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Response from the owner
2 années plus tôt
Gentile signora, siamo molto dispiaciuti che sia rimasta insoddisfatta. Tuttavia ci preme sottolineare che nel mese di agosto, più precisamente nel periodo di ferragosto, il carico di lavoro aumenta e, di conseguenza, il tempo di attesa per il servizio a causa dell’elevata affluenza turistica. Sottolineiamo, inoltre, che tutto ciò che proponiamo viene preparato al momento, in modo da servire sempre prodotti freschi e cercare di garantire la migliore qualità possibile. Per quanto riguarda le ricette, ci teniamo a precisare che chi lavora in cucina le conosce alla perfezione; può capitare che in un momento di forte affluenza, sopratutto in giornate in cui è presente una sola persona in sala ed una sola in cucina, ci possa essere una svista. In merito alla sua bruschetta ci scusiamo ancora, riconosciamo di aver commesso un errore, ma sarebbe stato sufficiente avvertirci e avremmo sostituito immediatamente la bruschetta troppo cotta. Infatti preferiamo scusarci di persona e rimediare sul momento piuttosto che rispondere a recensioni negative. Nella speranza di rivedervi per dimostrare che sappiamo fare il nostro lavoro al meglio, le auguriamo una buona serata e una buona estate. Stefano e Laura, bar Pippi.