Выпечка
-
Восточная лепешка с кунжутом60₽Дрожжевое тесто, кунжут
-
Жингялов хац255₽Петрушка, укроп, кинза, шпинат, микс салата, сок лимона, специи
-
Королевский хачапури на компанию665₽Сыр сулугуни, сыр имеретинский, сливочное масло
-
Ломаджо с сыром325₽Дрожжевое тесто, сулугуни, укроп, петрушка, микс салата, соус сальса, лимонный сок
-
Ломаджо с туршой385₽Дрожжевое тесто, сулугуни, укроп, петрушка, микс салата, соус сальса, лимонный сок, турша (зеленая фасоль, репчатый лук, яйцо)
-
Самса с соусом мацони и микс салатом325₽Баранина или говядина на выбор, специи, лук репчатый. Подается с соусом мацони и миксом зелени (3 шт.)
-
Самса с бараниной95₽Баранина, специи, лук репчатый
-
Самса с говядиной95₽Говядина, специи, лук репчатый
-
Хачапури по 98 avis -аджарски395₽Дрожжевое тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский, масло сливочное, яйцо
-
Хачапури по 98 avis -имеретински495₽Сыр сулугуни, сыр имеретинский
-
Хачапури по 98 avis -мегрельски555₽Сыр сулугуни, сыр имеретинский
Гарниры
-
Булгур85₽Булгур, сливочное масло
-
Картофельное пюре, масло, специи
-
Картофельные дольки85₽Картофельные дольки, растительное масло, специи
Menus des restaurants aux alentours
Горячие блюда
-
Бифштекс рубленый с картофельным пюре455₽Домашняя котлета из говядины и свинины с картофельным пюре
-
Говядина в сливочно-горчичном соусе695₽Говядина, сливки, горчица, шампиньоны, картофель, лук репчатый, микс зелени
-
Говяжьи щечки с картофельным пюре540₽Тушеные говяжьи щечки, лук, морковь, соус ткемали, картофельное пюре
-
Голубцы по 5 avis -армянски360₽Капуста, фарш (говядина, свинина, кинза, рис, аджика, специи, репчатый лук), соус (репчатый лук, болгарский перец, морковь, томатная паста, зелень, специи, аджика)
-
Долма с соусом мацони380₽Говядина, свинина, кинза, аджика, специи, репчатый лук, виноградные листья
-
Корейка ягненка с булгуром и овощами в медовой глазури795₽Корейка ягненка, булгур, перец болгарский, баклажан, репчатый лук, томат, зеленая фасоль, специи, мед, бальзамический уксус, чеснок
-
Куриная печень в сливках со шпинатом445₽Куриная печень, сливки, шпинат, зерновая горчица
-
Оджахури395₽Свиная шея, репчатый лук, картофель, аджика, чеснок, кинза, перец болгарский, чили, соус (уксус, чеснок, кинза, чили, специи)
-
Тжвжик390₽Сердце, печень, легкое говядины, репчатый лук, аджика, перец, бульон, кинза
-
Хинкали с бараниной95₽С бараниной, специями, кинзой и луком
-
Хинкали с говядиной80₽С говядиной, специями, кинзой и луком
-
Хинкали с курицей65₽С курицей, специями, кинзой и луком
-
Хумо395₽Филе куриное, зеленая фасоль, сливки, аджика, чеснок, шампиньоны
-
Чанахи495₽Баклажаны, репчатый лук, чеснок, болгарский перец, томатная паста, зеленая фасоль, баранина, булгур, кинза, аджика
-
Чашушули с говяжьими щечками495₽Говяжьи щечки, репчатый лук, болгарский перец, цукини, баклажаны, томатная паста, аджика, кинза
-
Шейка свиная в ягодном маринаде465₽Свиная шея, ягодный маринад, кукуруза, болгарский перец, репчатый лук, специи, зелень
Горячие закуски
-
Жареный сыр сулугуни395₽Сыр сулугуни, панировка
-
Картофель фаршированный сыром и бастурмой225₽Картофель, сыр, бастурма, зелень
-
Шампиньоны с сыром сулугуни и бастурмой360₽Шампиньоны, сыр сулугуни, бастурма, зелень
Салаты
-
Салат Арагац390₽Жареные шампиньоны, зеленая фасоль, томаты, микс салата, чесночное масло
-
Салат Бакладжан480₽Микс салат с вяленой свининой, сыром сулугуни, жареным баклажаном
-
Салат Ереванская луна375₽Из томатов, огурцов, свеклы, моркови, яиц и говядины с хрустящим картофелем пай
-
Салат Звартноц355₽Капуста, курица, болгарский перец, домашний майонез
-
Салат Оливье385₽Куриное филе, отварной картофель, огурцы, яйцо, отварная морковь, зеленый горошек, майонез
-
Салат Раздан410₽Запеченная индейка, перец гриль, цукини гриль, баклажаны гриль, микс салата
-
Салат Цезарь Джан с бастурмой455₽Сулугуни, черри, чипсы из лаваша, микс салата, бастурма
-
Салат Цезарь Джан с курицей455₽Сулугуни, черри, чипсы из лаваша, микс салата, курица жареная
-
Салат Цезарь Джан с лососем495₽Сулугуни, черри, чипсы из лаваша, микс салата, лосось
-
Салат с говяжьей грудинкой435₽Говяжья грудинка, микс салата, огурец свежий, болгарский перец, лук, кунжутное масло, чесночное масло
-
Салат с куриной печенью и грибами455₽Куриная печень, шампиньоны жареные, микс салата, огурец свежий, соус сальса, масло, сок лимона
Соусы
-
Аджика 2 avis140₽
-
Горчица65₽
-
Мацони65₽
-
Соус Наршараб140₽
-
Соус Острый из спелых томатов65₽
-
Соус Сацибели65₽
-
Соус Ткемали140₽
-
Соус Ткемали зеленый140₽Ткемали зеленый, растительное масло, специи
-
Соус Чесночный65₽
-
Хрен домашний65₽Хрен домашний, растительное масло, специи
Супы
-
Борщ с говядиной и пампушкой360₽Свекла отварная, капуста, картофель, репчатый лук, морковь, говядина, чеснок, зелень, сметана, пампушка
-
Лагман с говядиной395₽Говядина, домашняя лапша, репчатый лук, перец чили, болгарский перец, морковь, картофель, чеснок, баклажан, томатная паста, зелень
-
Лапша куриная245₽Куриное бедро, репчатый лук, морковь, домашняя лапша, зелень
-
Севанская уха495₽Цукини, репчатый лук, морковь, булгур, филе лосося, зелень
-
Суп Харчо с грецкими орехами и зелеными ткемали465₽Булгур, кинза, репчатый лук, чили, баранина, болгарский перец, томатная паста, чеснок, аджика, ореховая паста, зеленый ткемали
-
Суп с мини хинкали310₽Куриный бульон, мини хинкали, репчатый лук, аджика
-
Шурпа с бараниной495₽Баранина, картофель, болгарский перец, морковь, лук, перец чили, зелень, зира, аджика
Холодные закуски
-
Аджапсандал390₽Баклажаны, томаты, болгарский перец, чеснок, аджика, специи, томатная паста
-
Ассорти армянского мацона195₽Кисломолочный продукт с гренками из лепешки
-
Ассорти пхали475₽Пхали из шпината, болгарского перца, свёклы, стручковой фасоли с ореховой пастой и грузинскими специями
-
Домашние соленья по рецепту бабушки Ануш370₽Капуста, помидор, чеснок, перец маринованный
-
Закуска из свеклы и сыра275₽Свекольный шар (отварная свекла, ореховая паста), сырный шар (сыр чанах, сулугуни, ореховая паста, сливки)
-
Кавказские сыры485₽Сулугуни, домашний, чечил, чечил копченый, чанах
-
Лобио 5 avis220₽Красная фасоль, чеснок, зелень, масло растительное, аджика, томаты, специи
-
Лосось соленый по рецепту армянских поваров785₽Слабосоленый лосось, лимон, зелень, маслины, сливочное масло
-
Мутабал330₽Запеченные баклажаны, ореховая паста, чеснок, аджика, закваска мацони
-
Рулетики из баклажана с ореховой начинкой395₽Жареные баклажаны с начинкой из протертых грецких орехов с аджикой и с чипсами из лаваша
-
Сациви из курицы355₽Кусочки обжаренной курицы, ореховая паста, куриный бульон
-
Свежая зелень с домашним сыром чанах440₽Петрушка, укроп, зеленый лук, кинза, украшенные перцем чили, сыр чанах
-
Свежие овощи с ароматной зеленью365₽Огурец, томаты, болгарский перец, свежая зелень
-
Селедочка с картофелем355₽Сельдь, отварной картофель, лук, зелень
-
Традиционные мясные деликатесы695₽Суджук, бастурма, ростбиф, буженина, сыровяленое мясо свинины
-
Фруктовая тарелка275₽Груша, виноград, яблоки, мандарины
Шашлык
-
Баклажаны260₽
-
Бараньи семечки595₽Бараньи ребрышки, специи
-
Бедро индейки495₽Бедро индейки, специи, растительное масло. Подается с маринованной капустой, морковью по-восточному, лавашом, луком и миксом зелени
-
Болгарский перец260₽
-
Ишхан630₽Форель, специи, растительное масло, баклажан, цукини, перец, соус сальса, микс зелени (1 шт.)
-
Люля-кебаб из говядины480₽Фарш из говядины и свинины. Подается с маринованной капустой, морковью по-восточному, лавашом, луком и миксом зелени
-
Люля-кебаб из курицы с сыром375₽Куриный фарш, сыр сулугуни, специи. Подается с маринованной капустой, морковью по-восточному, лавашом, луком и миксом зелени
-
Печень говядины450₽Печень говядины, растительное масло, специи. Подается с маринованной капустой, морковью по-восточному, лавашом, луком и миксом зелени
-
Ребрышки свиные560₽Ребра свиные, растительное масло, специи
-
Свиная корейка495₽Свиная корейка, картофельные дольки, специи
-
Стейк из лосося980₽Филе лосося, микс зелени, соус сальса
-
Томаты180₽
-
Уч панджа из телятины685₽Говяжья грудинка, картофельные дольки. Подается с маринованной капустой, морковью по-восточному, лавашом, луком и миксом зелени
-
Филе куриное фаршированное сыром405₽Куриное филе, сыр, мята. Подается с маринованной капустой, морковью по-восточному, лавашом, луком и миксом зелени
-
Маринованный цыпленок в соусе ткемали. (1 шт.)
-
Шампиньоны255₽
-
Шашлык из куриных бедрышек445₽Куриные бедра, специи, растительное масло. Подается с маринованной капустой, морковью по-восточному, лавашом, луком и миксом зелени
-
Шашлык из свиной шейки495₽Свиная шея, специи, растительное масло. Подается с маринованной капустой, морковью по-восточному, лавашом, луком и миксом зелени
