-
Чили Кон Карне710₽Блюдо мексиканской кухни, которое сочетает в себе говядину, фасоль, рис и пряные специи. Это блюдо идеально подходит для любителей остроты и насыщенного вкуса
-
Шницель Венский810₽Отбивная из свинины в хрустящей панировке обжаренная до золотистого цвета. Подается с картофельными дольками и кетчупом
Горячие закуски
-
Жареный сулугуни с малиновым соусом530₽Нежный сыр со специями в панировке, обжаренный до хрустящей, золотистой корочки в сочетании с ягодно-медовым соусом
-
Запеченный Камамбер с томатами750₽Нежный сыр камамбер сочетает в себе сливочный вкус с легкой пикантностью, а сладкие и сочные томаты черри добавляют яркие нотки свежести
-
Креветки к пиву жареные850₽С добавлением чеснока и соевого соуса
-
Креветки к пиву отварные850₽Сваренные в пряном рассоле с добавлением пива Хаген
-
Мидии в сливочно-сырном соусе910₽Мидии в створках с хрустящим багетом и соусом песто
-
Мидии, запеченные в соусе из голубого сыра610₽Запеченные филе мидий в сливочном соусе с томатами. Подаются с хрустящим багетом
-
Свиные уши с медом510₽Обжаренные свиные уши с добавлением меда и специй. Подаются с соусом хрен
-
Тигровые креветки в сливочно-сырном соусе890₽Подаются с хрустящим багетом и соусом песто
Десерты
-
Баскский чизкейк410₽Этот уникальный чизкейк из Страны Басков отличается своей кремообразной текстурой и карамелизированной верхней корочкой, созданной при запекании при высокой температуре. Подаётся с карамельным соусом
-
Классический тирамису390₽В составе легкий крем на основе сыра маскарпоне, воздушное пористое печенье савоярди, пропитанное ликером Амаретто и кофе
-
Медовик350₽Нежный мягкий торт с ароматными коржами и сметанным кремом. Подается с яблоками в карамели и мороженым пломбир
-
Фирменный рулет Хаген370₽Воздушный, шоколадный бисквитный рулет со сливочным кремом, карамелью и арахисом
-
Чизкейк Нью-Йорк370₽Нежный мусс из сливочного сыра Филадельфия на подложке из песочного печенья. Подается с ванильным соусом, шоколадным топпингом и свежей клубникой
Закуски к пиву
-
Ассорти соленых орехов150₽Арахис, фундук, миндаль, копчёная паприка
-
Подаются с соусом острая сальса
-
Морское трио990₽Фирменная рыбка, кальмары в хрустящей панировке. Подаются с соусом сладкий чили
-
Мясные шарики с сыром410₽Фарш куриный, фарш свиной, лук репчатый, петрушка, сыр моцарелла. Подаются с чесночным соусом
-
Острые крылышки BBQ550₽С соусом блю чиз
-
Ребра BBQ590₽Свиные рёбра, запеченные в темном пиве Хаген с добавлением специй
-
Ржаные гренки с чесноком290₽Подаются с соусом блю чиз
-
Сырные шарики с ветчиной450₽Приготовленные из сыра гауда. Подаются с чесночным соусом
-
Трио сыров610₽Сыр чечил, сулугуни, сырные шарики с ветчиной. Подаются с соусом хаген
-
Фирменная рыбка к пиву550₽Мойва, обжаренная до золотистой корочки. Подается с соусом тартар
-
Чипсы куриные классические310₽
-
Чипсы свиные классические310₽
Напитки
-
Aqua Dew газированная130₽Вода минеральная питьевая столовая газированная
-
Aqua Dew негазированная130₽Вода минеральная питьевая столовая негазированная
-
Dausuz газированная140₽Вода минеральная природная питьевая столовая газированная
-
Dausuz негазированная140₽Вода минеральная природная питьевая столовая негазированная
-
Rich Кола140₽
-
Морс клюквенный80₽Морс клюквенный собственного производства
-
Набеглави170₽Вода минеральная природная лечебно-столовая газированная
-
Нарзан170₽Вода минеральная природная лечебно-столовая газированная
-
Сок Rich Ананас480₽
-
Сок Rich Апельсин480₽
-
Сок Rich Вишня560₽
-
Сок Rich Грейпфрут480₽
-
Сок Rich Персик480₽
-
Сок Rich Томат480₽
-
Сок Rich Яблоко480₽
Паста
-
Карбонара610₽Паста феттуччине с копченой свиной грудинкой, сыром грана падано, куриным яйцом и базиликом
-
Неро890₽Спагетти с чернилами каракатицы, с обжаренными мидиями, креветками и кальмарами, с добавлением чеснока, сыра грана падано, базилика и соуса песто
-
Тальятелле с курицей570₽Паста с обжаренным куриным филе, шампиньонами, луком и шпинатом
Рыба и морепродукты
-
Королевский гриль1250₽Мидии киви, черноморские мидии на двух створках, семга, кальмары и креветки обжариваются на гриле с добавлением чеснока, соевого соуса и сливочного масла. Морепродукты подаются с кускусом, соусом из голубого сыра и ананасом
-
Палтус на гриле с киноа1250₽Стейк палтуса подаётся с киноа и голландским соусом
-
Семга, запеченная в устричном соусе1470₽Подается с пюре из брокколи, икрой масаго, соусом из голубого сыра и ананасом
-
Судак с овощами990₽Подаётся с овощами и голанским соусом
-
Филе мурманского лосося850₽Филе лосося, сливки, бурый рис, перец болгарский, цукини, мясо мидий
Салаты
-
Баварский салат530₽С отварным обжаренным картофелем, копчеными колбасками, маринованными огурцами и зеленым луком, заправленный горчичным соусом
-
Гриль микс с морепродуктами890₽Морепродукты (кальмары, мидии, креветки), салатный микс (салат мангольд, салат корн, салат лолло россо), рукола, огурец, помидор, овощи гриль (перец болгарский, кабачок цукини, баклажан), в сочетании с пикантной заправкой хаген
-
Салат c запеченными овощами и брынзой390₽Тыква и свекла придают салату насыщенный аромат и текстуру, а брынза добавляет кремовую нотку и легкую солоноватость
-
Салат Греческий590₽Сыр брынза, маслины, перец болгарский, огурец, помидор, базилик зеленый, рукола, салатный микс (салат мангольд, салат корн, салат лолло россо), чеснок, оливковое масло
-
Салат с двумя видами грибов и молодым сыром570₽Салат который объединяет в себе богатство лесных грибов и нежность сыра
-
Салат с креветкой и руколой690₽Тигровые креветки, рукола, шампиньоны, помидоры черри, кедровые орехи, сыр пармезан, лимонная заправка
-
Салат с персиками и ростбифом690₽Микс салата с обжаренными кусочками ростбифа в сочетании с сочными дольками персика, запеченного перца и пикантной заправкой
-
Салат с хрустящими баклажанами530₽Баклажаны, томаты, салатный микс (салат мангольд, салат корн, салат лолло россо), сыр филадельфия
-
Салат с цыпленком и киноа570₽Обжаренное куриное филе, микс салатов с сочными помидорами, авокадо, киноа, печеного перца, с заправкой из сладкого чили соуса и зелени
-
Фирменный салат Хаген570₽Куриная грудка, омлет, помидоры черри, огурец, перец болгарский, салатный микс (салат мангольд, салат корн, салат лолло россо, салат айсберг), под фирменной заправкой из голубого сыра
-
Цезарь с креветками750₽Обжаренные тигровые креветки, листья салата ромен, сыр грана падано, перепелиные яйца, пшеничные крутоны, помидоры черри, заправка цезарь
-
Цезарь с курицей650₽Обжаренное куриное филе, листья салата ромен, сыр грана падано, перепелиные яйца, пшеничные крутоны, помидоры черри, заправка цезарь
Сеты
-
Гранд сет2700₽Колбаска венская, гренки с чесноком, куриные крылья, чикен бир, картофель фри, кольца кальмаров, лук фри, свиные ребра шпаре рибс, сыр чечил, фирменная рыбка. Подаются с соусами: хаген, острый майонез, блю чиз
-
Мидл сет2100₽Кольца кальмаров, куриные крылья, чикен бир, жареный сыр сулугуни, сыр чечил, луковые кольца фри, гренки с чесноком. Подаются с соусами: хаген, острый майонез, острая горчица
-
Пивное ассорти990₽Ассорти орехов, гренки с чесноком, чипсы куриные, чипсы свиные, сыр чечил, соус блю чиз
-
Свиная рулька Айсбан1300₽Свиная рулька, запеченная до хрустящей корочки. Подается с картофельным пюре (картофель, сливочное масло, молоко), тушеной капустой и соусами горчица, хрен, BBQ
-
Сет домашних колбас2100₽Колбасы: фултонская, баварская, страсбургская, венская, подаются с картофельным пюре (картофель, сливочное масло, молоко), фирменной тушеной капустой и соусами горчица, хрен, BBQ
Соусы
-
Аджика домашняя100₽
-
Горчица Русская50₽
-
Острый майонез100₽
-
Соус Барбекю70₽
-
Соус Блю чиз100₽
-
Соус Сальса 1 avis100₽
-
Соус Сацебели70₽
-
Соус Тартар100₽
-
Соус Хаген70₽
-
Соус Цезарь100₽
Супы
-
Борщ 3 avis390₽Свекла, капуста, морковь, лук репчатый, картофель, свиные ребра. Подается с соленой грудинкой, зеленым луком, чесноком, сметаной и бородинским хлебом
-
Венгерский гуляш390₽Сваренный на говяжьем бульоне. Кусочки говядины, обжаренные с луком, перцем и картофелем. Подается со сметаной и французским багетом
-
Домашняя куриная лапша270₽Наваристый бульон из фермерской курицы с лапшой, обжаренной морковью и луком
-
Донская уха430₽Сёмга, судак, палтус, перец болгарский, картофель, лук, томаты, пшеничная каша. Подаётся с домашней аджикой и тонкими ржаными гренками
-
Крем суп из капусты с креветками350₽Нежный, кремовый суп с глубоким пурпурным оттенком обладает сладковатым вкусом благодаря красной капусте, в то время как тигровые креветки добавляют морские нотки
-
Крем-суп из шампиньонов390₽Белые грибы, шампиньоны, сливки и специи. Подается с пшеничными крутонами
-
Солянка390₽Наваристый густой суп на крутом мясном бульоне с добавлением швейцарских колбасок, сыровяленой колбасы, отварного говяжьего языка, соленых огурцов и лука. Подается со сметаной, долькой лимона и тонкими ржаными гренками
-
Суп кукурузный с беконом370₽Ароматное и сытное блюдо из свежих зёрен кукурузы и овощей с хрустящим беконом
-
Тыквенный крем-суп 6 avis230₽Масло оливковое, сливки, тыква
Фирменные колбасы
-
Колбасы Баварские550₽Cвинo-говяжьи колбасы с добавлением специй и чеснока. Подаются с картофельным пюре (картофель, сливочное масло, молоко), фирменной тушеной капустой и соусом русская горчица
-
Колбасы Венские550₽Cвинo-говяжьи колбасы с добавлением специй и копченого сала. Подаются с картофельным пюре (картофель, сливочное масло, молоко), фирменной тушеной капустой и соусом русская горчица
-
Колбасы Страсбургские550₽Cвинo-говяжьи колбасы с добавлением специй и сыра гауда. Подаются с картофельным пюре (картофель, сливочное масло, молоко), фирменной тушеной капустой и соусом русская горчица
-
Колбасы Фултонские790₽Говяжьи колбасы с добавлением специй
Хлеб
-
Бородинский гриль50₽
-
Булочка белая40₽
-
Булочка серая40₽
-
Булочка черная40₽
Холодные закуски
-
Ассорти мясных деликатесов790₽Сыровяленые колбасы, нарезанные тонкими слайсами. Подаются с острым микс-салатом (салат мангольд, салат корн, салат лолло россо)
-
Вителло Тоннато990₽Классическое итальянское блюдо из региона Пьемонт. Сочетает в себе нежное отварное мясо телятины и ароматный соус на основе тунца
-
Сырная тарелка850₽Сыр дорблю, грана падано, джугас, бри. Подается с соусами медовая горчица и малиновый мед
-
Тартар из говядины870₽Подается с рукколой, соусом острый майонез и французским багетом
-
Филе сельди450₽Подается с теплым картофелем, зеленым луком, салатом и соусом острая горчица
-
Фирменное сало470₽Подается с зерновой горчицей, хреном и зеленым луком
