Baotime

Bonjour, Nous sommes navrés d'apprendre votre mauvaise expérience au sein de notre restaurant. Nous comprenons votre inquiétude car c’est compliqué de distinguer les baos dû aux nombreux ingrédients et aux similarités de certaines farces, c’est pour cela que le guide vous accompagne pour vous aider à reconnaître les baos. Suite à l’échange téléphonique avec notre équipe, nous tenions à vous rassurer sur le fait qu’il s’agissait bien des bons baos (une vérification approfondie a été faite). Concernant l’aspect “boule de viande” de nos farces, elles sont faites maison et sont cuites à la vapeur, ce qui compacte la viande et crée cet aspect “boulette”, reprenant la façon traditionnelle Chinoise. Nous vous conseillons pour la prochaine fois de prendre les recettes à base de viande effilochée afin de ne pas retrouver cet aspect boulette ( chaque viande ayant une version effilochée). En espérant que vous nous laisserez une nouvelle chance! More