Горячие блюда
-
Восточный базар740₽Филе куриного бедра на гриле в пряном маринаде (турецкая паста из острых перцев, йогурт, масло оливковое, чеснок, кумин), томатный кускус, маринованная капуста, красный лук, кукуруза, брокколи, нут фри, битый огурец, петрушка, кинза, шпинат, мятный с
-
Даг Заав450₽Пита с хрустящим рыбным фиш-кейком (тилапия), свежими томатами, шпинатом, зеленым луком и маринованными огурцами. Подается с авокадо дипом и соусом на основе финикового сиропа и хойсина
-
Дуэт кебабов750₽Два кебаба из баранины, приготовленные на гриле, с традиционной маджадрой, хумусом с каплей арисы, маринованной капустой, перчиком чили и зеленью. Подаются с зеленым соусом и соусом райта
-
Лэмббургер530₽Пита с пряной котлетой из баранины, маринованными огурцами, томатом, луком, сыром чеддер и салатом ромейн
-
Пита с копченой индейкой390₽Пита с копченой индейкой, свежим томатом, яйцом, щавелем и соусом базиликовый айоли
-
Фалафель на блюде480₽Шарики фалафеля с тхиной, хумусом, торши, томатами, маринованными огурцами и луком, картофелем фри. Подается с питой и домашним кетчупом
-
Шварма на тарелке590₽Мясо курицы и индейки (маринованные в специях), хумус, тхина, острый соус ариса, маринованные капуста, огурцы, лук, перец чили, салат из свежих овощей, картофель фри, кетчуп, лаваш
-
Фалафель, свежий огурец, томат, красная капуста, маринованный огурец и лук, тхина, хумус, острый соус ариса
-
Фалафель в пите330₽Фалафель в пите со свежими огурцами, томатами, красной капустой, маринованными огурцами, петрушкой и соусами: тхина, хумус, ариса
-
Филе куриного бедра на углях480₽Куриное бедро, маринованное в сладкой паприке. Подается с салатом коул слоу из красной и белокочанной капусты, жареной кукурузы, моркови с майонезом и лимоном и соусом бэн - из тушеных томатов и сладкого перца, лука, с добавлением копченого барбекю с
-
Шакшука 8 avis420₽Запеченные на сковородке яйца с овощами (томат, болгарский перец, красный лук, лук репчатый) и миксом зелени. Подается с хумусом и питой
-
Шварма в лаваше380₽Маринованные в специях курица и индейка, свежие овощи (огурец, томаты, красная капуста), маринованные огурец и лук, тхина, хумус, острый соус ариса
-
Шварма в пите380₽Маринованные в израильских специях курица и индейка в пите со свежими огурцами, томатами, красной капустой, маринованными огурцами и луком, петрушкой и соусами: тхина, хумус, ариса
Десерты
-
Медовик 3 avis340₽Коржи с финиковым медом и кремом из тхины. Подается с сезонными ягодами
-
Набор Уши Амана790₽Уши Амана слива-орех (тесто песочное (мука, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, соль), начинка слива-орех, меланж яичный, сахарная пудра), Уши Амана с маком (тесто песочное (мука, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, соль), начинка маковая, меланж
-
Набор Уши Амана420₽Уши Амана слива-орех (тесто песочное (мука, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, соль), слива-орех, меланж яичный, сахарная пудра), Уши Амана с маком (тесто песочное (мука, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, соль), начинка маковая, меланж яичный,
-
Шоколадный чизкейк с кардамоном360₽Шоколадный чизкейк с кардамоном, соленой карамелью, свежей ягодой и розовым перцем
Menus des restaurants aux alentours
Дополнительно
-
Соус Ариса60₽Пикантный соус из острых перцев чили, паприки, чеснока и специй
-
Тхина40₽Соус на основе кунжутный семечек
-
Пита60₽Мука, вода, дрожжи
Закуски
-
Хумус с апельсиновым соусом и оливками450₽
-
Хумус с иерусалимской смесью490₽Смесь из куриной печени, куриных сердечек, бедра и грудки обжаривается вместе с луком и подается с хумусом, салатом (из мелконарезанных огурцов, томатов, кинзы, лука, петрушки, мяты) и картофелем фри
-
Картофель Фри190₽С домашним кетчупом
-
Фалафель с тхиной240₽Шарики фалафеля (нут, лук, чеснок, кинза, зелень, кунжутная паста, лимонный сок) с тхиной (5 шт.)
-
Хумус с питой260₽Хумус, политый оливковым маслом, посыпанный сладкой паприкой, зеленью и нутом. Подается с питой
Ланч
-
Ланч № 1490₽Куриный суп (куриный бульон, птитим, курица), шницель (куриное бедро в панировке с кунжутом, семенами тыквы и луком фрисби) с вареным картофелем, салат летний с яйцом и сметаной (салат айсберг, томат, огурец, редис, красный лук, сметана с заатаром),
-
Ланч № 2490₽Суп со шпинатом и яйцом на курином бульоне (картофель, лук, морковь, шпинат, яйцо), заалук (тушеные овощи: томаты, баклажан, кабачок, чеснок, томатная паста со специями) с кебабом из индейки, салат с вяленой свеклой (свекла, крем из сыра фета, соус м
-
Ланч № 3490₽Крем-суп из цветной капусты (с луком, картофелем и чесноком) на кокосовом молоке, бриани с овощами (рис, морковь, лук, перец болгарский, арахис, имбирь, курага, чеснок), табуле с киноа (огурец, томат, лук, сок лимона, соус кинза и киноа), пахлава с ц
Напитки
-
Кола Rich170₽Газированная
-
Лимонад Гранат-Анис630₽Лимонад на основе сиропа Гранат со специей анис (собственного приготовления)
-
Лимонад Гранат-анис230₽Лимонад на основе сиропа Гранат со специей анис (собственного приготовления)
-
Лимонад Лаванда-Лайм630₽Лимонад на основе сиропа из лаванды и лайма (собственного приготовления)
-
Лимонад Лаванда-лайм230₽Лимонад на основе сиропа из лаванды (собственного приготовления) и лайма
-
Лимонана230₽Лимонный фреш, сахарный сироп, специи баарат, мята
Салаты
-
Салат Сабих390₽Салат из болгарского перца, лука, баклажана, картофеля стоун с рукколой, отварным яйцом и заправкой (кунжутный соус и соус амба-чили)
-
Салат с булгуром, домашней рикоттой и манго-соусом390₽Отварной булгур с томатами черри, салатом ромейн, цветная капуста с медом и заатаром, рикотта, соус чимичурри (растительное масло с лимоном, соевым соусом и зеленью) и манго-соус с кунжутным маслом. Посыпается луком фри и специей сумах
-
Салат с копченой индейкой380₽Копченая индейка, микс салатов, свежее яблоко, копченые томаты черри, яйцо, каперсы, соус айоли-базилик, зеленое масло
-
Салат с птитимом и фетой350₽Пряный птитим, стручковая фасоль, микс зелени, томаты черри и вяленые томаты, сыр фета и грецкий орех
Супы
-
Магрибский суп с говядиной340₽Ароматный и насыщенный специями суп с говядиной, томатами и фасолью
-
Тыквенный крем-суп с креветками 4 avis340₽Тыквенный крем-суп с кокосовым молоком и креветками подается с чипсами из креветок и специями заатар
